Қарбыз жеудің денсаулыққа пайдалы 9 артықшылығы

Мазмұны

• 1. Сізге ылғалдануға көмектеседі
• 2. Құрамында қоректік заттар мен өсімдік қоспалары бар
• С дәрумені
• Каротиноидтар
• Ликопен
• Кукурбитацин Е
• 3. Құрамында қатерлі ісіктің алдын алуға көмектесетін қосылыстар бар
• 4. Жүректің денсаулығын жақсартуы мүмкін
• 5. Қабыну және тотығу стрессінің төмендеуі мүмкін
• 6. Макулярлық деградацияның алдын алуға көмектеседі
• 7. Бұлшықеттің ауырсынуын жеңілдетуге көмектеседі
• 8. Тері мен шашқа пайдалы
• 9. Ас қорытуды жақсарта алады
• Төменгі сызық
• Қалай кесуге болады: қарбыз

Қарбыз - бұл сіз үшін пайдалы әрі сергітетін жеміс.

Құрамында тек 46 калория бар, бірақ құрамында С дәрумені, А дәрумені және көптеген пайдалы өсімдік қосылыстары бар.

Қарбыз жеудің денсаулыққа пайдалы 9 артықшылығы.

1. Сізге ылғалдануға көмектеседі

Суды ішу - денеңізді ылғалдандырудың маңызды әдісі.

Алайда, құрамында су мөлшері жоғары тағамдарды жеу де көмектесе алады. Бір қызығы, қарбыз 92% судан тұрады ().

Сонымен қатар, судың көп мөлшері - бұл жемістер мен көкөністердің сізді қанықтыруға көмектесетін себептерінің бірі.

Су мен талшықтың үйлесімі сіз көп мөлшерде калориясыз тамақтанудың үлкен мөлшерін білдіреді.

Қысқаша мазмұны Қарбыздың құрамында су мөлшері жоғары. Бұл оны ылғалдандырады және сіз өзіңізді толық сезінуге көмектеседі.

2. Құрамында қоректік заттар мен өсімдік қоспалары бар

Жемістерге келетін болсақ, қарбыз калория бойынша ең төмен калориялардың бірі болып табылады - бір кесеге 46 калория (154 грамм). Бұл тіпті жидектер сияқты қант құрамы төмен жемістерден де төмен (2).

Қарбыздың бір стаканында (154 грамм) көптеген басқа қоректік заттар бар, оның ішінде мына дәрумендер мен минералдар бар:

• С дәрумені: Күнделікті қабылдаудың 21% (RDI)
• А дәрумені: АӨИ-нің 18%
• Калий: 5% RDI
• Магний: 4% RDI
• В1, В5 және В6 дәрумендері: 3% RDI

Қарбызда бета-каротин мен ликопинді қосқанда каротиноидтар көп. Сонымен қатар, оның құрамында маңызды амин қышқылы цитруллин бар.

Қарбыздың ең маңызды антиоксиданттарына шолу:

С дәрумені

С дәрумені - антиоксидант, ол бос радикалдардан жасушалардың зақымдануын болдырмауға көмектеседі.

Каротиноидтар

Каротиноидтар - бұл сіздің организміңіз А дәруменіне айналдыратын альфа-каротин мен бета-каротинді қамтитын өсімдік қосылыстарының класы.

Ликопен

Ликопен - А витаминіне ауыспайтын каротиноидтың бір түрі. Бұл күшті антиоксидант қызанақ, қарбыз сияқты өсімдік өсімдіктеріне қызыл түс береді және көптеген денсаулыққа пайдалы.

Кукурбитацин Е

Кукурбитацин - антиоксидантты және қабынуға қарсы әсері бар өсімдік қосылысы. Қарбыздың туысы ащы қауынның құрамында одан да көп кукурбитацин Е бар.

Қысқаша мазмұны Қарбыз - бұл кейбір калориялы, әсіресе құрамында каротиноидтар, С дәрумені және Е.Хукурбитацин бар жеміс.

3. Құрамында қатерлі ісіктің алдын алуға көмектесетін қосылыстар бар

Зерттеушілер қарбыздағы ликопен мен басқа да өсімдік қосылыстарын ракқа қарсы әсері үшін зерттеді.

Ликопенді қабылдау рактың кейбір түрлерінің төмен қаупімен байланысты болса да, зерттеу нәтижелері әртүрлі. Әзірге ең күшті байланыс ликопен мен ас қорыту жүйесінің қатерлі ісіктері арасында болған сияқты ().

Бұл инсулинге ұқсас өсу факторын (IGF), жасушалардың бөлінуіне қатысатын ақуызды төмендету арқылы қатерлі ісік қаупін азайтады. Жоғары IGF деңгейлері қатерлі ісікке байланысты ().

Сонымен қатар, Е кукурбитациннің ісік өсуін тежеу ​​қабілеті зерттелді (,).

Қысқаша мазмұны Қарбыз құрамындағы кейбір қосылыстар, соның ішінде кукурбитацин Е және ликопен, олардың қатерлі ісік ауруларының алдын-алу мүмкіндігі туралы зерттелген, бірақ зерттеу нәтижелері әртүрлі.

4. Жүректің денсаулығын жақсартуы мүмкін

Жүрек ауруы бүкіл әлемде өлімнің бірінші себебі болып табылады ().

Диетаны қоса, өмір салты факторлары қан қысымы мен холестерин деңгейін төмендету арқылы инфаркт пен инсульт қаупін төмендетуі мүмкін.

Қарбыздағы бірнеше қоректік заттардың жүрек денсаулығына пайдасы бар.

Зерттеулер көрсеткендей, ликопен холестерин мен қан қысымын төмендетуге көмектеседі. Бұл сондай-ақ холестериннің тотығу зақымдануын болдырмауға көмектеседі ().

Семіздік, постменопаузалық әйелдер мен финдік ерлердегі зерттеулерге сәйкес, ликопен артерия қабырғаларының қаттылығын және қалыңдығын төмендетуі мүмкін (,).

Сондай-ақ, қарбызда цитруллин бар, ол аминқышқыл, организмдегі азот оксидінің деңгейін жоғарылатуы мүмкін. Азот оксиді қан тамырларыңызды кеңейтуге көмектеседі, бұл қан қысымын төмендетеді ().

Қарбыздағы басқа дәрумендер мен минералдар да сіздің жүрегіңізге пайдалы. Оларға A, B6, C дәрумендері, магний және калий кіреді ().

Қысқаша мазмұны Қарбыздың құрамында жүрекке пайдалы бірнеше компоненттер бар, оның ішінде ликопин, цитруллин және басқа дәрумендер мен минералдар бар.

5. Қабыну және тотығу стрессінің төмендеуі мүмкін

Қабыну көптеген созылмалы аурулардың негізгі қозғаушысы болып табылады.

Қарбыз қабыну мен тотығу зақымдануын төмендетуге көмектеседі, өйткені ол қабынуға қарсы ликопин мен С дәруменіне қарсы антиоксиданттарға бай ().

2015 зерттеуінде зертханалық егеуқұйрықтарға зиянды диетаны толықтыру үшін қарбыз ұнтағы берілді. Бақылау тобымен салыстырғанда оларда С-реактивті ақуыздың қабыну маркерінің деңгейі төмен және тотығу стрессі аз болды ().

Ертерек жүргізілген зерттеу кезінде адамдарға ликопенге бай С витамині қосылған қызанақ шырыны берілді, жалпы олардың қабыну белгілері төмендеп, антиоксиданттар жоғарылады. Қарбызда ликопин де, С дәрумені де бар ().

Антиоксидант ретінде ликопен мидың денсаулығына да пайдасын тигізуі мүмкін. Мысалы, бұл Альцгеймер ауруының басталуы мен дамуын кешіктіруге көмектеседі (12).

Қысқаша мазмұны Ликопен және С дәрумені - бұл қарбызда болатын қабынуға қарсы антиоксиданттар. Қабыну көптеген созылмалы аурулармен байланысты.

6. Макулярлық деградацияның алдын алуға көмектеседі

Ликопен тотығу зақымдануынан және қабынудан қорғауға көмектесетін көздің бірнеше бөлігінде кездеседі.

Ол сондай-ақ жасқа байланысты макулярлық деградацияны (AMD) болдырмауы мүмкін. Бұл ересек ересектерде соқырлықты тудыруы мүмкін жалпы көз проблемасы ().

Ликопеннің антиоксидантты және қабынуға қарсы қосылыс ретіндегі рөлі AMD дамуының нашарлауына жол бермейді.

Көзіңізді сау ұстау туралы қосымша ақпарат алу үшін көз денсаулығына арналған ең маңызды 9 дәруменді оқып шығыңыз.

Қысқаша мазмұны Ликопен антиоксидантты және қабынуға қарсы қасиеттерінің арқасында көзді сау ұстауға және жасқа байланысты макулярлық деградациядан (AMD) қорғауға көмектеседі.

7. Бұлшықеттің ауырсынуын жеңілдетуге көмектеседі

Қарбыз құрамындағы амин қышқылы - цитруллин бұлшықеттің ауырсынуын төмендетуі мүмкін. Ол қосымша ретінде де қол жетімді.

Бір қызығы, қарбыз шырыны цитруллиннің сіңуін күшейтетін көрінеді.

Бір кішігірім зерттеу спортшыларға қарапайым қарбыз шырынын, цитруллинмен немесе цитруллин сусынымен араласқан қарбыз шырынын берді. Екі қарбыз сусыны өздігінен цитруллинмен салыстырғанда бұлшықет ауруын азайтты және жүрек соғу жылдамдығын қалпына келтірді ().

Зерттеушілер сонымен қатар пробиркаға эксперимент жүргізіп, цитруллиннің сіңуін зерттеді. Олардың зерттеулері цитруллинді сіңіру қарбыз шырынын құрамдас бөлігі ретінде қолданған кезде тиімді болатындығын көрсетеді.

Басқа зерттеулер цитруллиннің жаттығуларға төзімділік пен өнімділікті жақсарту мүмкіндіктерін қарастырды.

Әзірге цитруллин жаттығулардың өнімділігін зерттелген көлемде жақсартпайтын сияқты, бірақ бұл әлі де зерттеу қызығушылығының саласы болып табылады ().

Қысқаша мазмұны Қарбыз шырынын жаттығудан кейін қалпына келтіретін сусын ретінде әлеуеті бар. Цитруллин бұлшықеттің ауырсынуын жеңілдететін әсеріне ішінара жауапты болуы мүмкін.

8. Тері мен шашқа пайдалы

Қарбыз құрамындағы екі витамин - А және С - терінің және шаштың денсаулығы үшін маңызды.

С дәрумені денеңізге теріні серпімді және шашты мықты ұстайтын ақуыз - коллаген жасауға көмектеседі.

А дәрумені сау тері үшін де маңызды, өйткені ол тері жасушаларын құруға және қалпына келтіруге көмектеседі. А дәрумені жеткіліксіз болса, теріңіз құрғақ және қабыршақ болып көрінуі мүмкін.

Ликопен де, бета-каротин де теріңізді күннің күйіп қалуынан қорғауға көмектеседі ().

Қысқаша мазмұны Қарбыздағы бірнеше қоректік заттар сіздің шашыңыз бен теріңізге пайдалы. Кейбіреулер теріні серпімді ұстауға көмектеседі, ал басқалары күннің күйіп қалуынан қорғайды.

9. Ас қорытуды жақсарта алады

Қарбызда көп су және аз мөлшерде талшық бар - екеуі де сау ас қорыту үшін маңызды.

Талшық сіздің нәжісті негізгі мөлшерде қамтамасыз ете алады, ал су сіздің ас қорыту жолыңызды тиімді қозғалтуға көмектеседі.

Суға бай және талшыққа бай жемістер мен көкөністерді, оның ішінде қарбызды жеу қалыпты дәреттің шығуына ықпал етуі мүмкін.

Қысқаша мазмұны Талшық пен судың ас қорыту үшін маңызы зор. Қарбыздың екеуі де бар.

Төменгі сызық

Қарбыз - таңқаларлықтай пайдалы жеміс. Ол құрамында жоғары су мөлшері бар, сонымен қатар көптеген маңызды қоректік заттар, соның ішінде ликопен мен С дәрумені бар.

Бұл қоректік заттар қарбыз тек төмен калориялы дәмді тағам емес, денсаулыққа да пайдалы екенін білдіреді.

Қалай кесуге болады: қарбыз