Таурин дегеніміз не? Артықшылықтары, жанама әсерлері және басқалары

Мазмұны

• Таурин дегеніміз не?
• Тауриннің қайнар көздері
• Сіздің денеңіздің функциялары
• Қант диабетімен күресу мүмкін
• Жүректің денсаулығын жақсартуы мүмкін
• Жаттығудың өнімділігін арттыруы мүмкін
• Денсаулыққа арналған басқа артықшылықтар
• Жанама әсерлер және қауіпсіздік мәселелері
• Толықтыру әдісі
• Төменгі сызық

Біз оқырмандар үшін пайдалы деп санайтын өнімдерді қосамыз. Егер сіз осы беттегі сілтемелер арқылы сатып алсаңыз, біз шағын комиссия аламыз. Міне, біздің процесс.

Таурин - көптеген тағамдарда кездесетін және көбіне энергетикалық сусындарға қосылатын аминқышқылдарының бір түрі.

Көптеген адамдар тауринді қосымша ретінде қабылдайды, ал кейбір зерттеушілер оны «таңғажайып молекула» (,) деп атайды.

Тауриннің денсаулыққа пайдалы жақтары көп екендігі көрсетілген, мысалы, аурудың төмендеу қаупі және спорттық көрсеткіштердің жақсаруы (,).

Ол сондай-ақ өте қауіпсіз және ақылға қонымды дозада қабылдаған кезде жанама әсерлері жоқ.

Бұл мақалада таурин туралы білуге ​​болатын барлық нәрсе түсіндіріледі.

Таурин дегеніміз не?

Таурин - бұл сіздің организміңізде табиғи түрде пайда болатын аминсульфон қышқылы. Ол әсіресе сіздің миыңызда, көзіңізде, жүрегіңізде және бұлшықеттерде шоғырланған (,).

Басқа аминқышқылдарынан айырмашылығы, ол белоктарды құру үшін қолданылмайды. Керісінше, ол шартты түрде маңызды амин қышқылы ретінде жіктеледі.

Сіздің денеңізде таурин пайда болуы мүмкін, ол кейбір тағамдарда да болады. Алайда, кейбір адамдар, мысалы, жүрек ауруы немесе қант диабеті сияқты белгілі бір аурумен ауыратындар - (,,,,) қоспаны қабылдаудан пайда көруі мүмкін.

Қарапайым сенімге қарамастан, бұл амин қышқылы бұқа зәрінен немесе бұқа ұрығынан алынбайды. Атау латын сөзінен шыққан таурус, бұқаны немесе өгізді білдіреді - бұл шатасудың көзі болуы мүмкін.

Таурин шартты түрде маңызды амин қышқылы ретінде жіктеледі. Ол сіздің ағзаңыздағы әртүрлі маңызды функцияларды орындайды.

Тауриннің қайнар көздері

Тауриннің негізгі көзі жануарлардан алынатын тағамдар, мысалы, ет, балық және сүт ().

Кейбір өңделген вегетариандық тағамдарда таурин қосылған болса да, олардың деңгейлеріңізді оңтайландыру үшін жеткілікті мөлшерде ұсынуы екіталай ().

Тауринді сода мен энергетикалық сусындарға да жиі қосады - бұл бір 8 унция (237-мл) порцияда 600-1000 мг бере алады.

Алайда сода немесе энергетикалық сусындарды зиянды болуы мүмкін басқа ингредиенттерге байланысты көп мөлшерде ішу ұсынылмайды (, 12).

Қоспалар мен энергетикалық сусындарда қолданылатын таурин формасы, әдетте, синтетикалық жолмен жасалады - жануарлардан алынбайды - ол вегетариандықтарға қолайлы.

Орташа диета тәулігіне шамамен 40-400 мг тауринді қамтамасыз етеді, бірақ зерттеулер күніне 400-6000 мг қолданды (,).

Тауриннің негізгі диеталық көзі жануарлардан алынатын тағамдар, мысалы, ет, балық және сүт. Өсімдіктің кейбір тағамдарында аз мөлшерде болады. Ол көптеген энергетикалық сусындарға қосылады.

Сіздің денеңіздің функциялары

Тауриннің бірнеше мүшелерінде кездесетін пайдасы кең.

Оның тікелей рөлдеріне (,,,,) кіреді:

• Жасушалардағы ылғалдану мен электролиттер тепе-теңдігін сақтау
• Асқорытуда маңызды рөл атқаратын өт тұздарын қалыптастыру
• Сіздің жасушаларыңыздағы кальций сияқты минералды заттар
• Сіздің орталық жүйке жүйесінің және көздің жалпы қызметін қолдау
• Иммундық жүйенің денсаулығы мен антиоксидантты функциясын реттеу

Бұл шартты түрде маңызды амин қышқылы болғандықтан, дені сау адам күнделікті өмірде осы маңызды функциялар үшін ең аз мөлшерді шығара алады.

Алайда сирек жағдайларда тауриннің мөлшері көп болуы мүмкін, бұл кейбір адамдарға, мысалы, жүрек немесе бүйрек жеткіліксіздігі бар адамдарға, сондай-ақ тамыр ішіне тамақтанған шала туылған нәрестелерге өте қажет болады.

Ұрықтың дамуы кезінде жетіспеушілік пайда болған кезде ми функциясының бұзылуы және қандағы қанттың нашар бақылауы сияқты ауыр белгілер байқалды ().

Таурин сіздің денеңізде көптеген маңызды рөлдерді атқарады. Жетіспеушілік өте сирек болса да, денсаулықтың бірнеше маңызды мәселелерімен байланысты.

Қант диабетімен күресу мүмкін

Таурин қандағы қантты бақылауды жақсартуы және қант диабетімен күресуі мүмкін.

Диабеттік егеуқұйрықтардағы аш қандағы қант деңгейінің ұзақ мерзімді қоспасы тамақтану режимінде немесе жаттығуларда өзгеріссіз төмендеді ().

Аш қандағы қант деңгейі денсаулық үшін өте маңызды, өйткені жоғары деңгей 2 типті қант диабеті мен көптеген басқа созылмалы аурулардың негізгі факторы болып табылады (,).

Кейбір жануарларға арналған зерттеулер тауриннің көбірек қолданылуы қандағы қант деңгейі мен инсулинге төзімділікті (,) азайту арқылы 2 типті диабеттің алдын алуға көмектеседі деп болжайды.

Бір қызығы, қант диабетімен ауыратын адамдарда таурин деңгейі төмен болады - бұл оның осы ауруда рөл атқаруы мүмкін екендігінің тағы бір көрсеткіші ().

Бұл бағытта көбірек зерттеулер жүргізу керек деді.

Таурин қант диабетімен ауыратын адамдарға пайдалы болуы мүмкін, қандағы қант деңгейін төмендетеді және жүрек ауруының түрлі қауіпті факторларын жақсартады. Алайда, кез-келген шағым жасалмас бұрын, қосымша зерттеулер қажет.

Жүректің денсаулығын жақсартуы мүмкін

Таурин жүрек-қан тамырлары аурулары қаупін азайтуға көмектеседі.

Зерттеулер тауриннің жоғарылауы мен жүрек ауруынан болатын өлімнің айтарлықтай төмендеуі, сондай-ақ холестерин мен қан қысымының төмендеуі арасындағы байланысты көрсетеді ().

Таурин қан тамырлары қабырғаларындағы қан ағымына төзімділікті азайту арқылы жоғары қан қысымын төмендетуге көмектеседі. Бұл сіздің миыңыздағы қан қысымын жоғарылататын (,,) жүйке импульстарын азайтуы мүмкін.

Қант диабетімен ауыратын адамдарға арналған екі апталық зерттеуде таурин қоспалары артериялардың қаттылығын едәуір төмендеткен - бұл жүректің денеде қан айналымын жеңілдетуі мүмкін ().

Артық салмағы бар адамдарда жүргізілген тағы бір зерттеуде күніне 3 грамм таурин жеті апта бойы дене салмағын төмендетіп, жүрек ауруының бірнеше қауіп факторларын жақсартты ().

Сонымен қатар, қабынуды және артериялардың қоюлануын төмендететін қоспалар табылды. Бірлескенде, бұл әсерлер сіздің жүрек ауруыңыздың (,,) қаупін күрт төмендетуі мүмкін.

Таурин холестерин мен қан қысымы сияқты бірнеше негізгі қауіп факторларын жақсарту арқылы сіздің жүрек ауруыңыздың қаупін төмендетуі мүмкін.

Жаттығудың өнімділігін арттыруы мүмкін

Тауриннің спорттық жетістіктерге де пайдасы бар.

Жануарларды зерттеу кезінде таурин бұлшық еттердің көп және ұзақ жұмыс жасауына себеп болды және бұлшықеттердің жиырылу және күш шығару қабілетін арттырды. Тышқандарда бұл жаттығу кезінде шаршау мен бұлшықеттің зақымдануын азайтады (,,,).

Адамзат зерттеулерінде таурин шаршауға әкелетін және бұлшықеттердің күйіп қалуына әкелетін қалдықтарды кетіретіні дәлелденген. Ол сонымен қатар бұлшықеттерді жасушалардың зақымдануынан және тотығу стрессінен (,,) қорғайды.

Сонымен қатар, бұл жаттығу кезінде майдың жағылуын арттырады ().

Адамзат зерттеулері таурин тәжірибесімен толықтырылған дайындалған спортшылар жаттығулардың өнімділігін жақсартқанын көрсетеді. Велосипедшілер мен жүгірушілер ұзақ қашықтықты аз шаршап өте алды (,).

Тағы бір зерттеу бұл аминқышқылының бұлшықет зақымдануын төмендетудегі рөлін қолдайды. Бұлшықет зақымдайтын ауыр атлетика жаттығуларына орналастырылған қатысушылар зақымданудың маркерін аз сезініп, бұлшықет ауырсынуын азайтты (37,).

Осы пайдалы қасиеттерден басқа, таурин сіздің денеңіздің отынға арналған майды көбірек қолдануы арқылы салмақ жоғалтуға көмектеседі. Велосипедшілерде 1,66 грамм таурин қосылған кезде майдың жануы 16% -ға артты ().

Таурин сіздің бұлшықеттеріңізде бірнеше маңызды рөл атқарады және шаршауды азайту, майдың жағылуын жоғарылату және бұлшықеттердің зақымдануын азайту арқылы жаттығудың әртүрлі аспектілеріне көмектеседі.

Денсаулыққа арналған басқа артықшылықтар

Тауриннің денсаулыққа пайдасының таңқаларлық кең спектрі бар.

Бұл сіздің ағзаңыздағы басқа функцияларды жақсарта алады, мысалы, көру және белгілі бір популяциялардағы есту (,).

Адамдардың бір зерттеуінде тауринмен толықтырылған қатысушылардың 12% -ы құлақтарындағы шырылдауды толығымен жойды, бұл есту қабілетінің төмендеуімен байланысты ().

Таурин сіздің көздеріңізде көп мөлшерде болады, зерттеулер көрсеткендей, бұл деңгейлер төмендей бастаған кезде көзге қатысты проблемалар туындауы мүмкін. Концентрацияның жоғарылауы көздің және көздің денсаулығын оңтайландырады (,,) деп санайды.

Бұл бұлшықет жиырылуын реттеуге көмектесетіндіктен, таурин ұстаманы азайтып, эпилепсия (,,) сияқты жағдайларды емдеуге көмектеседі.

Бұл сіздің миыңыздың орталық жүйке жүйесін басқаруда және тыныштандыруда маңызды рөл атқаратын GABA рецепторларын байланыстыру арқылы жұмыс істейді (,).

Сонымен, ол бауыр жасушаларын бос радикалдар мен токсиндердің зақымдануынан сақтай алады. Бір зерттеуде тәулігіне үш рет алынған 2 грамм таурин тотығу стрессін төмендетіп, (), бауырдың зақымдану маркерлерін төмендеткен.

Алайда, осы артықшылықтардың көпшілігі туралы көбірек зерттеу қажет.

Тауриннің денсаулыққа қатысты көптеген пайдалы жақтары бар, ұстамалардың азаюынан бастап, көру қабілеті жақсарғанға дейін.

Жанама әсерлер және қауіпсіздік мәселелері

Қолда бар ең жақсы дәлелдерге сәйкес, таурин ұсынылған мөлшерде қолданылған кезде жағымсыз жанама әсерлері жоқ ().

Таурин қоспаларымен тікелей байланысты мәселелер болмағанымен, Еуропадағы спортшылардың өлімі таурин мен кофеин бар энергетикалық сусындармен байланысты болды. Бұл бірнеше елдің тауринді сатуға тыйым салуына немесе шектеуіне әкелді ().

Алайда, бұл өлімге көп мөлшерде кофеин немесе спортшылар қабылдаған басқа заттар себеп болуы мүмкін.

Көптеген аминқышқылына негізделген қоспалар сияқты, бүйрек проблемалары бар адамдарда да мәселелер туындауы мүмкін (,).

Дені сау адам ақылға қонымды мөлшерде қолданған кезде тауриннің белгілі бір жанама әсерлері болмайды.

Толықтыру әдісі

Тауриннің ең көп таралған дозалары тәулігіне 500-2000 мг құрайды.

Алайда, уыттылықтың жоғарғы шегі әлдеқайда жоғары - тіпті 2000 мг-нан жоғары дозаларға да төзімді болып көрінеді.

Тауриннің қауіпсіздігі туралы зерттеулер бүкіл өмір бойы тәулігіне 3000 мг-ға дейін қауіпсіз болып табылады деп болжайды ().

Кейбір зерттеулер қысқа мерзімге жоғары дозаны қолдануы мүмкін болса да, тәулігіне 3000 мг қауіпсіз шектерде болу кезінде артықшылықтарды барынша арттыруға көмектеседі (,).

Бұған қол жеткізудің ең оңай және тиімді әдісі ұнтақ немесе таблетка қоспалары арқылы жүзеге асырылады, оның бағасы 50 дозада 6 доллардан аспауы мүмкін.

Тауринді ет, сүт және балықтан табиғи жолмен алуға болады, алайда көптеген адамдар жоғарыда қарастырылған зерттеулерде қолданылған дозаларды қанағаттандыру үшін жеткілікті мөлшерде тұтынбайды ().

Тәулігіне 500-3000 мг тауринмен қоспаны енгізу тиімді, арзан және қауіпсіз екендігі белгілі.

Төменгі сызық

Кейбір зерттеушілер тауринді «таңғажайып молекула» деп атайды, себебі аздаған қоспалар денсаулық пен өнімділікке көп пайда әкеледі.

Денсаулығыңызды жақсартқыңыз келсе де, спорттық көрсеткіштеріңізді оңтайландырғыңыз келсе де, таурин қоспалар режиміне өте үнемді және қауіпсіз қосымша бола алады.

Сіз Amazon-да көптеген түрлі өнімдер таба аласыз, бірақ та жануарлардан алынатын тауринді алуға болатындығын ұмытпаңыз.