Триптофан

Триптофан - бұл нәрестелердің қалыпты өсуіне және дененің ақуыздарын, бұлшықеттерін, ферменттерін және нейротрансмиттерлерін өндіру және қолдау үшін қажет амин қышқылы. Бұл маңызды амин қышқылы. Бұл сіздің денеңіздің оны жасай алмайтындығын білдіреді, сондықтан сіз оны диетадан алуыңыз керек.

Дене мелатонин мен серотонин жасауға көмектесетін триптофанды қолданады.Мелатонин ұйқыдан ояну циклын реттеуге көмектеседі, ал серотонин тәбетті, ұйқыны, көңіл-күйді және ауырсынуды реттеуге көмектеседі деп ойлайды.

Бауыр триптофанды энергия алмасуына және ДНҚ түзуге қажет ниацинді (В3 дәрумені) алу үшін қолдана алады. Диетадағы триптофанды ниацинге ауыстыру үшін денеде жеткілікті мөлшерде болуы керек:

• Темір
• Рибофлавин
• В6 дәрумені

Триптофанды мына жерден табуға болады:

• Ірімшік
• Тауық
• Жұмыртқаның ағы
• Балық
• Сүт
• Күнбағыс тұқымы
• Жержаңғақ
• Асқабақ тұқымдары
• кунжут дәндері
• Соя бұршағы
• Түркия

• Аминқышқылдары
• myPlate

Nagai R, Taniguchi N. Аминқышқылдары мен ақуыздар. In: Baynes JW, Dominiczak MH, редакция. Медициналық биохимия. 5-ші басылым Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевье; 2019: 2-тарау.

Америка Құрама Штаттарының денсаулық сақтау және халыққа қызмет көрсету департаменті; Америка Құрама Штаттарының Ауыл шаруашылығы министрлігі. 2015-2020 американдықтарға арналған диеталық нұсқаулық. 8-ші басылым health.gov/our-work/food-nutrition/2015-2020-dietary-guidlines/guidlines/. Жаңартылған желтоқсан 2015 ж. 7 сәуір, 2020 қол жеткізілді.