17 күндік диетаға шолу: бұл салмақ жоғалтуға көмектеседі ме?
Мазмұны
- Денсаулыққа қатысты диетаның бағасы: 5-тен 3,5
- 17 күндік диета дегеніміз не?
- 1-цикл: жеделдетіңіз
- 2-цикл: іске қосыңыз
- 3-цикл: Жетістік
- 4-цикл: келу
- Бұл салмақ жоғалту үшін тиімді ме?
- Басқа ықтимал артықшылықтар
- Мүмкін болатын кемшіліктер
- Тамақтану
- Жеделдету циклі кезінде жеуге болатын тамақ
- Белсендіру циклі кезінде жеуге болатын тамақ
- Жетістік циклі кезінде жеуге болатын тамақ
- Келу циклі кезінде жеуге болатын тамақ
- Үлгі мәзірі
- Жылдамдық циклі
- Циклды іске қосыңыз
- Жетістік циклі
- Келу циклы (жұма)
- Төменгі сызық
Денсаулыққа қатысты диетаның бағасы: 5-тен 3,5
17 күндік диета - бұл доктор Майк Морено жасаған салмақ жоғалтудың танымал бағдарламасы.
Бұл сізге 17 күнде 10-12 фунт (4,5-5,4 кг) жоғалтуға көмектеседі деп мәлімдейді. Бұл диетаның кілті - бұл тамақ қоспаларын және әр 17 күндік циклды өзгерту.
Доктор Морено салмақ жоғалтуды тездетіп, жайылымды болдырмау үшін сіздің диетаңызды осылай өзгерту шаршауды болдырмайды және метаболизміңізді «шатасу» күйінде ұстайды деп санайды.
Алайда, бұл диетаға байланысты көптеген шағымдар сапа зерттеулерімен расталмайды.
Бұл мақалада 17 күндік диета салмақ жоғалтуға көмектесе ала ма деп қарастырылады.
РЕЙТИНГТІҢ ЖОҚ- Жалпы балл: 3.5
- Жылдам салмақ жоғалту: 4
- Ұзақ мерзімді салмақ жоғалту: 3
- Орындалуы оңай: 3
- Тамақтану сапасы: 4
БАСТАМ СТАНДАРТЫ: 17 күндік диета калория мен тағам тобын шектеу арқылы салмақ жоғалтуға көмектеседі. Алайда, бұл диета көптеген ғылыми пікірлер мен ережелерді тудырады, олар жақсы ғылыми зерттеулермен расталмайды.
17 күндік диета дегеніміз не?
17 күндік диетаны доктор Майк Морено жасаған және оның кітабы алғаш рет 2010 жылы жарық көрген.
Бұл сізге тез арықтауға және дұрыс тамақтануға көмектеседі. Бұл диетаның кілті үнемі өзгеретін тағамдар мен калорияны тұтыну болып табылады, бұл сіздің метаболизміңізді арттырады (1).
17 күндік диета төрт циклге бөлінеді: жеделдету, іске қосу, жету және келу. Алғашқы үш цикл әрқайсысы 17 күнді құрайды, ал келу циклі өмір бойы сақталуы керек.
Сіз циклдар арқылы жүре отырып, диета жаңа стратегияларды және тамақтану нұсқаларын ұсынады.
Айта кету керек, диета әр цикл кезінде қанша калория жеуге болатыны туралы айтпайды. Дегенмен, ол әр циклде калорияға бай опцияларды енгізу арқылы калория тұтынуды біртіндеп арттырады.
2014 жылы доктор Морено бірнеше толықтырулармен диетаның «жаңа басылымын» шығарды:
- Қосымша рецепттер мен тағам нұсқалары.
- Белгілі бір аумақтағы майдың жоғалуын анықтауға көмектесетін контурлы тағамдар.
- Циклдар арасындағы қосымша күн.
- 17 күндік диетаға арналған қоспалар.
- Белгілі бір аумақтардағы майдың жоғалуына бағытталған 17 минуттық жаттығу.
Мұнда 17 күндік диетаның төрт циклі көрсетілген.
1-цикл: жеделдетіңіз
17 күндік диетаның бірінші циклы - жеделдету циклы.
Алғашқы 17 күнде (1) 10-12 фунт (4,5-5,4 кг) жоғалтуға көмектесу керек дейді:
- Ақуыз қабылдауды жоғарылату.
- Асқорытудың денсаулығын жақсарту.
- Қантты, тәттілерді және тазартылған көмірсуларды азайту.
- Сіздің денеңізді метаболизмге әсер етуі мүмкін токсиндерден тазарту.
Осы кезеңде сізге белок пен көкөністердің шектеулі мөлшерін жеделдетілген тағамдар тізімінен жеуге рұқсат етіледі. Көмірсуларға бай тағамдардың көпшілігіне осы цикл кезінде тыйым салынған.
Алайда жемістер - бұл кешкі сағат 2-ден кейін ешқандай жеміс жеуге рұқсат етілмеген жағдай. Кітапта көмірді күнделікті күйдіру қиынырақ, өйткені сіз аз белсенді боласыз.
Ұсынылатын басқа нұсқауларға мыналар кіреді:
- Терісі жоқ құс етін сатып алыңыз немесе теріні алыңыз.
- Асқорытуды жақсарту үшін алкоголь мен қанттан аулақ болыңыз.
- Асқазан денсаулығын жақсарту үшін күнделікті екі пробиотикалық тамақ ішіңіз.
- Жайлап жеп, толыққанша шайнаңыз.
- Күніне сегіз унция (240 мл) стакан су ішіңіз.
- Күніне кемінде 17 минут жаттығу жасаңыз.
2-цикл: іске қосыңыз
17 күндік диетаның екінші циклы - бұл Activate циклы.
Осы цикл кезінде сіз төменгі және жоғары калориялы күндердің кезектесіп отырасыз.
Төмен калориялы күндерде сіз жеделдету циклі кезінде тамақтанғандай боласыз. Жоғары калориялы күндерде табиғи жоғары крахмал көмірсулардың екі порциясын қосуға болады, мысалы, бұршақ тұқымдар, дәндер, түйнектер және тамырлы көкөністер.
Осы циклды орындау үшін Бір күнді жеделдету жоспарына, келесі күні Активтендіру жоспарына өткізіңіз. Келесі 17 күнде осы екі нұсқа арасында ауысуды жалғастырыңыз.
Бұл екінші цикл кезекті күндік ораза ұстанымына негізделген. Алайда, бұл дәстүрлі оразадағы диеталардан гөрі төменгі калориялы күндердегі калорияларда көп болғандықтан, модификацияланған тәсіл қажет.
Сонымен қатар, «Белсендіру» циклі көптеген жаңа тағам түрлерін ұсынады.
Бұл цикл метаболизмді қалпына келтіруге көмектеседі деп мәлімдейді, бірақ бұған қолдау көрсететін дәлелдер жетіспейді.
Акселерация циклын қалыптастыратын көптеген ережелер, мысалы, кешкі 2-ден кейін көмірсулар жеуге болмайды. Бұл екінші цикл кезінде көмірсуларға арналған тағамдарды таңғы ас пен түскі ас ішу керек дегенді білдіреді.
3-цикл: Жетістік
17 күндік диетаның үшінші циклы - бұл жетістікке жету циклі.
Бұл цикл тұрақты, басқарылатын салмақ жоғалту арқылы дұрыс тамақтануды қалыптастыруға бағытталған. Балама күнделікті ораза ұстаудың қажеті жоқ және диета екінші циклдің белсенді күндеріне ұқсас.
Сізге нан, макарон өнімдері, талшықты дәнді дақылдар және кез-келген жаңа піскен жемістер мен көкөністер сияқты көмірсулардың көп түрлерін жеуге рұқсат етіледі.
Сонымен қатар, қаласаңыз, күніне бір стақан алкогольді ішуге болады. Алайда, салмақ жоғалтуды қаласаңыз, диета алкогольді ішуге кеңес береді.
Сіз алдыңғы циклдарға қарағанда көп тамақ жейтіндіктен, аэробты жаттығуды күніне 17 мин-ден 45–60 минутқа дейін арттыру ұсынылады.
Түнгі сағат 2-ден кейін көмірсулар жеуге болмайды. осы цикл кезінде
4-цикл: келу
17 күндік диетаның соңғы циклі - келу циклы.
Басқа циклдерден айырмашылығы - барлығы 17 күн - бұл цикл өмір бойы сақталуы керек.
Осы кезеңде сіз үш кезеңнің кез-келгенін - жеделдету, іске қосу, қол жеткізу - кез-келген тамақ жоспарын таңдап, оларды дүйсенбіден бастап жұмаға дейін түскі аста таңдауға болады.
Жұма кешкі асынан жексенбіге дейін сіз сүйікті тағамдарыңызды қалыпты мөлшерде ала аласыз. Алайда, демалыс күндері сізге сүйікті тамағыңыздың бір-үштен көп болмауын кеңес бересіз.
Сонымен қатар, демалыс күндері күн сайын бір-екі алкогольді ішуге болады.
Сенбі және жексенбі күндері кем дегенде бір сағатқа қарқынды жаттығулар жасау ұсынылады, өйткені сіз демалыс күндері көп калория ішесіз.
Осы цикл кезінде түнгі 2-ден кейін көмірсулар жеуге болмайды.
Қысқаша мазмұны 17 күндік диетада май жоғалтудың үш циклі бар - жеделдету, белсендіру және жету - әрқайсысы 17 күн. Соңғы цикл «Келу» деп аталады және өмір бойы салмақты ұстау жоспары болып табылады.Бұл салмақ жоғалту үшін тиімді ме?
17 күндік диетаның ең үлкен ұтыстарының бірі - бұл тез арықтауға көмектеседі, өйткені ол калорияны азайтады, яғни сіз калория тапшылығын тудырасыз.
Денеңізді күйдіргеннен гөрі аз калория тұтыну - салмақ жоғалтудың сенімді әдісі (2, 3, 4).
Мысалы, жеделдету циклі кезінде 17 күндік тамақтану калориялары аз белоктарды, крахмалды емес көкөністер мен пробиотикалық тағамдарды таңдауды шектейді.
Белсендіру кезеңінде ол май жоғалту үшін тиімді деп танылған балама күндізгі оразаны өзгертеді, өйткені адамдарға оңай жүреді (5, 6).
Диета салмақ жоғалтуға көмектесетініне қарамастан, салмақ жоғалтудың әртүрлі себептерін дәлелдейді, мысалы, тамақ топтарының өзгеруі және калорияны қабылдау сіздің метаболизміңізді «шатастырып», арттыра алады.
Сондай-ақ, түнгі 2-ден кейін көмірсулардан аулақ болуға кеңес береді, күндіз жеген көмірсулар денеңізді күйдіруге қиын болады, өйткені сіз кешке аз қуат аласыз. Алайда, бұл талапты қолдайтын сапалы зерттеулер жоқ.
Барлығы айтылған, 17 күндік диета салмақ жоғалтуға көмектеседі, бірақ оның әдеттегі, калориясы шектеулі, тұтас тамақтану рационына қарағанда тиімдірек екендігінің дәлелі жеткіліксіз.
Қысқаша мазмұны 17 күндік диета сізге салмақ жоғалтуға көмектеседі, өйткені ол калорияны шектеуді және ғылым қолдайтын әдістермен ұсынылатын балама күнделікті оразаны қолдайды. Сонымен бірге, ол дәлелдемелерге негізделмеген батыл талаптар мен ұсыныстар жасайды.Басқа ықтимал артықшылықтар
Салмақ жоғалтудан басқа, 17 күндік диета басқа да артықшылықтарды ұсынады:
- Вегетариандық және вегетариандық: Бұл диетада вегетарианшылар мен вегетариандықтар ұстануға мүмкіндік беретін көптеген нұсқалар бар.
- Глютенсіз достық: Мұны глютенсіз жасауға болады.
- Көптеген тағамдарға арналған тағамдар: Онда жерорта, испан, үнді, азиялық және басқа да көптеген тағамдар бар, оны аймаққа қолайлы етеді.
- Талшықта жоғары: Ол жоғары талшықты тағамдарды көп жеуге кеңес береді. Талшық тек салмақ жоғалтуға ғана емес, сонымен қатар денсаулыққа басқа да көптеген артықшылықтарды ұсынады (7, 8, 9).
- Қиын жағдайларды жеңуге қатысты кеңестер бар: Бағдарламада тамақтануға, демалыс пен отбасылық жағдайдан аман қалуға қатысты пайдалы кеңестер берілген - мұның бәрі қиын болуы мүмкін.
Мүмкін болатын кемшіліктер
17 күндік диета көптеген әлеуетті артықшылықтарға ие болғанымен, оның бірнеше кемшіліктері бар:
- Әлсіз дәлелдермен расталған: Осы диетаға байланысты көптеген шағымдарды растайтын дәлелдер жеткіліксіз. Бұл диета сіздің метаболизміңізді немесе түнгі 2-ден кейін көмірсулардың алдын алу ережесін «шатастыруы мүмкін» деген ұғымды қамтиды.
- Жаттығу жұмысына әсер етуі мүмкін: 17 күндік диетаның алғашқы екі циклы калория мен көмірсуларға қарағанда төмен, бұл жаттығуға теріс әсер етуі мүмкін.
- Қосымшалардың құны: 17 күндік диетаның серпінді басылымында доктор Майк Морено қымбат болуы мүмкін қоспаларды ұсынады. Мысалы, «Доктор Майктың 17 күндік диеталық пакеті »шамамен бір айлық жеткізілім үшін $ 69,88 тұрады.
- Соңғы цикл кезінде жолдан түсу оңай: Соңғы цикл кезінде сізге аптасына үш рет сүйікті тамағыңызды жеуге еркіндік берілген. Алайда, демалыс күндері арықтауға немесе ішуге оңай болады - қол жеткізілген салмақ жоғалтуды болдырмаңыз.
Тамақтану
17 күндік диетада төрт цикл бар, олардың әрқайсысында тамақтанудың ерекше нұсқалары бар.
Жеделдету циклі кезінде жеуге болатын тамақ
- Балық: Лосось (консервіленген немесе жаңа піскен), мысық, тилапия, флеб, табан, судағы тунец консервілері.
- Құс еті: Тауық пен күркетауықтың төс еті, майдалап түйетауық, жұмыртқа, жұмыртқаның ағы.
- Крахмалды емес көкөністер: Гүлді қырыққабат, қырыққабат, брокколи, брюссель өскіндері, жасыл жапырақты көкөністер, қызанақ, окра, пияз, сәбіз, қоңыр бұрыш, қияр, балдыркөк, баклажан, сарымсақ, жасыл бұршақ, пияз, саңырауқұлақтар және т.б.
- Қантсыз жемістер: Алма, апельсин, жидектер (барлығы), шабдалы, грейпфрут, алмұрт, өрік, қара өрік, алмұрт, кактус, қызыл жүзім.
- Пробиотикалық тамақ: Қантсыз, жемісі хош иістендірілген, қарапайым және майсыз йогурт (мысалы, грек стилінде), якулт, айран, аз май ацидофилді сүт, темпе, тұзды азайтылған мисо, кимчи.
- Майлар: Зәйтүн және зығыр майы.
- Тұндырмалар: Сальса, жеңіл соя тұздығы, майсыз қаймақ, трювия, қантсыз джемдер, көкөніс пісіруге арналған спрей, сірке суы, майсыз салат таңғыштары, тұз, бұрыш, қыша, барлық шөптер мен дәмдеуіштер, құрамында көміртегі аз кетчуп және маринара тұздығы.
Сіз жұмыртқаны протеин ретінде аптасына екі рет таңдай аласыз.
Қызмет ету мөлшері әр түрлі болуы мүмкін және кейбір тағамдар күніне белгілі бір мөлшерде шектелуі мүмкін. Мысалы, сіз күніне екі құрамды қантсыз жемістер мен пробиотикалық тағамдарды жеуге болады.
Белсендіру циклі кезінде жеуге болатын тамақ
Accelerate опцияларынан басқа, Белсендіру циклі кезінде келесі опцияларды қосуға болады:
- Шаяндар: Шаяндар, қытырлақ, устрица, мидия, үгінділер, асшаяндар.
- Сиыр еті (арық кесу): Қап, жоғарғы сирлоин, үстіңгі дөңгелек, дөңгелек көзі, дөңгелек ұшы, жоғарғы белдеуі, майсыз сиыр еті.
- Шошқа еті (арық кесілген): Сирлоин кесектері, қуықсыз қуырылған ет және жоғарғы немесе ортаңғы белдіктер.
- Қой (арық кесілген): Шанктер мен сирлоин қуыру.
- Қынап (арық кесу): Котлет.
- Астық: Амаранта, арпа (інжу-маржан), квина, булгур, кускус, қоңыр күріш, бидай, қаймақ, жарма, басмати күріш, тары сұлы кебекі, көне сұлы кебегі.
- Бұршақтар: Қара үрме бұршақ, қара бұршақ, май бұршақ, гарбанцо бұршақтары (бұршақ), үлкен солтүстік бұршақ, бүйрек бұршақ, жасымық, лима бұршақтары (бала), теңіз бұршақтары, бұршақ, пинто бұршақ, соя, бұршақ.
- Крахмалды көкөністер: Нан жемісі, картоп, тәтті картоп, жүгері, таро, қысқы сквош, ям.
Дәнді, бұршақты және крахмалды көкөністерді тек белсенді күндерде тұтынуға болады, ал дәнді және бұршақты бұршақтардың бір бөлігі - 1/2 кесе.
Жетістік циклі кезінде жеуге болатын тамақ
Achieve циклы кезінде сіз алдыңғы екі циклден кез-келген тағамды таңдай аласыз, сонымен қатар төмендегі опцияларды таңдаңыз:
- Еттер: Корнді тауық, бөдене қырғағы, канадалық бекон және азайтылған майлы күркетауық бекон, шұжық немесе түскі ет.
- Нан: Ұнтақталған бидай, талшыққа байытылған, глютенсіз, көп дәнді, сұлы кебек, қантсыз, түйіршіктер немесе қара бидай наны, пита қалта, бидай тартпа, тұтас дәнді таңғыш.
- Жоғары талшықты жарма: Бүкіл-кебек, All-Bran экстра, барлық-кебек тәрізді бүршіктер, бір талшықты, глютенсіз салқын дәндер, қант мөлшері аз гранола.
- Макарон және кеспе: Бидайдан жасалған макарон, глютенсіз макарон, өсімдік негізіндегі макарон, талшықты макарон, удон кеспесі.
- Көкөністер: Іс жүзінде кез-келген көкөніс, соның ішінде жоңышқа, брокколи өскіндері, чили, цилантро, аскөк, джикама, бұршақ тұқымдастары, редис, раушан, рутабага, жазғы сквош, аққұба, цуккини, балдыр және басқа да жеуге болатын теңіз балдырлары және т.б.
- Жемістер: Іс жүзінде кез-келген жаңа жемістер, соның ішінде банан, шие, өрік, қарақат, інжір, киви, манго, гуава, папайя, ананас, мандарин, тангело және т.б.
- Төмен калориялы ірімшіктер: Бри, Камемберт, Фонтина, майсыз чеддар, эдам, фета, ешкі, лимбургер, жартылай моцелла, майсыз сүзбе, майсыз рикотта ірімшігі.
- Сүт: Майы аз сүт, қантсыз күріш сүті, бадам сүті, соя сүті.
- Майлар: Рапс және жаңғақ майы.
- Тұндырмалар: Жеңіл майонез, майонез, майсыздандырылған салат таңғыштары.
- Майдың басқа нұсқалары: Шикі жаңғақтар немесе тұқымдар, авокадо, төмен калориялы маргариндер, майсыз маргарин.
- Қосымша тағамдар: Мұздатылған жеміс-жидек, помадалы (100 калория бар), гранола бары (қант пен майдың мөлшері аз), жеңіл микротолқынды попкорн, арық сиырға арналған балмұздақ сэндвичі, қантсыз пудингтен жасалған шыныаяқ.
- Алкоголь (күніне 1 сусын): 5 унция (150 мл) шарап, 12 унция (355 мл) сыра, 1,5 унция (45 мл) қатты алкоголь.
Келу циклі кезінде жеуге болатын тамақ
Келу циклы жоғарыда айтылған барлық тағамға жұма күнгі кешкі және жексенбілік кешкі асқа дейін сүйікті үш тамақты жеуге мүмкіндік береді.
Сізге мыналар рұқсат етілген:
- Демалыс күндері бір-екі алкогольді ішімдіктер.
- Сорпаларға негізделген сорпаларға арналған негізгі тағамдарды ауыстыру мүмкіндігі.
- Бір жемісті 3/4 кесе (180 мл) кептелмеген жеміс шырынын немесе 1 стакан (240 мл) көкөніс шырынын алмастыруға болады.
Үлгі мәзірі
Мұнда 17 күндік диетаның әр циклі үшін бір күндік мәзір мәзірі берілген.
Жылдамдық циклі
- Таңғы ас: 6 унция (170 грамм) кәдімгі, майсыз йогурт, 1 стакан (150 грамм) жидектер және 1 стакан (240 мл) көк шай.
- Түскі ас: 2 ас қасық (30 мл) бальзам сірке суы құйылған салат қосылған гриль тауықтың төс еті.
- Түскі ас: Бумен пісірілген көкөністермен грильде немесе пісірілген тауық еті мен 1 стакан (240 мл) көк шай.
- Тағамдар: Сіз таңдаған 1 жеміс және сіз таңдаған пробиотикалық тағамның 1 порциясы.
Циклды іске қосыңыз
- Таңғы ас: 1/2 кесе (230 грамм) пісірілген сұлы майы, 4 жұмыртқаның ағы, 1 шабдалы және 1 кесе (240 мл) көк шай.
- Түскі ас: 2 ас қасық (30 мл) бальзам сірке суы, 1 орташа пісірілген тәтті картоп және 1 кесе (240 мл) жасыл шай қосылған асшаяндар салаты.
- Түскі ас: Шошқа етінің сирлоин үгітілген еті (қытырлақ немесе гриль), буға пісірілген көкөністер және 1 стакан (240 мл) көк шай.
- Тағамдар: 1 стакан (150 грамм) көкжидек және 1 стакан (240 мл) айран.
Жетістік циклі
- Таңғы ас: 1 тілім бидай тосттары, 1 қайнатылған жұмыртқа, 1 стакан (150 грамм) жидектер және 1 стакан (240 мл) көк шай.
- Түскі ас: Тунец сэндвичі, 1 алмұрт және 1 стакан (240 мл) көк шай.
- Түскі ас: Күнжіт балығы, сіз таңдаған буға пісірілген көкөністер және 1 стакан (240 мл) көк шай.
- Тағамдар: 1 мұздатылған жеміс-жидек пен 6 унция (170 грамм) йогурт.
Келу циклы (жұма)
- Таңғы ас: 2 браконь жұмыртқасы, 1 алмұрт және 1 кесе (240 мл) көк шай.
- Түскі ас: Пісірілген күркетауықтың төс еті, 1 ас қасық (15 мл) зығыр майы, 6 унция (170 грамм) йогурт және 1 стакан (240 мл) жасыл шай құйылған жаңа бақша салаты.
- Түскі ас: Достарыңызбен кешкі ас; мысалы, көкөніс лазаньясы, көк ірімшік қосылған салат, екі унция (150 мл) екі стакан қызыл шарап және 1 тирамису.
- Тағамдар: 1 алма және 1 стакан (240 мл) ацидофил сүті немесе 6 унция (170 грамм) йогурт.
Төменгі сызық
17 күндік диета - бұл салмақ жоғалтудың бағдарламасы, бұл сіздің тағамдарыңыз бен калорияларды әртүрлі циклдар арқылы ауыстыру арқылы жылдам нәтиже береді.
Ол тұтас, өңделмеген тамақ пен жаттығуды ынталандыру арқылы салмақ жоғалтуға көмектеседі. Алайда оның көптеген талаптары мен ережелері жоғары сапалы ғылыми дәлелдермен расталмайды.
Сонымен қатар, салмақ жоғалтуды сақтау кезінде оның тиімділігі күмән тудырады, өйткені ол өмір бойы тамақтануды қамтиды.
Мұның орнына салауатты әдеттерден бас тарту керек, мысалы, тек тамақты жеу, тазартылған қантты шектеу және үнемі жаттығу жасау - болашақта салмақ жоғалту үшін тиімді болуы мүмкін.