7 Кивидің денсаулыққа пайдасы

Мазмұны

• Шолу
• 1. Демікпені емдеуге көмектесе алады
• 2. Ас қорыту
• 3. Иммундық жүйені күшейтеді
• 4. Денсаулықтың басқа жағдайларының қаупін азайтады
• 5. Қан қысымын басқаруға көмектеседі
• 6. Қанның ұюын азайтады
• 7. Көру қабілетінің жоғалуынан қорғайды
• Ықтимал қауіптер
• Пішіндері мен мөлшері
• Рецепттер

Шолу

Киви - бұл көптеген хош иістер мен денсаулыққа пайдалы көптеген жемістер. Олардың жасыл еті тәтті және танымалы. Сондай-ақ, ол С дәрумені, К дәрумені, Е дәрумені, фолий және калий сияқты қоректік заттарға толы. Сондай-ақ, олардың құрамында антиоксиданттар көп және талшықтың жақсы көзі болып табылады. Олардың кішкентай қара тұқымдары жеуге жарамды, бұлыңғыр қоңыр қабығы сияқты, көбісі кивиді жегенге дейін аршуды жөн көреді.

Әр түрлі өсіп келе жатқан жерлердің арқасында киви жыл мезгілінде бола алады. Олар Калифорнияда қарашадан мамырға дейін, ал Жаңа Зеландияда маусымнан қазанға дейін өседі. Кивиді қосымша түрінде де табуға болады.

1. Демікпені емдеуге көмектесе алады

Киви құрамындағы С дәрумені мен антиоксиданттардың көп мөлшері демікпемен ауыратын адамдарды емдеуге көмектеседі деп ойлады. 2000 жылдан бастап жүргізілген бір зерттеу нәтижесінде жаңа піскен жемістерді, соның ішінде кивиді үнемі тұтынатын адамдарда өкпенің жұмысына пайдалы әсері бар екендігі анықталды. Киви сияқты жаңа піскен жемістер сезімтал балаларда діріл азайтуы мүмкін.

2. Ас қорыту

Кивилерде талшықтар көп, олар ас қорытуға жақсы. Олардың құрамында ақуызды ыдыратуға көмектесетін актинидин деп аталатын протеолитикалық фермент бар. Жақында бір зерттеуде актинидині бар киви сығындысы көптеген ақуыздардың қорытылуын едәуір жақсартты.

3. Иммундық жүйені күшейтеді

Киви қоректік заттарға бай және С дәруменіне толы. Шын мәнінде, 1 стақан киви сіздің күнделікті ұсынатын шамаңыздың шамамен 273 пайызын қамтамасыз етеді. С дәрумені ауруды болдырмау үшін иммундық жүйеңізді жақсарту үшін маңызды қоректік зат болып табылады. Бір зерттеу тіпті кивидің иммундық функцияны қолдауы және суық немесе тұмау сияқты аурулардың пайда болу ықтималдығын төмендететіні анықталды. Бұл, әсіресе, 65 жастан асқан ересектер мен жас балалар сияқты қауіпті топтарға қатысты.

4. Денсаулықтың басқа жағдайларының қаупін азайтады

Тотығу стрессі біздің ДНҚ-ға зақым келтіруі мүмкін. Бұл денсаулыққа байланысты проблемаларға әкелуі мүмкін. Ішінара антиоксиданттардың арқасында ескі зерттеудің нәтижесінде киви немесе киви сығындысын үнемі тұтыну тотығу стрессінің ықтималдығын төмендететіні туралы бірнеше дәлел бар.

Тотықтырғыш ДНҚ-ның зақымдануы тоқ ішектің қатерлі ісігімен тығыз байланысты болғандықтан, кивидің үнемі тұтынылуы тоқ ішек қатерлі ісігі қаупін төмендетуі мүмкін.

5. Қан қысымын басқаруға көмектеседі

Киви жемістері біздің иммундық жүйемізді қосымша күшейтіп қана қоймайды, сонымен қатар олар біздің қан қысымымызды басқаруға көмектеседі. 2014 жылғы зерттеу күніне үш кивидегі биоактивті заттардың қан қысымын күніне бір алмаға қарағанда төмендететіні туралы дәлелдер тапты. Ұзақ мерзімді, бұл инсульт немесе инфаркт сияқты жоғары қан қысымынан туындауы мүмкін жағдайлардың төмендеу қаупін білдіруі мүмкін.

6. Қанның ұюын азайтады

Киви бізге қан қысымын басқаруға көмектесуден басқа, іс жүзінде қанның ұюын төмендетеді. Осло университетінің зерттеуі күніне екі-үш киви жегенде қанның ұю қаупін едәуір төмендететіні анықталды. Олар сондай-ақ қандағы майдың мөлшерін азайтуға мүмкіндік берді. Зерттеушілер бұл әсерлер жүрек денсаулығын жақсарту үшін тәуліктік аспирин мөлшеріне ұқсас екенін айтты.

7. Көру қабілетінің жоғалуынан қорғайды

Жасушаның азаюы көру қабілетінің жоғалуына әкеледі, сондықтан киви көзді одан қорғауға көмектеседі. Бір зерттеу нәтижесі бойынша, күніне үш порция жеміс жегенде, макулярлы дегенерация 36 пайызға төмендеген. Кивидің зеаксантин мен лютеиннің жоғары деңгейі бұл әсерге ықпал етеді деп санайды.

Ықтимал қауіптер

Киви жемісін жеу көптеген адамдар үшін қауіпсіз деп саналады. Негізгі ерекшелік аллергиясы бар адамдарға арналған. Киви аллергиясының белгілері қышу, тілдің ісінуі, жұту, құсу және есекжемді қамтиды. Кивиге аллергия алу қаупі жоғарылайды, егер сіз сондай-ақ жаңғақ, авокадо, латекс, бидай, інжір немесе көкнәр тұқымына аллергия алсаңыз.

Сирек жағдайларда киви қанның ұюын баяулатып, қан кетуді арттырады. Бұл қан кетудің бұзылуының ауырлығын арттыруы мүмкін. Егер сізде қан кетудің бұзылуы болса немесе операция жасамақ болсаңыз, кивиді жеуге болмайды.

Пішіндері мен мөлшері

Кивиді жеуге болады, немесе оны кәдімгідей араластырады. Кивиді С витаминінің құрамын сақтайтын етіп дайындаған дұрыс емес. Оны қосымша ретінде де қабылдауға болады. Қоспалар ұнтақ, таблетка немесе капсула түрінде болуы мүмкін және әдетте киви сығындысынан жасалады.

Сіз қабылдаған доза жасыңызға, денсаулығыңызға және емдегіңіз келетін факторларға байланысты. Күніне бір-үш киви жеп қою көптеген адамдарға жеміс-жидектен қоректік заттар алу үшін жеткілікті. Киви ұнтақтарының күнделікті дозасы шамамен 5,5 граммды құрайды. Сіз қабылдаған қоспалар туралы нұсқауларды орындаңыз және жаңа қосымша режимді бастамас бұрын дәрігеріңізден сұраңыз. Олар сізге қаншалықты қауіпсіз екенін айта алады.

Рецепттер

Егер сіз оның пайдасын алу үшін диетаға көбірек киви қосқыңыз келсе, оны бірнеше рецепттерге оңай қосуға болады. Олар таңғы асқа керемет немесе грек йогуртының үстіне туралған болады. Міне, кивидің тағы бірнеше керемет рецептілері:

• құлпынай киви тегіс
• банан киви жеміс салаты
• теңіз тұзы қосылған киви және лайм сорпасы