Зәр қышқылын көбейтетін 7 тағам

Мазмұны

• 1. Суши
• 2. Мейрамхана тағамдары
• 3. Пицца
• 4. Спагетти карбонара
• 5. Памонха
• 6. Бауыр паштеті
• 7. Сұлы майы

Подагра ауруы ет, тауық еті, балық, теңіз өнімдері мен алкогольдік сусындардан аулақ болу керек, өйткені бұл тағамдар зәр қышқылының, буындарда жиналатын және ауруға тән ауырсыну мен ісінуді тудыратын зат өндірісін арттырады.

Осылайша, подагра өсетін ингредиенттері бар препараттарды тұтынудан сақ болу маңызды. Төменде тамақтанудың 7 мысалы келтірілген:

1. Суши

Суши бөліктерінің көпшілігі лосось, тунец және асшаян сияқты балық пен теңіз өнімдерімен жасалады, сондықтан оларды болдырмау керек. Осылайша, сушиге қарсы тұра алмайтындарға артық тұздылыққа байланысты соя соусын асыра алмауды ұмытпастан, тек жеміс-жидек немесе Кани-камамен жасалған бөліктерге артықшылық беру керек.

2. Мейрамхана тағамдары

Тұтастай алғанда, мейрамханалық дайындықтар мен тұздықтар дәмді арттыру және тұтынушыға тағамды тартымды ету үшін туралған ет сорпаларымен дайындалады. Алайда, табиғи немесе туралған ет сорпалары пуриндерге бай, денеде зәр қышқылының көбеюін қолдайды.

Сонымен, әрдайым үйде тамақтанғанды ​​жөн көріңіз, өйткені үйдегі тағам арзан болумен қатар мейрамханалардағы тамақтан гөрі аз май мен қоспалар әкеледі.

3. Пицца

Подагра ауруына шалдыққандар пиццаны әсіресе үйден тыс жерде жеуге болмайды, өйткені көптеген хош иістендіргіштерде ветчина, шұжық, тауық еті сияқты тыйым салынған тағамдар бар.

Бұл жағдайда пиццаға деген ұмтылысты жою үшін үйде барлығын ірімшік пен көкөністерге негізделген толтырғыштармен дайындау керек. Мұны жеңілдету үшін дайын макарон өнімдерін және өнеркәсіптік қызанақ соусын пайдалануға болады.

4. Спагетти карбонара

Спагетти карбонара ләззат алуына қарамастан, ингредиент ретінде бекон әкеледі, бұл зәр қышқылын көбейтетін тағам. Сонымен, осы дәмді тағамды жіберіп алмау үшін сіз вегетариандық беконды, ысталған тофуды немесе вегетариандық карпакционы қолдануға болады.

5. Памонха

Жүгеріге бай болғандықтан, мышь подагра ауруы бар науқастардың рационында, әсіресе, дағдарыс кезінде қарсы. Дегенмен, оны зәр қышқылы жақсы бақыланатын кезеңдерде біртіндеп ішуге болады, және дәл осындай кеңес гоминий мен мугунза сияқты тағамдарға қолданылады.

6. Бауыр паштеті

Нанға немесе тостқа кеңінен қолданылатын бауыр паштеті пуриндерге өте бай, сондықтан буындарда зәр қышқылының жиналуын қолдайды. Дәл сол сияқты жануарлардың ішкі мүшелеріне кірпікшелер, жүрек және бүйрек жатады.

7. Сұлы майы

Сұлы майы пайдалы болғанымен, оны жиі ішуге болмайды, өйткені бұл жармада орташа мөлшерде пурин бар, сондықтан оны дағдарыс кезінде болдырмау керек.

Алкогольдік сусындар әсіресе қарсы, өйткені олар құрамында зәр қышқылының қанда және соның салдарынан буындарда жиналуына әкелетін пуриндер бар. Сыра зиянды болғанымен, әсіресе, подагра дағдарысы кезінде шарап пен басқа сусындарды ішуге болмайды.

Нені жеуге болатынын және зәр қышқылының жоғары диетасы қандай болу керектігін білу үшін келесі бейнені қараңыз:

Зәр қышқылының жоғары диетасы туралы біліңіз.