D дәруменіне бай тағамдар
Мазмұны
- D дәруменіне бай тағамдардың тізімі
- Ұсынылатын күнделікті мөлшер
- Вегетариандықтарға арналған Д дәрумені
- Д витаминіне қосымша қоспаны қашан қабылдау керек
Д витаминін балықтың бауыр майын, етін және теңіз өнімдерін тұтынудан алуға болады. Алайда, оны жануарлардан шыққан тағамдардан алуға болады, бірақ витаминдер өндірісінің негізгі көзі терінің күн сәулесінің әсерінен болады, сондықтан терінің күн сәулесінің әсерінен күн сайын кем дегенде 15 10-дан 12-ге дейін немесе 15-тен 16-ға дейін 30 минут.
D дәрумені рахит, остеопороз, қатерлі ісік, жүрек аурулары, қант диабеті және гипертония сияқты түрлі аурулардың алдын-алудан басқа, сүйектер мен тістерді нығайту үшін маңызды болатын ішектегі кальцийдің сіңуіне ықпал етеді. Д витаминінің басқа функцияларын қараңыз.
D дәруменіне бай тағамдар, әсіресе, жануарлардан шыққан. Төмендегі бейнені қарап, бұл тағамдардың не екенін көріңіз:
D дәруменіне бай тағамдардың тізімі
Төмендегі кестеде әрбір 100 г тағамдағы осы дәруменнің мөлшері көрсетілген:
Әр 100 грамм тағамға Д дәрумені | |
Cod бауыр майы | 252 мкг |
Лосось майы | 100 мкг |
Ақсерке | 5 мкг |
Лосось ысталған | 20 мкг |
Устрицалар | 8 мкг |
Жаңа майшабақ | 23,5 мкг |
Байытылған сүт | 2,45 мкг |
Пісірілген жұмыртқа | 1,3 мкг |
Ет (тауық, күркетауық және шошқа еті) және тұтастай алғанда ішкі ағзалар | 0,3 мкг |
Сиыр еті | 0,18 мкг |
Тауық бауыры | 2 мкг |
Зәйтүн майындағы консервіленген сардиналар | 40 мкг |
Бұқаның бауыры | 1,1 мкг |
Май | 1,53 мкг |
Йогурт | 0,04 мкг |
Чеддар ірімшігі | 0,32 мкг |
Ұсынылатын күнделікті мөлшер
Егер күн сәулесі D дәрумені мөлшерін алу үшін жеткіліксіз болса, оның мөлшері тағам немесе дәрумендік қоспалар арқылы жүзеге асуы маңызды. 1 жастан бастап балаларда және сау ересектерде күнделікті ұсыным 15 мкг Д дәруменін құрайды, ал егде жастағы адамдар тәулігіне 20 мкг тұтынуы керек.
Д витаминін шығару үшін күн сәулесін қалай дұрыс жуу керек.
Вегетариандықтарға арналған Д дәрумені
D дәрумені тек жануарлардан алынатын азық-түліктерде және кейбір фортификацияланған өнімдерде ғана болады, оны өсімдік көздерінен, мысалы, жемістерден, көкөністерден және дәнді дақылдардан, мысалы, күріш, бидай, сұлы және кинодан табу мүмкін емес.
Сондықтан жұмыртқаны, сүтті және сүт өнімдерін тұтынбайтын қатаң вегетарианшыларға немесе вегетарианшыларға дәруменді күн ваннасы арқылы немесе дәрігер немесе диетолог көрсеткен қоспалар арқылы алу қажет.
Д витаминіне қосымша қоспаны қашан қабылдау керек
Д витаминіне арналған қоспалар қандағы осы дәруменнің мөлшері нормадан төмен болған кезде қолданылуы керек, бұл адамның күн сәулесі аз болған кезде немесе адамның май сіңіру процесінде өзгерген кезде пайда болуы мүмкін, өйткені бұл адамдарда болуы мүмкін. мысалы, бариатикалық операция жасалды.
Бұл витаминнің балалардағы қатты жетіспеушілігі рахит және ересектерде остеомаляция деп аталады және оның жетіспеушілігін анықтау үшін қандағы 25-гидроксивитамин Д деп аталатын дәруменнің мөлшерін анықтау үшін зерттеу жүргізу қажет.
Әдетте, D дәрумені қоспалары басқа минералмен, кальциймен бірге жүреді, өйткені D дәрумені организмде кальцийді сіңіру үшін өте маңызды, сүйек метаболизміндегі өзгерістер жиынтығын емдейді, мысалы, остеопороз.
Бұл қоспалар кәсіби маманның басшылығымен қолданылуы керек, оларды дәрігер немесе диетолог капсула немесе тамшы түрінде ұсынуы мүмкін. D дәрумені қоспасы туралы көбірек біліңіз.