Алмұрттың денсаулыққа пайдасы
Мазмұны
- 1. Қант диабеті мен қан қысымын бақылау
- 2. Іш қатуды емдеу
- 3. Иммундық жүйені нығайту
- 4. Сүйектерді нығайтыңыз
- 5. Арықтауға көмектесіңіз
- Алмұрттың негізгі түрлері
- Алмұрт туралы қоректік ақпарат
Алмұрттың денсаулыққа пайдалы жақтары: іш қатуды жақсарту, салмақ жоғалтуды жеңілдету және қант диабетін бақылау, өйткені ол талшыққа бай жеміс және гликемиялық индексі төмен, ішектің жұмысын жақсартады және тәбетті төмендетеді, әсіресе тамақтанар алдында.
Артықшылықтардан басқа, алмұрт өте пайдалы жеміс болып табылады, оны жұмысқа немесе мектепке апару өте пайдалы, оны шикі күйдіруге, қуыруға немесе пісіруге болады. Сонымен қатар, алмұрт оңай сіңіріледі, сондықтан оны барлық жаста жеуге болады.
Бұл жеміс денсаулыққа өте пайдалы, өйткені ол калий немесе фосфор, магний, антиоксиданттар мен А, В, С сияқты дәрумендерге бай. Алмұрттың денсаулыққа пайдалы 5 негізгі пайдасына мыналар жатады:
1. Қант диабеті мен қан қысымын бақылау
Бұл жеміс қант диабетімен ауыратындар үшін керемет жеміс, өйткені ол қандағы қантты төмендетеді, өйткені оның гликемиялық индексі төмен.
Сонымен қатар, алмұрт қан тамырларын кеңейтетін қасиетке ие, өйткені ол калийге бай, бұл жоғары қан қысымын болдырмауға көмектеседі, сонымен қатар тромбоз немесе инсульт сияқты жүрек проблемаларының алдын алады.
2. Іш қатуды емдеу
Алмұрт, әсіресе қабығымен бірге жегенде, ішек ішектің жұмысын реттейді, іш қатумен күреседі, өйткені ол талшыққа бай, сонымен қатар асқазан мен ас қорыту шырындарының шығуын ынталандырады, бұл тағамның ішекте баяу қозғалуын қамтамасыз етеді, оның жұмысын жақсартады.
3. Иммундық жүйені нығайту
Бұл жемістің құрамында ағзада жиналатын бос радикалдарды жоюға көмектесетін антиоксиданттар бар, өйткені ол А және С дәрумендеріне және бета каротин, лютеин және зеаксантин сияқты флавоноидтарға бай, асқазан мен ішек қатерлі ісігінің алдын алуға және әсерін азайтуға ықпал етеді. әжімдер мен қара дақтар сияқты терінің қартаюы.
Сонымен қатар, ол ағзаны қорғауға жауапты, мысалы, айқайлау, артрит немесе подагра сияқты қабынудың алдын алуға көмектесетін лейкоциттердің пайда болуына ықпал етеді.
4. Сүйектерді нығайтыңыз
Алмұрт магний, марганец, фосфор, кальций және мыс сияқты минералдарға бай, сүйек минералдарының жоғалуын азайтуға және остеопороз сияқты проблемалардың алдын алуға ықпал етеді.
5. Арықтауға көмектесіңіз
Алмұрт артық салмақтан арылуға көмектеседі, себебі бұл калориясы төмен жеміс, ал жалпы 100г алмұрт шамамен 50 калорияға ие.
Сонымен қатар, алмұрттың тәбетті төмендететін талшықтары бар және диуретикалық әсері бар, бұл дененің ісінуін және жіңішке аспектісін азайтады.
Аштықты қалай азайтуға болатынын білу үшін мына бейнені қараңыз:
Алмұрт - қатты тағамдарды жей бастаған кезде балаларға ұсынатын жақсы жеміс, әсіресе 6 айдан бастап шырын немесе пюре түрінде, өйткені бұл аллергия тудырмайтын жеміс.
Сонымен қатар, алмұрт оңай сіңіріледі, тамақтан уланудан, әсіресе құсу болған кезде қалпына келтіруге көмектеседі.
Алмұрттың негізгі түрлері
Бразилияда ең көп тұтынылатын алмұрттың көптеген түрлері бар:
- Алмұрт Виллианс - қатты және сәл қышқыл, бөлшектемей пісіруге жарамды;
- Су алмұрты - нәзік целлюлоза бар;
- Қысқа аяқты алмұрт - ол дөңгелек және алмаға ұқсас;
- Алмұрт d'Anjou - ол кішкентай және жасыл;
- Қызыл алмұрт - бұл атау бар, өйткені оның терісі қызыл және өте шырынды.
Алмұртты қабығымен шикідей жеуге болады, шырын немесе жеміс целлюлозасын дайындайды, сонымен қатар джем, пирог немесе торт жасауға болады.
Алмұрт туралы қоректік ақпарат
Төменде шикі, пісірілген және консервіленген алмұрттың құрамы көрсетілген кесте берілген.
Компоненттер | Алмұрт | Пісірілген алмұрт | Маринадталған алмұрт |
Энергия | 41 калория | 35 калория | 116 калория |
Су | 85,1 г. | 89,5 г. | 68,4 г. |
Ақуыздар | 0,3 г. | 0,3 г. | 0,2 г. |
Майлар | 0,4 г. | 0,4 г. | 0,3 г. |
Көмірсулар | 9,4 г. | 7,8 г. | 28,9 г. |
Талшықтар | 2,2 г. | 1,8 г. | 1,0 г. |
С дәрумені | 3,0 мг | 1,0 мг | 1,0 мг |
Фолий қышқылы | 2,0 мкг | 1,0 мкг | 2,0 мкг |
Калий | 150 мг | 93 мг | 79 мг |
Кальций | 9,0 мг | 9,0 мг | 12 мг |
Мырыш | 0,2 мг | 0,2 мг | 0,1 мг |
Бұл көрсеткіштер алмұрттың 5 сортында кездеседі, ал алмұрт кальцийге бай тағам болмаса да, бұл алмаға қарағанда көп кальцийі бар жеміс және оны жиі қолдануға болады, осылайша нәрестенің тағамдық құндылығы артады диета, бала және ересек адам.
Алмұрт чиптерін қалай тез және пайдалы етіп жасау керектігін келесі бейнеден қараңыз: