Ораза тұмаумен немесе салқын тиюмен күресе ала ма?

Мазмұны

• Ораза дегеніміз не?
• Ораза сіздің иммундық жүйеңізге қалай әсер етеді?
• Неліктен ораза суықтан немесе тұмаудан жазылуға көмектеседі?
• Ораза және басқа аурулар
• Кейбір тағамдарды жеу де пайдалы болуы мүмкін
• Суық белгілермен күресуге арналған ең жақсы тағамдар
• Тұмаудың белгілерімен күресуге арналған ең жақсы тағамдар
• Жалпы суық немесе тұмаудың алдын алатын ең жақсы тағамдар
• Ауру кезінде ораза ұстау керек пе?

Мүмкін сіз «суықты тойдырыңыз, ыстығыңызды аштықта ұстаңыз» дегенді естіген боларсыз. Бұл тіркес суық тиген кезде тамақ ішуге, қызба болған кезде ораза ұстауға қатысты.

Кейбіреулер инфекция кезінде тамақтан бас тарту сіздің денеңіздің сауығып кетуіне көмектеседі дейді.

Басқалары тамақтану сіздің денеңізге тез қалпына келуге қажетті отын береді дейді.

Бұл мақалада оразаның тұмаудан немесе суық тиюден қандай-да бір пайдасы бар-жоғы қарастырылады.

Ораза дегеніміз не?

Ораза белгілі бір уақыт аралығында тамақтан, сусыннан немесе екеуінен бас тарту деп аталады.

Ораза ұстаудың бірнеше түрі бар, олардың ішіндегі ең кең тарағандары:

• Абсолютті ораза: Әдетте қысқа мерзім ішінде тамақ ішпеуді немесе ішпеуді қамтиды.
• Су оразасы: Суды қабылдауға мүмкіндік береді, бірақ басқа ештеңе жоқ.
• Шырын ораза: Сондай-ақ, шырындарды тазарту немесе шырындарды детоксикация деп атайды және әдетте жеміс-көкөніс шырындарының эксклюзивті қабылдауын қамтиды.
• Үзік-үзік ораза: Бұл тамақтану режимі 24 сағатқа дейін созылуы мүмкін тамақтану кезеңдері мен ораза ұстау кезеңдерінің арасындағы циклдар.

Төменгі жол:

Ораза ұстаудың бірнеше әдісі бар және олардың әрқайсысының тамақ пен сусындарды қабылдауды шектеудің өзіндік әдісі бар.

Ораза сіздің иммундық жүйеңізге қалай әсер етеді?

Ораза сіздің денеңізді қалыпты жұмыс істеуі үшін энергия жинақтаушыларға сенуге мәжбүр етеді.

Сіздің денеңіздің бірінші таңдау дүкені - бұл глюкоза, ол көбінесе сіздің бауырыңызда және бұлшықеттеріңізде гликоген болып табылады.

24-48 сағаттан кейін пайда болатын гликоген сарқылғаннан кейін, сіздің денеңіз амин қышқылдары мен майларды энергияға қолдана бастайды ().

Майдың көп мөлшерін отын көзі ретінде пайдалану сіздің денеңіз бен миыңыз энергия көзі ретінде пайдалана алатын кетондар деп аталатын қосымша өнімдер шығарады ().

Бір қызығы, белгілі бір кетон - бета-гидроксибутират (BHB) - иммундық жүйеге пайдалы болды.

Шындығында, Йель медицина мектебінің зерттеушілері адамның иммундық жасушаларын BHB-ге 2 күндік оразадан кейінгі денеде табуды күткен мөлшерде қабылдау қабыну реакциясының төмендеуіне әкелді деп байқаған ().

Сонымен қатар, тышқандар мен адамдарға жүргізілген соңғы зерттеулер 48-72 сағаттық ораза сау адамдардың регенерациясына мүмкіндік беріп, зақымдалған иммундық жасушаларды қайта өңдеуге ықпал етуі мүмкін екенін көрсетті ().

Оразаның иммундық жүйеге әсер етуінің нақты жолдары әлі толық зерттелмегенін атап өткен жөн. Қосымша зерттеулер қажет.

Төменгі жол:

Қысқа кезеңдер иммундық жасушаларды қайта өңдеуге және қабыну реакциясын шектеуге ықпал ете отырып, сау иммундық функцияны қолдай алады.

Неліктен ораза суықтан немесе тұмаудан жазылуға көмектеседі?

Әдеттегі суық және тұмауға ұқсас белгілер вирустың немесе бактериялардың әсерінен болуы мүмкін.

Таза, суық және тұмау болу үшін инфекциялар бастапқыда вирустар, нақтырақ айтсақ, риновирус және тұмау вирусы қоздырады.

Алайда, осы вирустарды жұқтыру сіздің бактериялардан қорғануыңызды төмендетеді, сонымен қатар бактериялық инфекцияның даму симптомдары көбінесе сіздің алғашқы белгілеріңізге ұқсас.

Бір қызығы, аурудың алғашқы бірнеше күнінде жиі сезінетін тәбеттің болмауы сіздің ағзаңыздың инфекциямен күресуге табиғи бейімделуі деген пікірді қолдайтын зерттеулер бар ().

Төменде мұның неліктен дұрыс болатындығын түсіндіруге тырысатын үш гипотеза келтірілген.

• Эволюциялық тұрғыдан аштықтың жетіспеушілігі тамақ табу қажеттілігін жояды. Бұл энергияны үнемдейді, жылу шығынын азайтады және денеге тек инфекциямен күресуге мүмкіндік береді ().
• Тамақтанудан бас тарту, инфекция қоздырғышы өсіп, таралуы қажет темір мен мырыш сияқты қоректік заттардың жеткізілімін шектейді ().
• Инфекциямен бірге жүретін тәбеттің болмауы - бұл сіздің денеңізді жасушалық апоптоз деп аталатын процесс арқылы жұқтырылған жасушаларды жоюға шақырудың тәсілі ().

Бір қызығы, кішігірім зерттеудің нәтижелері инфекцияның түрі тамақтанудың пайдалы немесе пайдалы еместігін айқындауы мүмкін ().

Бұл зерттеу ораза бактериалды инфекциялардан емделуді жақсарта алады, ал тамақ ішу вирустық инфекциялармен күресудің жақсы тәсілі болуы мүмкін деп болжады.

Бактериялы инфекциясы бар тышқандардағы бұған дейінгі тәжірибе осыны дәлелдейді. Мәжбүрлі түрде тамақтандырылған тышқандардың тәбеті бойынша тамақтануға рұқсат етілген тышқандармен салыстырғанда тірі қалу мүмкіндігі аз болды ().

Осы уақытқа дейін жүргізілген барлық зерттеулер ораза ұстаудың пайдалы әсері инфекцияның өткір кезеңімен ғана шектеледі - әдетте бірнеше күнге дейін созылатын сияқты.

Алайда, қазіргі кезде ораза ұстаудың немесе тамақтанудың шынайы әлемдегі суыққа немесе тұмауға әсері бар-жоғын зерттейтін адами зерттеулер жоқ.

Төменгі жол:

Көптеген гипотезалар оразаның емделуге қаншалықты көмектесетінін түсіндіруге тырысады, бірақ адамдардағы әсерді растау үшін көп зерттеулер қажет.

Ораза және басқа аурулар

Жұқпалы ауруларға қарсы пайдадан басқа, ораза келесі медициналық жағдайларға да көмектесе алады:

• 2 типті қант диабеті: Ара-тұра ашығу кейбір адамдар үшін инсулинге төзімділік пен қандағы қант деңгейіне жағымды әсер етуі мүмкін (,).
• Тотығу стрессі: Ара-тұра ашығу тотығу стрессі мен қабынуын (,,) шектеу арқылы аурудың алдын алуға көмектеседі.
• Жүректің денсаулығы: Ара-тұра аш қарынға түсу жүрек ауруы, дене салмағы, жалпы холестерин, қан қысымы және триглицерид сияқты факторларды төмендетуі мүмкін (, 16).
• Мидың денсаулығы: Жануарларға және адамдарға жүргізілген зерттеулер ораза ұстау Альцгеймер, Паркинсон және Хантингтон аурулары (,,) сияқты нейродегенеративті аурулардан қорғайды деп болжайды.
• Қатерлі ісік: Қысқа мерзімді аштық онкологиялық науқастарды химиотерапияның зақымдануынан сақтап, емдеу тиімділігін арттыра алады (,,).

Айта кету керек, мезгіл-мезгіл ашығу салмақ жоғалтуға (,,) әкелетіні анықталған.

Осылайша, денсаулықтың жоғарыда аталған кейбір артықшылықтары оразадан гөрі, оразадан туындаған салмақ жоғалтуға байланысты болуы мүмкін ().

Төменгі жол:

Тікелей немесе жанама түрде ораза бірнеше медициналық жағдайларға жағымды әсер етуі мүмкін.

Кейбір тағамдарды жеу де пайдалы болуы мүмкін

Әзірге ораза жалпы суықты немесе тұмауды жақсартады деген шектеулі дәлелдер бар.

Екінші жағынан, бірқатар зерттеулер кейбір тағамдарды жеу суық тию және тұмау белгілерін жақсарта алады деп болжайды.

Суық белгілермен күресуге арналған ең жақсы тағамдар

Сорпа сияқты жылы сұйықтықтар калориямен де, сумен де қамтамасыз етеді. Олар сондай-ақ тоқырауды төмендететіні көрсетілген ().

Кейбіреулер сүт өнімдерін жеу шырышты тығыздап, тоқыраудың жоғарылауына әкеледі дейді. Алайда, бұған дәлелдер қатаң түрде анекдот болып табылады.

Екінші жағынан, жеткілікті мөлшерде ішу шырышты сұйықтыққа айналдырып, тазартуды жеңілдетеді. Сондықтан жақсы ылғалдандырылғандығына көз жеткізіңіз.

Сонымен, апельсин, манго, папайя, жидектер мен канталупа сияқты С дәрумені көп болатын тағамдар симптомдардың ауырлығын төмендетуге көмектесе алады ().

Төменгі жол:

Суық кезінде тұтынылатын ең жақсы тағамдар мен сұйықтықтарға сорпа, жылы сусындар мен С дәруменіне бай тағамдар жатады.

Тұмаудың белгілерімен күресуге арналған ең жақсы тағамдар

Тұмаумен байланысты асқазан симптомдарын азайтуға тырысқанда, жұмсақ, тез қорытылатын тағамдарды қолданған жөн.

Мысалдарға сорпа сорпалары немесе тек жемістерден немесе крахмалдан, мысалы, күріштен немесе картоптан тұратын тағамдар жатады.

Асқазанды жеңілдету үшін тітіркендіргіштерден, кофеиннен, қышқыл немесе ащы тағамнан аулақ болыңыз. Сондай-ақ асқазанға ұзақ сіңетін майлы тағамдардан бас тарту туралы ойланыңыз.

Егер сізде жүрек айну пайда болса, рационға зімбірді қосып көріңіз (,).

Соңында, ылғалдандырылғандығына көз жеткізіңіз. Сұйықтыққа бір шымшым тұз қосу тер, құсу немесе диарея кезінде жоғалған электролиттердің бір бөлігін толтыруға да көмектеседі.

Төменгі жол:

Тұмаумен ауырған кезде жұмсақ және жеңіл қорытылатын тағамдар жақсы. Сұйықтықты көп ішудің маңызы зор, оған зімбір қосу жүрек айнуды азайтуға көмектеседі.

Жалпы суық немесе тұмаудың алдын алатын ең жақсы тағамдар

Таңқаларлықтай, сіздің ас қорыту жүйеңіз иммундық жүйенің 70% -дан астамын құрайды ().

Бұл пробиотиктерді қабылдау арқылы күшейтуге болатын пайдалы бактериялардың көп мөлшеріне байланысты.

Пробиотиктер зиянды бактериялардың сіздің ішегіңізді алуынан немесе сіздің қаныңызға енуінен сақтайды, инфекциядан тиімді қорғайды.

Сіз оларды пробиротикалық тірі дақылдар, айран, қырыққабат, кимчи, мисо, темпех және қымыз тәрізді тағамдардан таба аласыз.

Осы пайдалы бактериялардың көбеюін қамтамасыз ету үшін банан, сарымсақ, пияз және одуванчика сияқты пребиотиктерге бай диетаны қолдана біліңіз.

Сарымсақ, пребиотиктен басқа, инфекцияны болдырмауға және қарапайым суық пен тұмауға қарсы қорғанысты күшейтуге арналған қосылыстардан тұрады (,,).

Сонымен, қоректік заттарға бай, тұтас тағамдарды көп жейтіндігіңізге көз жеткізіңіз.

Төменгі жол:

Пребиотиктерді, пробиотиктерді, сарымсақты тұтыну және жалпы дұрыс тамақтану сізге суық тиюден немесе тұмаудан сақтануға көмектеседі.

Ауру кезінде ораза ұстау керек пе?

Қазіргі дәйектерге сүйенсек, аш болған кезде тамақтану жақсы идея болып көрінеді.

Аш болмасаңыз, тамақ ішуге мәжбүрлеуге ешқандай себеп жоқ.

Тамақ ішсеңіз де, жемесеңіз де, жеткілікті сұйықтықты тұтыну және жеткілікті түрде демалу маңызды болып қала беретінін ұмытпаңыз.