Каджаның артықшылықтары
Мазмұны
Кажа - ғылыми атауы бар кажазейра жемісі Spondias mombin, сонымен қатар cajá-mirim, cajazinha, taperibá, tapareba, taperebá, tapiriba, ambaló немесе ambaró деп аталады.
Кажа негізінен шырындар, нектарлар, балмұздақтар, желе, шараптар немесе ликер жасау үшін қолданылады және қышқыл жеміс болғандықтан оны табиғи күйінде жеуге болмайды. Кажа мен umbu арасындағы қиылысу нәтижесінде пайда болатын cajá-umbú әртүрлілігі - Бразилияның солтүстік-шығысында негізінен целлюлоза, шырындар және балмұздақ түрінде қолданылатын тропикалық жеміс.
Каджаның негізгі артықшылықтары:
- Салмақты жоғалтуға көмектесіңіз, өйткені оның калориясы аз;
- А дәрумені бар терінің және көздің денсаулығын жақсарту;
- Антиоксиданттар болу арқылы жүрек-қан тамырлары ауруларымен күресу.
Сонымен қатар, бұл іш қатуды жеңілдетуге көмектеседі, әсіресе Бразилияның солтүстік-шығысында оңай болатын және талшықтарға бай cajá-манго алуан түрлілігі.
Каджаның тамақтануы туралы ақпарат
| Компоненттер | 100 г Каджадағы мөлшері |
| Энергия | 46 калория |
| Ақуыздар | 0,80 г. |
| Майлар | 0,2 г. |
| Көмірсулар | 11,6 г. |
| А дәрумені (ретинол) | 64 мкг |
| В1 дәрумені | 50 мкг |
| В2 дәрумені | 40 мкг |
| В3 дәрумені | 0,26 мг |
| С дәрумені | 35,9 мг |
| Кальций | 56 мг |
| Фосфор | 67 мг |
| Темір | 0,3 мг |
Каджаны жыл бойына кездестіруге болады және оның өндірісі Бахияның оңтүстігінде және Бразилияның солтүстік-шығысында көп.
Ең Көп Оқу
Қышқыл рефлюксіне көмектесетін 7 тағам
