Лимонның денсаулыққа пайдасы

Мазмұны

• 1. Салмақ жоғалтуды қолдайды
• 2. Іш қатудың алдын алады
• 3. Гастропротекторлық әсер етеді
• 4. Инфекциялардан қорғайды
• 5. Терінің сыртқы түрін жақсартады
• 6. Қан қысымын төмендетеді
• 7. Анемияның алдын алады
• 8. Бүйректегі тастардың алдын алады
• 9. Қатерлі ісіктің кейбір түрлерінің алдын алады
• 10. Безеулердің алдын алады
• Лимон туралы тағамдық ақпарат
• Қалай қолдануға болады
• Лимон қосылған рецепттер
• 1. Алмұрт қосылған лимон шырыны
• 2. Лимон қабығымен шай
• 3. Құлпынай лимонад
• 4. Апельсин қосылған лимон шырыны

Лимон - бұл С витаминінен басқа, өте жақсы антиоксидант және тәбетті төмендетуге және ішекті реттеуге көмектесетін еритін талшықтарға бай цитрус жемісі, балық, теңіз өнімдері мен тауық етін дәмдеу үшін кеңінен қолданылады. Сонымен қатар, лимон қабығы мен жапырағында эфир майлары бар, олар өзіне тән иісті қамтамасыз етеді және шай қайнатуға болады.

Жаңа жиналған лимон құрамында тәуліктік С витаминінің қажетті мөлшерінің 55% -ы бар, ол күшті антиоксидант рөлін атқарады және иммундық жүйені жақсартады, тұмау мен суық сияқты аурулардың алдын алады, сонымен қатар басқа антиоксидантты компоненттерден тұрады, мысалы, полифенол, лимоноидтар және кофеин қышқылы.

Лимон ағзаның қорғаныс қабілетін арттырудан басқа, денсаулыққа пайдалы басқа да артықшылықтарға ие болуы мүмкін, мысалы:

1. Салмақ жоғалтуды қолдайды

Лимон салмақ жоғалтуға көмектесе алады, өйткені ол аз калориялы және талшыққа бай, асқазанда сағыз түзіп, тәбетті төмендетеді. Сонымен қатар, С дәрумені ағзаны уытсыздандыруға көмектеседі және майдың тотығу процесін жылдамдатуы мүмкін, бұл салмақ жоғалту процесін жақсарта алады деп саналады.

Суды лимонмен, қантсыз немесе тәттілендірмей ішу, тәтті тағамдарды жеуге деген ықыласты азайта отырып, дәм сезгіштікті тазартуға көмектеседі, сонымен қатар диуретикалық әсерге ие, сұйықтықтың сақталуымен күресуге көмектеседі.

2. Іш қатудың алдын алады

Лимон ішекті ынталандыруға көмектеседі, өйткені ол талшықтарға бай, бұл нәжістің асқазан-ішек жолдары арқылы өтуін жақсартады, ораза кезінде жылы сумен ішкенде жақсы әсер етеді.

3. Гастропротекторлық әсер етеді

Лимондағы белсенді қосылыстардың бірі - лимонен, бактерияларға қарсы қабынуға қарсы және микробқа қарсы әсері бар Хеликобактерия, асқазан мен он екі елі ішектің ойық жарасының пайда болуын болдырмауға қосымша.

4. Инфекциялардан қорғайды

Лимоненнің арқасында лимонның саңырауқұлаққа қарсы және бактерияға қарсы қасиеттері бар, олар кандидоз, тұмау, суық тию және басқа бактериялардың инфекциясы сияқты аурулармен күресуге көмектеседі. Алтын стафилококк, Streptococcus pneumoniae және Moraxella catarrhalis.

5. Терінің сыртқы түрін жақсартады

Ол С витаминіне бай болғандықтан, лимонды жүйелі түрде қолдану тіндердің қалпына келуіне және коллагеннің пайда болуына ықпал етеді, бұл терінің қаттылығы мен серпімділігін беретін, жаралардың жазылуын тездететін құрылым. Сонымен қатар, ол антиоксидантты қасиеттері бар биоактивті қосылыстарға бай, олар ерте қартаю мен әжімдердің пайда болуына жол бермейді.

6. Қан қысымын төмендетеді

Лимон қан қысымын реттеуге көмектесе алар еді, өйткені ол флавоноидтарға бай, ол тамырлардың тарылуына, қан тамырларын босаңсытуға және қан айналымын жақсартуға әсер етеді. Сонымен қатар, С дәрумені қан қысымының төмендеуімен де байланысты болды.

7. Анемияның алдын алады

Лимон анемияның алдын алуға көмектеседі, өйткені құрамында С дәрумені бар, ол темірдің ішек деңгейінде, әсіресе өсімдік көздерінен темірдің сіңуіне ықпал етеді. Ол үшін осы минералға бай тағамдарды С дәруменіне, оның ішінде лимонға бай диетамен бірге тұтыну өте маңызды.

8. Бүйректегі тастардың алдын алады

Лимондағы лимон қышқылы бүйректе тас түзілудің алдын алуға көмектесе алады, өйткені зәр қышқылдығы аз. Сонымен қатар, оның диуретикалық қасиеттері бар, бұл сонымен қатар тастың пайда болуына жол бермейді.

9. Қатерлі ісіктің кейбір түрлерінің алдын алады

Лимонның құрамында лимоноидтар мен флавоноидтар сияқты бірнеше биоактивті қосылыстар бар, олар ісікке қарсы, қабынуға қарсы және антиоксидантты қасиеттерге ие, олар радикалдардың пайда болуына жол бермейді, апоптозды қоздырады және жасушалардың көбеюін тежейді.

10. Безеулердің алдын алады

Лимонның микробқа қарсы және қабынуға қарсы қасиетінің арқасында безеудің пайда болуына байланысты кейбір бактериялармен күресуге болады.

Келесі бейнені көріңіз және лимонның артықшылықтарын қалай көруге болатынын біліңіз:

Лимон туралы тағамдық ақпарат

Келесі кестеде әр 100 г лимонға арналған тағамдық құрам көрсетілген:

Жоғарыда аталған барлық артықшылықтарды алу үшін лимонның теңдестірілген және сау тамақтану рационына қосылуы керектігін айту маңызды.

Қалай қолдануға болады

Лимонның барлық артықшылықтарын алудың ең жақсы тәсілі - шырын, целлюлоза және үгітілген қабықты қолдану, соңғысы осы жемістің эфир майлары қабығында болғандықтан маңызды.

Лимон шырынын салқын түрде қабылдау өте маңызды және ол дайын болғаннан кейін С дәрумені 20% -ы 8 сағаттан кейін, бөлме температурасында, ал егер тоңазытқышта болса, 24 сағат жоғалады.

Анемияны болдырмау үшін лимонды тұтынған жағдайда, оны темірге бай басқа тағамдармен бірге тұтыну маңызды, бұл минералды ішек деңгейінде сіңіруді қолдайды. Безеулерді емдегенде, күн сайын таңертең 1 стакан лимон шырынын ішу идеал болып табылады.

Ол өте жан-жақты болғандықтан, лимонның басқа да сирек қолданылатын қосымшалары бар, оларды майды раковинадан немесе пештен шығару үшін қолдануға болады, сонымен қатар оның қышқылдығына байланысты микроорганизмдердің дамуына жол бермейді.

Сонымен қатар, лимон эфир майын диффузорларда немесе ауаны хош иістендіргіштерде хош иістендіруге, хош иістендіруге және ауаны тазартуға, әсіресе респираторлық инфекция кезінде қолдануға болады. Оның хош иісі көңіл-күйді жақсартуға да көмектесе алады, өйткені ингаляция кезінде миға әсер ететін нейротрансмиттер норадреналинді ынталандырады.

Лимон қосылған рецепттер

Қышқыл болса да, лимон төменде көрсетілгендей дәмді десерттер мен детокс шырындарын дайындауға керемет ингредиент болып табылады:

1. Алмұрт қосылған лимон шырыны

Бұл шырын ас қорытуды ынталандырады және іш қатуды емдеуге көмектесетін, ағзаны тазартуға және детоксикациялауға көмектесетін іш жүргізетін әсерге ие.

Құрамы:

• 1 лимон шырыны;
• 1 алмұрт текшелерге кесілген;
• 2,5 см жаңа зімбір тамыры;
• Жарты қияр текшелерге кесілген.

Дайындық режимі:

Барлық ингредиенттерді блендерде шайқаңыз және бірнеше мұз текшелерімен бірге қызмет етіңіз. Мұны күн сайын және жақсырақ таңертең аш қарынға ішуге болады.

2. Лимон қабығымен шай

Бұл шай құрамында, мысалы, тамақтан кейін қабылдауға дәмді болумен қатар, тазартқыш әсері бар лимонның эфир майлары бар.

Құрамы

• Жарты стакан су
• 3 см лимон қабығы

Дайындық режимі

Суды қайнатыңыз, содан кейін лимон қабығын қосыңыз. Бірнеше минут жабыңыз, содан кейін тәттілендірмей, жылы күйде алыңыз.

3. Құлпынай лимонад

Құрамы

• 2 лимон шырыны
• 5 құлпынай
• 1/2 стакан су

Дайындық режимі

Ингредиенттерді блендерде шайқаңыз, содан кейін оларды тәттілендірмей алыңыз.

4. Апельсин қосылған лимон шырыны

Құрамы

• 2 апельсин
• 1 лимон
• 100 мл газдалған су

Дайындық режимі

Апельсин мен лимонды шырын сыққышқа сығыңыз да, осы табиғи шырынды жарқыраған сумен араластырыңыз да, келесіге алыңыз. Бұл табиғи соданың керемет нұсқасы.

Сонымен қатар, лимон басқа жемістердің тотығуына жол бермейді, оның тотығуын болдырмау үшін алма, алмұрт, банан немесе авокадо сияқты басқа жемістерге, тіпті жеміс салатына қосуға болады.