Қауынның денсаулыққа пайдасы

Мазмұны

• Қауынның пайдасы
• Тамақтану туралы ақпарат
• Қауыннан тазартатын шырынның рецепті
• Қауын салатының сергітетін рецепті

Қауын - бұл аз мөлшерде калориялы жеміс, тағамға өте бай, оны А дәрумені мен флавоноидтарға бай, сонымен қатар жүрек аурулары мен ерте қартаю сияқты проблемалардың алдын алуға қызмет ететін күшті антиоксиданттар теріні жұқартып, ылғалдандыруға болады.

Суға бай болғандықтан, қауындар ылғалдануды көбейтеді және мысалы, ыстық күндерді салқындатудың тиімді нұсқасы бола алады. Сонымен қатар, ол суға бай болғандықтан, ішектің жұмысын жақсартады, іш қатуды болдырмайды.

Қауынның пайдасы

Қауын жаңа түрінде немесе шырындар мен дәрумендер түрінде тұтынуға болады, сонымен қатар ыстық күндерді немесе жағажайда сергіту үшін кеңінен қолданылады. Бұл жеміс келесідей пайда әкеледі:

1. Арықтауға көмектесіңіз, өте төмен калориялы болу үшін;
2. Ылғалдандыруды жоғарылатыңыз, суға бай болғаны үшін;
3. Тері мен шаштың денсаулығын сақтау, коллаген өндірісі және қартаюдың алдын алу үшін маңызды А және С дәрумендеріне бай болу үшін;
4. Ішек транзитін жақсарту, ол суға бай болғандықтан, бұл нәжістің өтуін қолдайды;
5. Қан қысымын бақылау, өйткені оның құрамында калий бар және диуретик болып табылады;
6. Аурудың алдын алыңыз, құрамында А дәрумені, С дәрумені және флавоноидтар сияқты антиоксидантты қоректік заттардың көп мөлшері бар.

Осы артықшылықтарды алу үшін сіз аптасына кем дегенде 3-4 рет қауын тұтынуыңыз керек, оны сау және теңдестірілген диетаға қосу өте маңызды.

Тамақтану туралы ақпарат

Келесі кестеде 100 г жаңа піскен қауын туралы қоректік ақпарат берілген.

Супермаркеттен жақсы қауын таңдау үшін жемістердің қабығы мен салмағына қарау керек. Өте жылтыр қабығы жемістердің әлі піспегендігін көрсетеді, ал ең жақсы қауындар мөлшері бойынша ауыр болады.

Қауыннан тазартатын шырынның рецепті

Құрамы:

• 1 қияр
• ½ тостаған қауын целлюлозасы
• 1/2 лимон шырыны
• Зімбір қабығы
• 2 ас қасық жаңа жалбыз
• Қайен бұрышының шөкімі

Дайындық режимі:

Барлық ингредиенттерді блендерде шайқаңыз және балмұздақ ішіңіз.

Қауын салатының сергітетін рецепті

Құрамы:

• 1 жасыл целлюлоза қауыны
• 1 сары ет
• 10 - 12 шие қызанақтары
• Туралған сарымсақтың 1 сабағы
• Кішкентай текшелерде 100 г жаңа ірімшік
• Дәміне қарай туралған жалбыз
• тұзға және майға қарай

Дайындық режимі:

Қауындарды кішкентай текшелер немесе шарлар түрінде кесіп, оларды салаттарға жарамды терең ыдысқа салыңыз. Екіге бөлінген қызанақты, ірімшікті, туралған сарымсақ пен туралған жалбызды қосыңыз. Барлығын ақырын араластырып, тұз бен маймен дәмдеңіз.