Кокос майы салмақ жоғалтуға көмектесе ала ма?

Мазмұны

• Неліктен кокос майы салмақ жоғалтуға қолайлы деп саналады?
• Кокос майы мен MCT майына қарсы
• Толықтылық сезімін арттыра алады
• Зерттеулерде не айтылады?
• Толықтылыққа әсері
• Салмақ жоғалтуға әсері
• Төменгі жол
• Сіз білуге ​​тиіс кокос майы хакерлері

Теріңізді жұмсақ әрі серпімді ұстаудан бастап қандағы қант деңгейін төмендетуге дейін кокос майы денсаулыққа қатысты көптеген талаптарға байланысты.

Салмақ жоғалту сонымен қатар кокос майын қабылдаумен байланысты артықшылықтар тізіміне кіреді. Осылайша, артық салмақтан арылғысы келетін көптеген адамдар бұл тропикалық майды тамақтарына, тіскебасарлары мен сусындарына, соның ішінде кофе сусындары мен смузи қосады.

Алайда, салмақ жоғалтуға арналған сиқырлы оқ ретінде жарнамаланатын көптеген ингредиенттер сияқты, кокос майы салмақ жоғалтудың оңай шешімі болмауы мүмкін.

Бұл мақалада кокос майы артық салмақтан арылуға көмектесе алатындығы қарастырылады.

Неліктен кокос майы салмақ жоғалтуға қолайлы деп саналады?

Кокос майы пайдалы май екендігіне күмән келтірмегенмен, бұл танымал өнімнің салмақ жоғалту үшін көптеген адамдар айтқандай тиімді бола ма, белгісіз.

Кокос майы мен MCT майына қарсы

Бұл майдың салмақ жоғалтуға пайдасы бар деген сенім негізінен аштықты төмендетуі мүмкін деген тұжырымға негізделген, сондай-ақ кокос өнімдерінде орта тізбекті триглицеридтер (MCTs) деп аталатын ерекше майлар бар.

МКТ зәйтүн майы мен жаңғақ майы сияқты тағамдарда кездесетін ұзын тізбекті триглицеридтерге (LCTs) қарағанда әр түрлі метаболизмге ұшырайды. МКТ құрамына каприл, каприл, капрой және лаурин қышқылы кіреді, дегенмен бұл санатқа лавр қышқылын қосуға қатысты кейбір қайшылықтар бар.

LCT-ден айырмашылығы, 95% МКТ тез және тікелей қанға сіңіп кетеді - дәлірек айтқанда бауырдың қақпа венасы - және жедел отын үшін қолданылады ().

Сондай-ақ, МКТ-лар LCT-ге қарағанда май (,,) түрінде аз сақталады.

Әрине, MCT кокос майындағы майдың шамамен 50% -ын құраса да, оларды оқшаулап, дербес өнімге айналдыруға болады, яғни кокос майы мен MCT майы бірдей емес ().

Кокос майы 47,5% лавр қышқылынан және 8% -дан аз каприк, каприл және капрой қышқылдарынан тұрады. Сарапшылардың көпшілігі лавр қышқылын МКТ-ға жатқызса да, сіңіру және метаболизм тұрғысынан LCT сияқты әрекет етеді (6).

Нақтырақ айтсақ, басқа MCT-лардың 95% -ымен салыстырғанда, тек 25-30% -ы лавр қышқылының қақпағы арқылы сіңеді, сондықтан денсаулыққа бірдей әсер етпейді. Сондықтан оны МКТ ретінде жіктеу қайшылықты ().

Сонымен қатар, кейбір зерттеулер MCT майы толықтығы мен салмақ жоғалту сезімін күшейтетіндігін анықтағанымен, олар құрамында каприл және каприл қышқылы көп және құрамында лаурин қышқылы аз майларды қолданды, бұл кокос майының құрамына ұқсамайды (6).

Осы себептерге байланысты сарапшылар кокос майы MCT майымен бірдей әсер етпеуі керек және салмақ жоғалтуға байланысты MCT зерттеулерінің нәтижелерін кокос майына экстраполяциялау мүмкін емес деп санайды ().

Толықтылық сезімін арттыра алады

Кокос майы қанықтылық сезімін күшейтіп, тәбетті реттеуді күшейтуі мүмкін.

Зерттеулер көрсеткендей, тамаққа кокос майы сияқты майға бай тағамдарды қосу асқазанның көлемін көбейтіп, аз мөлшердегі тағамға қарағанда қанықтылық сезімін тудырады ().

Кейбір зерттеулер сонымен қатар, қаныққан майларға бай тағамдарды жеуге, бір қанықтырылмаған майларға бай тағамдарды қабылдағаннан гөрі, толыққандылықты тудыруы мүмкін екенін көрсетті. Алайда, басқа зерттеулер қанықтылық сезіміне май қышқылымен қанықтыру деңгейі әсер етпейді (,) деген қорытындыға келді.

Сондықтан, майдың басқа түрлеріне қарағанда кокос майын таңдау қанықтылық сезімін ояту үшін әлдеқайда пайдалы екендігі түсініксіз.

Сонымен, тамақ өнімдерін шығаратын компаниялар мен бұқаралық ақпарат құралдары үнемі коктейль майының толықтығын арттыратын қасиеттерге қатысты талаптарды дәлелдеу үшін MCT майын зерттеуді қолданады. Жоғарыда айтылғандай, бұл екі өнім бірдей емес ().

Кокос майы қанықтылық сезімін тудыруы мүмкін және құрамында денсаулыққа пайдасы бар МТТ деп аталатын майлар бар. Алайда, кокос майын MCT майымен шатастыруға болмайды, өйткені бұл майлар әртүрлі және бірдей артықшылықтар бермейді.

Зерттеулерде не айтылады?

Зерттеулер көрсеткендей, кокос майын ішу қабынуды төмендетеді, жүректен қорғайтын HDL холестерин деңгейін жоғарылатады және инсулинге сезімталдықты жоғарылатады (,,).

Көптеген зерттеулер MCT майын салмақ жоғалтуымен байланыстырғанымен, кокос майының салмақ жоғалтуға әсері туралы зерттеулер жеткіліксіз.

Адамдардың көптеген зерттеулері MCT майын тұтыну қанықтылық сезімін дамыта алатындығын және LCT-ді MCT-мен алмастырудың салмақ жоғалтуға әкелетіндігін анықтады (,).

Есіңізде болсын, MCT майын зерттеу нәтижелерін кокос майына қолдануға болмайды ().

Шын мәнінде, тек бірнеше зерттеулер кокос майының тәбетті тежей алатындығын немесе салмақ жоғалтуды күшейтетіндігін зерттеді және олардың нәтижелері үміт күттірмейді.

Толықтылыққа әсері

Зерттеулер кокос майы аштықты едәуір төмендетіп, толықтық деңгейін жоғарылатады деген пікірді қолдамайды.

Мысалы, артық салмақпен 15 әйелге жүргізілген бір зерттеуде 25 мл кокос майымен таңғы ас ішу тәбетті тамақтанғаннан кейін 4 сағаттан кейін зәйтүн майы мөлшерімен салыстырғанда тиімділігі төмен болғандығы анықталды ().

Семіздікпен ауыратын 15 балада жүргізілген тағы бір зерттеу көрсеткендей, құрамында 20 грамм кокос майы бар тамақ жүгері майын бірдей мөлшерде қабылдағаннан гөрі қанықтылық сезімін тудырмайды ().

Сонымен қатар, 42 ересек адамда жүргізілген зерттеу кокос майы каприл мен каприн қышқылдарының көп мөлшерінен тұратын МСТ майынан гөрі айтарлықтай аз, бірақ өсімдік майына қарағанда сәл көбірек толтырылғанын анықтады ().

Зерттеушілер MCT зерттеулерінің нәтижелері кокос майына қолданылмауы керек және оны қанықтылық сезімін күшейту үшін қолданатын көптеген дәлелдер жоқ деген қорытындыға келді.

Салмақ жоғалтуға әсері

Көптеген адамдар кокос майын тұтыну дененің артық майды кетірудің тиімді және тиімді әдісі деп санаса да, бұл теорияны дәлелдейтін мәліметтер аз.

Салмақ жоғалтуды жақсарту үшін осы майдың әлеуетін зерттеген бірнеше зерттеулер үміт күттіретін нәтиже көрсеткен жоқ.

Мысалы, 91 ересектерде жүргізілген 4 апталық зерттеу күніне 1,8 унция (50 грамм) кокос майы, сары май немесе зәйтүн майын тұтынған топтар арасында айтарлықтай айырмашылықтар таппады ().

Алайда, кейбір зерттеулер кокос майы ішектің майын төмендетуі мүмкін деп болжайды.Семіздікпен ауыратын 20 ересек адамда жүргізілген 4 апталық зерттеуде күніне 2 ас қасық (30 мл) осы майдың алынуы ер қатысушылардың бел шеңберін едәуір төмендететіні байқалды ().

Сол сияқты, кеміргіштерде жүргізілген кейбір зерттеулер кокос майының іш майын азайтуға көмектесетіндігін көрсетті. Алайда, бұл бағыттағы зерттеулер әлі де шектеулі ().

32 ересек адамның тағы бір 8 апталық зерттеуі күн сайын 2 ас қасық (30 мл) кокос майын қабылдау салмақ жоғалтуға немесе салмақ қосуға әсер етпейтіндігін көрсетті, бұл май сіздің салмағыңызға ең жақсы жағдайда бейтарап әсер етуі мүмкін ().

Кокос майы салмақ жоғалтуды және қанықтылық сезімін күшейту үшін жиі ұсынылатын болса да, қазіргі зерттеулер оны салмақ жоғалту құралы ретінде қолдануды қолдамайды.

Төменгі жол

Кокос майы ол бейнеленген салмақ жоғалтуды күшейтетін таңғажайып ингредиент емес, сондықтан оның майдың жоғалуы мен қанықтылық сезімін арттыратын әлеуеті туралы көбірек зерттеулер жүргізу қажет.

Дегенмен, бұл салмақ жоғалтуды күшейте алмаса да, ол теңдестірілген тамақтанудың бір бөлігі ретінде тұтынылатын және басқа да көптеген мақсаттар үшін пайдаланылатын пайдалы май.

Дегенмен, барлық майлар сияқты кокос майы да жоғары калориялы екенін ескеру маңызды. Өзіңіздің қалаған салмағыңызға жетуге тырысқанда, оны аз мөлшерде қолданып, тағамның дәмін жоғарылатыңыз, сонымен бірге калория мөлшерін бір қалыпта ұстаңыз.

Тұтастай алғанда, артық фунт түсіру үшін бір ингредиенттерге сенуден гөрі, толық, қоректік заттарға бай тағамдарды тұтыну және бөлікті бақылауды қолдану арқылы диетаңыздың жалпы сапасына шоғырланған тиімді.

Сіз білуге ​​тиіс кокос майы хакерлері