Кокос майымен кофе ішу керек пе?

Мазмұны

• Кетозда қалуға көмектеседі
• Денсаулыққа пайдасы мен зияны
• Кокос майын қанша мөлшерде пайдалану керек?
• Төменгі жол

Дүние жүзіндегі миллиондаған адамдар күні басталу үшін таңертеңгі кофеге тәуелді.

Кофе кофеиннің керемет көзі болып табылады, ол энергияның қолайлы өсуін қамтамасыз етеді, сонымен қатар көптеген пайдалы антиоксиданттар мен қоректік заттарға ие.

Соңғы танымал үрдіс - бұл танымал майдың денсаулыққа пайдасын арттыру үшін кофеге кокос майын қосу.

Алайда, сіз бұл тәжірибенің пайдалы екендігіне күмәндануыңыз мүмкін.

Бұл мақалада сіз кокос майы бар кофе ішуіңіз керек пе.

Кетозда қалуға көмектеседі

Кокос майы көп майлы, өте төмен көміртегі кетогендік диетаны ұстанатын адамдар арасында танымал бола бастады.

Оны кофеге қосу сізге кетозға қол жеткізуге немесе метаболизмдік күйге түсуге көмектеседі, бұл жағдайда ағзаңыз кетондарды - май бөлінуінен пайда болған молекулаларды - глюкозаның орнына отын ретінде, қант түрін (1) қолданады.

Кетогендік диетада кетозды сақтау денсаулыққа пайдасы, салмақ жоғалту, қандағы қант бақылауының жақсаруы және жүрек аурулары қаупінің төмендеуі сияқты факторлармен байланысты болды (2, 3, 4).

Кокос майы кетозды кетіруге көмектеседі, өйткені оған орта тізбекті триглицеридтер (MCTs) деп аталатын майлар қаныққан.

Басқа майлармен салыстырғанда MCT тез сіңеді және бірден бауырыңызға жеткізіледі. Мұнда олар энергия көзі ретінде пайдаланылады немесе кетон денелеріне айналады (5).

Бір қызығы, MCT майлары тамақ құрамында кездесетін майдың басқа түрі - ұзақ тізбекті триглицеридтерге қарағанда кетондарға оңай айналады (6).

Зерттеулер көрсеткендей, MCTs кетозды қалыпта ұстауға көмектеседі - тіпті классикалық кетогендік диетада (6) ұсынылғаннан гөрі ақуыз мен көмірсулар көп болса да.

Кокос майы MCT-тің 4 түріне ие, оның майының 50% MCT лаурин қышқылынан келеді (7).

Лаур қышқылы кетондарды баяу, бірақ тұрақты деңгейде жасайды, өйткені ол басқа MCT-ке қарағанда тұрақты түрде метаболизденеді. Сондықтан кофеге кокос майын қосу кетоз ауруына шалдықтыруға көмектеседі (7, 8).

Қысқаша мазмұны Кокос майы денеңізге кетондар жасауға көмектеседі. Егер сіз кетогендік диетаны ұстанатын болсаңыз, оны кофеге қосу сізге кетозға жетуге және қалуға көмектеседі.

Денсаулыққа пайдасы мен зияны

Кофеге кокос майын қосу - екеуінің де денсаулығына пайдасын тигізетін оңай әдіс.

Кофеге кокос майын қосу денсаулықты жақсартудың бірнеше жолдары:

• Сіздің метаболизміңізді тездетуі мүмкін. Зерттеулер кокос майындағы кофеин мен кофеин құрамындағы MCT-тер сіздің метаболизміңізді жылдамдатуы мүмкін, бұл сізде күніне бір рет жейтін калория санын көбейтеді (9, 10, 11).
• Энергия деңгейлерін жақсартуы мүмкін. Кофе құрамында кофеин бар, ол сізді аз шаршауға көмектеседі. Кокос майы MCT пакеттерін тікелей бауырыңызға жеткізеді және жылдам қуат көзі бола алады (12, 13).
• Сіздің ішектеріңізді тұрақты ұстауға көмектеседі. Кокос майы MCTs және кофеин және хлороген қышқылдары сияқты кофе қосылыстары ішектерді ынталандыруға және ас қорыту жүйесін сау ұстауға көмектеседі (14, 15).
• HDL (жақсы) холестеринді жоғарылатуға көмектеседі. Бірнеше зерттеулер кокос майы жүрек ауруларынан қорғайтын HDL холестеринінің деңгейін көтере алатындығын анықтады (16, 17).

Дегенмен, кофеге кокос майын қосудың да кемшіліктері бар.

Жаңадан бастаушылар үшін оны таңертеңгі кофеге қосатын көптеген адамдар оны таңғы асқа ауыстыру ретінде пайдаланады. Бұл сізге теңдестірілген таңғы ас ішуден алатын көптеген маңызды қоректік заттардан бас тартуыңыз мүмкін дегенді білдіреді.

Кокос майы құрамында бірнеше қоректік заттар бар, бірақ құрамында әртүрлі тағамдық топтар бар қоректік таңғы ас болмайды.

Сонымен қатар, кокос майы калорияларда жоғары, бір ас қасыққа 121 калория (14 грамм) береді. Оны кофеге қосатын адамдардың көпшілігі 2 ас қасық - қосымша 242 калория (18) ішеді.

Егер бұл соншалықты көп естілмесе, көптеген калорияларды жағу үшін 155 фунт (70 кг) адам 50 минуттық қашықтықты (3,5 миль немесе 5,6 км) жаяу жүретінін ескеріңіз (19) .

Сонымен қатар, кокос майы мен кофенің біріккен әсері сіздің метаболизміңізді едәуір арттырады, ал егер сіз қосылған калорияларды ескермесеңіз, сіз салмақ жинауыңыз мүмкін.

Кокос майының бірнеше ас қасық құрамындағы калория мөлшері MCTs мен кофеинді ішуге байланысты метаболизмнің аз ұлғаюына байланысты жұмсалған калориядан асып кетуі мүмкін.

Сонымен қатар, өт ауруы немесе панкреатит (ұйқы безінің қабынуы) сияқты кейбір медициналық жағдайлар сіздің майды қабылдауды шектеуге мәжбүр етуі мүмкін (20, 21).

Кокос майы диетадағы аз майларды, мысалы, қазіргі уақытта тұтынылатын майлардың орнына емес, майларды алмастыру үшін қолданған кезде тиімдірек болады.

Қысқаша мазмұны Кофеге кокос майын қосу денсаулыққа пайдалы бірнеше пайда әкелуі мүмкін. Десе де, оның көп кемшіліктері бар, мысалы, көп нәрлі тағамды ауыстыру және тым көп калория қосу. Сонымен қатар, белгілі бір медициналық жағдайлар сіздің майды тұтынуды шектеуге мәжбүр етуі мүмкін.

Кокос майын қанша мөлшерде пайдалану керек?

Егер сіз өзіңіздің стақаныңызға кокос майын сіңіріп көргіңіз келсе, ыстық кофеге 1 ас қасық (14 грамм) қосып, май жақсы сіңіп кетпес үшін жақсылап араластырып, аз мөлшерде бастаңыз.

Кейбір адамдар тропикалық стильдегі сусын жасау үшін майды блендерде кофемен араластырғанды ​​жөн көреді.

Ақыр соңында, сіз майды тұтынуды көбейтуді қаласаңыз, 2 ас қасық (28 грамм) кокос майына дейін жұмыс істей аласыз. Бұл кетозға жетуге және оны ұстап тұруға тырысқандар үшін ең қолайлы болуы мүмкін.

Тым көп мөлшерде кокос майын қосудан аулақ болыңыз, әсіресе егер сіз аз майлы және орташа майлы диетаны ұстансаңыз, бұл жүрек айнуы мен іш өту сияқты белгілерді тудыруы мүмкін.

Сонымен қатар, 2 ас қасық (28 грамм) осы дәмді, пайдалы майдың денсаулыққа пайдасын мол тигізеді (22, 23).

Қысқаша мазмұны Ыстық кофеге 1 ас қасық (14 грамм) кокос майын қосудан бастаңыз. Сіз баяу өз жолыңыздан екі есе көп жұмыс жасай аласыз. Кокос майын тым тез қосу жағымсыз жанама әсерлерді тудыруы мүмкін екенін ескеріңіз.

Төменгі жол

Егер сіз медициналық немесе жеке себептер бойынша калорияңызды немесе майды тұтынуды бақылап отырсаңыз, кофеіңізге кокос майын салмаңыз.

Егер кетогендік диетаны ұстанатын болсаңыз немесе осы пайдалы майды диетаңызға қосқыңыз келсе, оны кофеге қосу тұтынуды көбейтудің оңай жолы болуы мүмкін.

Жағымсыз жанама әсерлерді болдырмас үшін, баяу бастаңыз және алдымен 1 ас қасықтан (14 грамм) кокос майын қосыңыз.