Кокос суы диабетке пайдалы ма?

Мазмұны

• Кокос суында қант көп пе?
• Кокос суы диабетке пайдалы ма?
• Төменгі жол

Кейде «табиғаттың спорттық сусыны» деп аталатын кокос суы қанттың, электролиттердің және ылғалданудың жылдам көзі ретінде танымал болды.

Бұл жас, жасыл кокос ішінен алынған жұқа, тәтті сұйықтық.

Майға бай кокос етінен айырмашылығы, кокос суы негізінен көмірсулардан тұрады ().

Осы себепті және көптеген компаниялар қант, хош иістендіргіштер және басқа жеміс шырындары сияқты ингредиенттерді қосатындықтан, қант диабетімен ауыратын адамдар бұл сусын олардың қандағы қант деңгейіне әсер ете ме деп ойлауы мүмкін.

Бұл мақалада кокос суының қант диабетімен ауыратын адамдар үшін жақсы нұсқа екендігі қарастырылады.

Кокос суында қант көп пе?

Кокос суы табиғи түрде кездесетін қанттардың арқасында тәтті дәмге ие.

Алайда оның қант құрамы өндіруші қосқан қант мөлшеріне байланысты өзгеріп отырады.

Келесі кестеде 8 унция (240 мл) қантсыз және тәттілендірілмеген кокос суы (,) салыстырылады.

Тәттілендірілген кокос суында қанттың құрамында шекерленбеген кокос суы шамамен екі есе көп. Салыстырмалы түрде алғанда, 8 унция (240-мл) банкадағы Пепсидің құрамында 27 грамм қант (,,) болады.

Сондықтан қант диабетімен ауыратындар немесе қант тұтынуды төмендеткісі келетіндер үшін қант содасын қосқанда, тәттілендірілмеген кокос суы көптеген тәтті сусындарға қарағанда әлдеқайда жақсы таңдау болып табылады.

Сонымен қатар, кокос суы калийдің, марганецтің және С витаминінің керемет көзі болып табылады, сәйкесінше күнделікті мәннің 9%, 24% және 27% -ын құрайды (DV), тек 8 унцияда (240 мл) ().

Тәттілендірілген кокос суында қанттың құрамында қант жоқ сорттардан екі есе көп. Қант тұтынуды азайтуды қаласаңыз, сода сияқты басқа қантты сусындардан қантсыз кокос суын таңдаңыз.

Кокос суы диабетке пайдалы ма?

Кокос суы және оның қант диабетіне әсері туралы зерттеулер аз.

Алайда, кейбір жануарларға жүргізілген зерттеулер кокос суын тұтынумен қандағы қантты бақылаудың жақсарғанын көрсетті (,,).

Бір зерттеуде егеуқұйрықтарға диабетті қоздыратын аллоксан есірткі енгізіліп, 45 күн бойы жетілген кокос суымен тамақтандырылды.

Кокос суымен қоректенетін жануарларда бақылау тобымен () салыстырғанда қандағы қант, гемоглобин A1C (HbA1c) және тотығу стрессі айтарлықтай жақсарған.

Зерттеушілер бұл нәтижелерді жоғары калий, магний, марганец, С дәрумені және кокос жаңғағы суының L-аргининімен байланыстырды, бұл инсулинге сезімталдықты жақсартуға көмектесті (,,,).

Дәл осы зерттеулердің көпшілігінде кокос жаңғағындағы кокос суларымен салыстырғанда май мөлшері әлдеқайда жоғары жетілген кокос суы қолданылған. Сондықтан, әдеттегі кокос суының бірдей әсер етуі мүмкін бе, белгісіз (,,).

Қантсыз кокос суы табиғи қанттардың көзі болса да, бұл басқа қантпен тәтті сусындарға қарағанда әлдеқайда жақсы таңдау және қандағы қант деңгейіне аз әсер етеді.

Осыған қарамастан, тәулігіне 1-2 кесе (240-480 мл) ішуге шектеу қойыңыз.

Жануарларға жүргізілген зерттеулер көрсеткендей, жетілген кокос суын тұтыну қандағы қант пен гемоглобин A1C деңгейін төмендетуі мүмкін. Дегенмен, көбірек зерттеу қажет. Тәтті емес кокос суын таңдап, тәулігіне 1-2 кесе (240-480 мл) ішуді шектеңіз.

Төменгі жол

Кокос суы - ылғалдандыратын, қоректік заттарға бай сусын.

Ол қанттың қалыпты көзі бола отырып, дәрумендер мен минералдарға бай. Дегенмен, сіз калориялы тұтынуды және қандағы қант деңгейін жоғарылатуы мүмкін қант қосылған кокос суынан аулақ болуыңыз керек.

Егер сізде қант диабеті болса және кокос суын қолданып көргіңіз келсе, қантсыз әртүрлілікті таңдап, тәулігіне 1-2 кесе (240-280 мл) ішуді шектеңіз.