Қышқыл рефлюксіне көмектесетін 7 тағам

Мазмұны

• Сіздің белгілеріңізді азайтуға көмектесетін тағамдар
• 1. Көкөністер
• 2. Зімбір
• 3. Сұлы майы
• 4. Цитрус емес жемістер
• 5. Арық ет және теңіз өнімдері
• 6. Жұмыртқаның ағы
• 7. Сау майлар
• Сіздің триггерлеріңізді табу
• Рефлюксі бар адамдарға арналған жалпы триггерлік тағамдар
• Майлылығы жоғары тағамдар
• Қызанақ және цитрус жемістері
• Шоколад
• Сарымсақ, пияз және өткір тағамдар
• Кофеин
• Жалбыз
• Басқа нұсқалар
• Өмір салтын өзгерту
• Зерттеуде не айтылады
• GERD-ге қатысты болжам қандай?

Біз оқырмандар үшін пайдалы деп санайтын өнімдерді қосамыз. Егер сіз осы беттегі сілтемелер арқылы сатып алсаңыз, біз шағын комиссия аламыз. Міне, біздің процесс.

GERD үшін диета және тамақтану

Қышқыл рефлюкс асқазаннан өңешке қышқылдың кері ағымы болған кезде пайда болады. Бұл жиі кездеседі, бірақ асқынуды немесе күйдіргі сияқты жағымсыз белгілерді тудыруы мүмкін.

Мұның бір себебі - өңештің төменгі сфинктерінің (LES) әлсіреуі немесе зақымдануы. Әдетте LES асқазандағы тамақтың өңешке көтерілуіне жол бермеу үшін жабылады.

Сіз жейтін тағамдар сіздің асқазанның қышқыл мөлшеріне әсер етеді. Тиісті тағам түрлерін жеу қышқылдық рефлюкс немесе гастроэзофагеальді рефлюкс ауруын (GERD) бақылаудың кілті болып табылады, қышқыл рефлюкстің ауыр, созылмалы түрі.

Сіздің белгілеріңізді азайтуға көмектесетін тағамдар

Рефлюкс симптомдары асқазан қышқылының өңешке тиіп, тітіркену мен ауырсынуды тудыруы мүмкін.Егер сізде қышқыл тым көп болса, сіз қышқыл рефлюкс симптомдарын басқару үшін осы ерекше тағамдарды диетаға енгізе аласыз.

Бұл тағамдардың ешқайсысы сіздің жағдайыңызды емдемейді, және сіздің белгілеріңізді тыныштандыру үшін осы арнайы тағамдарды қолдану туралы шешім олармен болған тәжірибеңізге негізделуі керек.

1. Көкөністер

Көкөністерде әрине май мен қант аз, олар асқазан қышқылын азайтуға көмектеседі. Жақсы нұсқаларға жасыл бұршақ, брокколи, спаржа, гүлді қырыққабат, жапырақты жасыл, картоп, қияр жатады.

2. Зімбір

Зімбірдің табиғи қабынуға қарсы қасиеттері бар және бұл күйдіргі мен басқа да асқазан-ішек жолдарының проблемаларын емдеудің табиғи әдісі. Симптомдарды жеңілдету үшін рецептерге немесе смузиға үгітілген немесе туралған зімбір тамырын қосуға немесе зімбір шайын ішуге болады.

3. Сұлы майы

Сұлы майы - таңғы асқа сүйікті, тұтас дәнді дақыл және талшықтардың керемет көзі. Талшыққа бай диета қышқылдың кері ағу қаупімен байланысты. Талшықтың басқа нұсқаларына тұтас дәнді нан және тұтас дәнді күріш жатады.

4. Цитрус емес жемістер

Нитрус жемістері, оның ішінде қауын, банан, алма және алмұрт қышқыл жемістерге қарағанда рефлюкс симптомдарын аз қоздырады.

5. Арық ет және теңіз өнімдері

Тауық еті, күркетауық, балық және теңіз өнімдері сияқты майсыз еттер майдың құрамы төмен және қышқыл рефлюксінің белгілерін азайтады. Оларды қуырылған, пісірілген, пісірілген немесе браконьерлікпен көріңіз.

6. Жұмыртқаның ағы

Жұмыртқаның ағы - бұл жақсы нұсқа. Майдың көп мөлшері бар және рефлюкс симптомдарын тудыруы мүмкін жұмыртқаның сарысынан аулақ болыңыз.

7. Сау майлар

Сау майлардың көздеріне авокадо, грек жаңғағы, зығыр тұқымы, зәйтүн майы, күнжіт майы және күнбағыс майы жатады. Қаныққан майлар мен транс майларды қабылдауды азайтыңыз және оларды осы пайдалы қанықпаған майлармен ауыстырыңыз.

Сіздің триггерлеріңізді табу

Қыжылдау - қышқыл рефлюксінің және GERD-нің кең таралған симптомы. Толық тамақ ішкеннен немесе кейбір тағамдарды қабылдағаннан кейін асқазанда немесе кеудеде жану сезімі пайда болуы мүмкін. GERD сонымен қатар қышқыл сіздің өңешіңізге ауысқанда құсу немесе регургитация тудыруы мүмкін.

Басқа белгілерге мыналар жатады:

• құрғақ жөтел
• ауырған тамақ
• кебулер
• буркинг немесе хикуптар
• жұтылу қиындықтары
• жұлдырудағы кесек

GERD бар көптеген адамдар кейбір тағамдар олардың белгілерін қоздырады деп санайды. Ешқандай диета GERD-нің барлық белгілерінің алдын ала алмайды, ал тамақ триггерлері әркім үшін әр түрлі.

Жеке триггерлерді анықтау үшін тамақ туралы күнделік жазып, келесілерді қадағалаңыз:

• сіз қандай тағамдарды жейсіз
• сіз тәуліктің қай уақытында тамақтанасыз
• сіз қандай белгілерді сезінесіз

Күнделікті кем дегенде бір апта ұстаңыз. Диета әр түрлі болса, тамақ өнімдерін ұзақ уақыт қадағалап отыру пайдалы. Күнделікті сіздің GERD-ге әсер ететін белгілі бір тағамдар мен сусындарды анықтау үшін қолдануға болады.

Мұндағы диета мен тамақтану бойынша кеңес тамақтануды жоспарлаудың бастапқы нүктесі болып табылады. Бұл нұсқаулықты тамақ журналымен және дәрігердің ұсыныстарымен бірге қолданыңыз. Мақсат - белгілерді азайту және бақылау.

Рефлюксі бар адамдарға арналған жалпы триггерлік тағамдар

Дәрігерлер рефлюкс симптомдары қандай тамақ өнімдерін тудыратыны туралы пікірталасқа қарамастан, кейбір тағамдар көптеген адамдарға қиындық тудырады. Симптомдарды бақылау үшін сіз келесі тағамдарды диетадан шығарудан бастауға болады.

Майлылығы жоғары тағамдар

Қуырылған және майлы тағамдар LES-ті босаңсытып, асқазан қышқылының өңешке көбірек оралуына мүмкіндік береді. Бұл тағамдар асқазанды босатуды да кешіктіреді.

Майлылығы жоғары тағамдарды жеу сізге рефлюкс симптомдарының пайда болу қаупін жоғарылатады, сондықтан майдың күнделікті тұтынылуын азайтуға көмектеседі.

Келесі тағамдардың құрамында май мөлшері жоғары. Бұлардан аулақ болыңыз немесе оларды аз жеп қойыңыз:

• картоп және пияз сақиналары
• май, сүт, кәдімгі ірімшік және қаймақ сияқты толық майлы сүт өнімдері
• сиыр, шошқа еті немесе қой етінің майлы немесе қуырылған кесектері
• бекон майы, ветчина майы және шошқа майы
• десерттер немесе тағамдар, мысалы, балмұздақ және картоп чипсы
• кілегей тұздықтары, тұздықтар және кілегейлі салатқа арналған тағамдар
• майлы және майлы тағамдар

Қызанақ және цитрус жемістері

Жемістер мен көкөністер дұрыс тамақтануда маңызды. Бірақ кейбір жемістер GERD белгілерін тудыруы немесе нашарлатуы мүмкін, әсіресе қышқылдығы жоғары жемістер. Егер сізде қышқылдық рефлюкс жиі кездесетін болса, келесі тағамдарды қабылдауды азайтуыңыз керек:

• апельсин
• грейпфрут
• лимон
• әк
• ананас
• қызанақ
• томат тұздығы немесе оны қолданатын тағамдар, мысалы, пицца және чили
• салса

Шоколад

Шоколадтың құрамында метилксантин деп аталатын ингредиент бар. LES-тегі тегіс бұлшықетті босаңсытып, рефлюкс жоғарылататыны көрсетілген.

Сарымсақ, пияз және өткір тағамдар

Пияз және сарымсақ сияқты өткір және дәмді тағамдар көптеген адамдарда күйдіру белгілерін тудырады.

Бұл тағамдар барлығында рефлюкс тудырмайды. Бірақ сіз пиязды немесе сарымсақты көп жесеңіз, күнделігіңізде тамақтануды мұқият қадағалап отырыңыз. Бұл тағамдардың кейбіреулері өткір тағамдармен бірге сізді басқа тағамдарға қарағанда көбірек алаңдатуы мүмкін.

Кофеин

Қышқыл рефлюксі бар адамдар таңертеңгі кофеден кейін олардың белгілері байқалуы мүмкін. Себебі кофеин қышқыл рефлюксінің белгілі триггері болып табылады.

Жалбыз

Сағыз және тыныс алу жалбызы сияқты жалбыз және жалбыз хош иістендірілген өнімдер қышқылдық рефлюкс симптомдарын тудыруы мүмкін.

Басқа нұсқалар

Жоғарыда келтірілген тізімдерде жалпы триггерлер бар болса да, сізде басқа тағамдарға ерекше төзімсіздік болуы мүмкін. Симптомдардың жақсарғанын білу үшін сіз үш-төрт апта ішінде келесі тағамдарды алып тастауды қарастыра аласыз: сүт өнімдері, нан және крекер сияқты ұнға негізделген өнімдер және сарысу протеині.

Өмір салтын өзгерту

Диета мен тамақтану кезінде рефлюкс симптомдарын басқарудан басқа, сіз өмір салтын өзгерткен кезде белгілерді басқара аласыз. Мына кеңестерді қолданып көріңіз:

• Антацидтер мен қышқылдың түзілуін төмендететін басқа дәрілерді қабылдаңыз. (Шамадан тыс қолдану жағымсыз салдарды тудыруы мүмкін.) Антацидтерді осы жерден сатып алыңыз.
• Салмақ салмағын сақтаңыз.
• Жалбыз немесе жалбыз хош иісі жоқ сағызды шайнаңыз.
• Алкогольден аулақ болыңыз.
• Темекі шегуден бас тартыңыз.
• Шамадан тыс тамақтанбаңыз және баяу тамақтаныңыз.
• Тамақтанғаннан кейін кем дегенде екі сағат бойы тік күйде болыңыз.
• Тар киімнен аулақ болыңыз.
• Ұйықтар алдында үш-төрт сағат тамақ ішпеңіз.
• Ұйықтау кезінде рефлюкс симптомдарын азайту үшін төсегіңіздің басын төрт-алты дюймге көтеріңіз.

Зерттеуде не айтылады

GERD алдын-алу үшін ешқандай диета дәлелденбеген. Алайда, кейбір тағамдар кейбір адамдарда белгілерді жеңілдетуі мүмкін.

Зерттеулер көрсеткендей, көкөністерді, әсіресе жемістер мен көкөністер түрінде тұтыну GERD-тен қорғануы мүмкін. Бірақ ғалымдар талшықтың GERD симптомдарының алдын-алуына әлі сенімді емес.

Азық-түлік талшықтарын көбейту - бұл жақсы идея. GERD белгілеріне көмектесуден басқа, талшық төмендегілердің пайда болу қаупін азайтады:

• жоғары холестерол
• бақыланбайтын қандағы қант
• геморрой және ішектің басқа проблемалары

Егер сізде белгілі бір тағамдар сіздің диетаңыздың бір бөлігі бола ма, жоқ па деген сұрақтарыңыз болса, дәрігеріңізбен кеңесіңіз. Бір адамға қышқыл рефлюксін жақсартуға көмектесетін тағам басқа біреу үшін проблемалы болуы мүмкін.

Дәрігермен жұмыс сізге симптомдарды бақылау немесе азайту үшін диета жасауға көмектеседі.

GERD-ге қатысты болжам қандай?

GERD-мен ауыратын адамдар, әдетте, симптомдарды өмір салтын өзгерту және рецептсіз дәрі-дәрмектермен басқара алады.

Егер өмір салты өзгерсе және дәрі-дәрмектер симптомдарды жақсартпаса, дәрігеріңізбен кеңесіңіз. Сіздің дәрігеріңіз рецепт бойынша дәрі-дәрмектерді немесе төтенше жағдайларда хирургиялық араласуды ұсына алады.