Энергетикалық сусындар сізге пайдалы ма, зиянды ма?

Мазмұны

• Энергетикалық сусындар дегеніміз не?
• Энергетикалық сусындар мидың жұмысын жақсарта алады
• Энергетикалық сусындар адамдарға шаршаған кезде олардың жұмысына көмектеседі
• Энергетикалық сусындар кейбіреулерінде жүрек проблемаларын тудыруы мүмкін
• Кейбір сорттар қантпен толтырылады
• Энергетикалық сусындар мен алкогольді араластыру денсаулыққа қауіп төндіреді
• Балалар немесе жасөспірімдер энергетикалық сусындар ішуі керек пе?
• Энергетикалық сусындарды біреу ішуі керек пе? Тым көп?
• Төменгі сызық

Энергетикалық сусындар сіздің энергияңызды, қырағылық пен шоғырлануды арттыруға арналған.

Барлық жастағы адамдар оларды тұтынады және олардың танымалдылығы өсе береді.

Бірақ кейбір медицина қызметкерлері энергетикалық сусындардың зиянды салдары болуы мүмкін екенін ескертті, бұл көптеген адамдардың қауіпсіздігіне күмән келтірді.

Бұл мақала энергетикалық сусындардың жақсы және жаман жақтарын таразылап, олардың денсаулыққа тигізетін әсерін кеңінен қарастырады.

Энергетикалық сусындар дегеніміз не?

Энергетикалық сусындар - бұл энергия мен ақыл-ойдың өнімділігін арттыру мақсатында сатылатын ингредиенттері бар сусындар.

Red Bull, 5-Hour Energy, Monster, AMP, Rockstar, NOS және Full Throttle - танымал энергетикалық сусын өнімдерінің мысалдары.

Барлық дерлік энергетикалық сусындарда кофеин ингредиенті мидың жұмысын ынталандырады, байқампаздық пен шоғырлануды арттырады.

Алайда кофеин мөлшері әр өнімде әр түрлі болады. Бұл кестеде кейбір танымал энергетикалық сусындардың кофеині көрсетілген:

Осы кестедегі барлық кофеин туралы ақпарат өндірушінің веб-сайтынан немесе егер өндіруші кофеин құрамына кірмеген болса, кофеин туралы ақпарат берушіден алынған.

Энергетикалық сусындарда, әдетте, бірнеше басқа ингредиенттер болады. Кофеиннен басқа ең көп таралған ингредиенттердің бірнешеуі төменде келтірілген:

• Қант: Әдетте энергетикалық сусындардағы калориялардың негізгі көзі, бірақ кейбіреулері құрамында қант болмаса да, құрамында көмірсутегі аз.
• В тобының дәрумендері: Жейтін тағамды денеңіздің қолдана алатын энергиясына айналдыруда маңызды рөл атқарыңыз.
• Аминқышқылының туындылары: Мысал ретінде таурин мен L-карнитинді алуға болады. Екеуі де табиғи түрде организмнен өндіріледі және бірнеше биологиялық процестерде рөлі бар.
• Шөп сығындылары: Гуарана көбірек кофеин қосу үшін енгізілуі мүмкін, ал женьшень мидың жұмысына жағымды әсер етуі мүмкін (1).

Энергетикалық сусындар энергияны және ақыл-ой өнімділігін арттыруға арналған. Олардың құрамында кофеин, қант, витаминдер, аминқышқылдарының туындылары және шөп сығындылары бар.

Энергетикалық сусындар мидың жұмысын жақсарта алады

Адамдар түрлі себептермен энергетикалық сусындарды тұтынады.

Ең танымал бірі - ми жұмысын жақсарту арқылы ақыл-ойдың сергек болуын арттыру.

Бірақ зерттеулер шынымен энергетикалық сусындардың бұл артықшылықты қамтамасыз ете алатынын көрсете ме? Көптеген зерттеулер энергетикалық сусындар мидың есте сақтау, шоғырлану және реакция уақыты сияқты көрсеткіштерін жақсарта алатындығын, сонымен бірге психикалық шаршауды төмендететіндігін растайды (,,).

Шын мәнінде, бір зерттеу, атап айтқанда, Red Bull-тен 8,4-унция (500 мл) бір ғана банка ішу концентрацияны да, есте сақтауды да шамамен 24% -ға арттырғанын көрсетті ().

Көптеген зерттеушілер мидың жұмысының жоғарылауын тек кофеинмен байланыстыруға болады деп санайды, ал басқалары энергетикалық сусындардағы кофеин мен қанттың үйлесуі ең көп пайда табу үшін қажет деп болжайды ().

Бірнеше зерттеулер көрсеткендей, энергетикалық сусындар психикалық шаршауды төмендетеді және есте сақтау, шоғырлану және реакция уақыты сияқты ми жұмысының көрсеткіштерін жақсартады.

Энергетикалық сусындар адамдарға шаршаған кезде олардың жұмысына көмектеседі

Адамдардың энергетикалық сусындарды тұтынуының тағы бір себебі - олар ұйқысыз немесе шаршағанда жұмыс істеуге көмектесу.

Түнде жол жүретін жүргізушілер рульде отырған кезде сергек болуларына көмектесу үшін көбінесе энергетикалық сусындарға жүгінеді.

Жүргізуді модельдеуді қолдана отырып жүргізілген бірнеше зерттеулер нәтижесінде ұйқысы жоқ жүргізушілерде де энергетикалық сусындар жүргізу сапасын арттырып, ұйқыны азайтады деген қорытындыға келді (,).

Сол сияқты көптеген түнгі ауысымда жұмыс істейтіндер көпшілік ұйықтап жатқан сағаттарда жұмысқа қойылатын талаптарды орындауға көмектесу үшін энергетикалық сусындарды пайдаланады.

Энергетикалық сусындар бұл жұмысшыларға сергек және ояу болуға көмектесе алатынына қарамастан, кем дегенде бір зерттеуде энергетикалық сусындарды пайдалану олардың ауысымынан кейін ұйқы сапасына кері әсер етуі мүмкін деген болжам бар ().

Энергетикалық сусындар адамдарға шаршаған кезде жұмыс істеуге көмектеседі, бірақ адамдар энергетикалық сусындарды қолданғаннан кейін ұйқы сапасының төмендеуін байқауы мүмкін.

Энергетикалық сусындар кейбіреулерінде жүрек проблемаларын тудыруы мүмкін

Зерттеулер көрсеткендей, энергетикалық сусындар мидың жұмысын жақсартады және шаршаған кезде сергек болуға көмектеседі.

Сонымен қатар, энергетикалық сусындар жүрек проблемаларына әсер етуі мүмкін деген алаңдаушылық бар.

Бір шолу энергетикалық сусынның қолданылуы жүректің бірнеше проблемаларына байланысты болатындығын көрсетті, бұл жедел жәрдемге баруды талап етті ().

Сонымен қатар, төтенше жағдайлар департаментіне 20000-нан астам сапарлар тек АҚШ-та жыл сайын энергетикалық сусындарды қолданумен байланысты ().

Сонымен қатар, адамдарда жүргізілген бірнеше зерттеулер энергетикалық сусындарды тұтыну қан қысымын және жүрек соғу жылдамдығын жоғарылатып, қан тамырлары функциясының маңызды маркерлерін төмендетуі мүмкін екенін көрсетті, бұл жүрек денсаулығына зиян келтіруі мүмкін (,).

Сарапшылардың көпшілігі энергетикалық сусындарды қолданумен байланысты жүрек проблемалары кофеинді көп қабылдау нәтижесінде пайда болады деп санайды.

Бұл ақылға қонымды болып көрінеді, өйткені энергетикалық сусындарды ішкеннен кейін жүректің ауыр проблемаларына ұшыраған адамдардың көпшілігі бір уақытта үштен астам энергетикалық сусын ішкен немесе оларды алкогольмен араластырған.

Анамнезінде жүрек ауруы болған кезде сізге энергетикалық сусындарды қолдануға абай болу керек болса да, оларды кейде және ақылға қонымды мөлшерде тұтыну жүрек ауруы жоқ сау ересектерде жүрек проблемаларын тудыруы мүмкін емес.

Бірнеше адам энергетикалық сусындарды тұтынғаннан кейін жүрегінде проблемалар туындады, мүмкін бұл кофеинді көп ішкендіктен немесе энергетикалық сусындарды алкогольмен араластырғаннан.

Кейбір сорттар қантпен толтырылады

Энергетикалық сусындардың көпшілігінде қанттың көп мөлшері бар.

Мысалы, 8,4 унция (250 мл) бір Red Bull құтысында 27 грамм (шамамен 7 шай қасық) қант, ал 16 унция (473-мл) құтыда 54 грамм (шамамен 14 шай қасық) қант бар қант.

Осыншама қантты тұтыну кез-келген адамның қанындағы қанттың көбеюіне әкеледі, бірақ егер сізде қант деңгейін бақылау қиын болса немесе қант диабетімен ауыратын болсаңыз, энергетикалық сусындарға аса сақ болғаныңыз жөн.

Энергетикалық сусындардың көпшілігі сияқты қантпен тәтті сусындарды тұтыну қандағы қанттың жоғарылауына әкеледі, бұл денсаулыққа зиян тигізуі мүмкін, әсіресе қант диабеті болса.

Қандағы қант деңгейінің жоғарылауы тотығу стрессі мен қабыну деңгейінің жоғарылауымен байланысты болды, бұл барлық созылмалы аурулардың дамуына әсер етті (,,).

Бірақ қант диабеті жоқ адамдарға да энергетикалық сусындардағы қант туралы алаңдау қажет болуы мүмкін. Бір зерттеуде күн сайын бір немесе екі қантпен тәтті сусындар ішу 2 типті қант диабетінің 26% жоғары қаупімен байланысты болатындығы туралы хабарлады ().

Бақытымызға орай, қазіргі уақытта көптеген энергетикалық сусын өндірушілер қант құрамынан төмен немесе оны мүлдем алып тастаған өнімдер шығаруда. Бұл нұсқалар қант диабетімен ауыратындарға немесе көміртегі аз диетаны ұстануға тырысатындарға көбірек сәйкес келеді.

Қант диабетімен ауыратын адамдар қандағы қанттың зиянды жоғарылауын болдырмау үшін энергетикалық сусындардың төмен немесе қантсыз нұсқаларын таңдауы керек.

Энергетикалық сусындар мен алкогольді араластыру денсаулыққа қауіп төндіреді

Энергетикалық сусындарды алкогольмен араластыру жас ересектер мен колледж студенттері арасында өте танымал.

Алайда, бұл денсаулық сақтау мәселесі болып табылады.

Энергетикалық сусындардағы кофеиннің ынталандырушы әсері алкогольдің депрессиялық әсерін жоққа шығаруы мүмкін. Бұл алкогольге байланысты бұзушылықтарды сезіну кезінде сізді аз мас күйінде қалдыруы мүмкін (,).

Бұл тіркесім өте алаңдаушылық тудыруы мүмкін. Алкогольмен энергетикалық сусындарды жұтатын адамдар алкогольді көп қолданғанын айтады. Сондай-ақ олар алкогольдік ішімдіктерден немесе алкогольдік ішімдіктерден зардап шегеді (,,).

Сонымен қатар, 403 австралиялық жас ересектерге жүргізілген бір зерттеу көрсеткендей, адамдар алкогольмен араласқан энергетикалық сусындарды ішімдік ішкен кездегіден алты есе көп болған ().

Алдын ала араластырылған алкогольді энергетикалық сусындар 2000 жылдардың ортасында танымал болды, бірақ 2010 жылы АҚШ (FDA) медициналық проблемалар мен өлім туралы хабарламалардан кейін компанияларды алкогольдік ішімдіктерден стимуляторларды алып тастауға мәжбүр етті.

Көптеген адамдар мен барлар энергетикалық сусындар мен алкогольді өздігінен араластыра береді. Жоғарыда аталған себептер бойынша алкогольмен араласқан энергетикалық сусындарды тұтыну ұсынылмайды.

Алкогольмен араласқан энергетикалық сусындар сізді алкогольге байланысты бұзылыстарды сезіну кезінде аз мас күйінде қалдырады. Энергетикалық сусындарды алкогольмен ішу ұсынылмайды.

Балалар немесе жасөспірімдер энергетикалық сусындар ішуі керек пе?

12-17 жас аралығындағы балалардың шамамен 31% -ы энергетикалық сусындарды үнемі пайдаланады.

Алайда, 2011 жылы Американдық педиатрия академиясы жариялаған ұсыныстарға сәйкес, энергетикалық сусындарды балалар мен жасөспірімдер ішпеуі керек ().

Олардың пайымдауынша, энергетикалық сусындардағы кофеин балалар мен жасөспірімдерге тәуелді немесе тәуелді болу қаупін тудырады, сонымен бірге дамып келе жатқан жүрек пен миға кері әсерін тигізуі мүмкін ().

Сарапшылар сондай-ақ кофеиннің осы жас шамаларына шегін белгілеп, жасөспірімдерге күніне 100 мг-ден көп емес кофеин, ал балаларға өз дене салмағының бір фунтына (2,5 мг / кг) 1,14 мг-ден аз кофеин тұтынуды ұсынды ().

Бұл 75 жастан (34 кг) 12 жасқа дейінгі немесе одан кіші жастағы балаға арналған шамамен 85 мг кофеинге тең.

Энергетикалық сусынның маркасы мен ыдысының көлеміне байланысты кофеиннің осы ұсыныстарынан тек бір банка арқылы асып кету қиын болмайды.

Кофеиннің жағымсыз әсерлері осы популяцияда болғандықтан, жетекші денсаулық сақтау ұйымдары балалар мен жасөспірімдерге энергетикалық сусындарды қолдануға жол бермейді.

Энергетикалық сусындарды біреу ішуі керек пе? Тым көп?

Денсаулыққа қатысты мәселелердің көпшілігі олардың ішіндегі кофеиннің құрамына енеді.

Маңыздысы, ересектерге тәулігіне 400 мг-ден аспайтын кофеин тұтыну ұсынылады.

Энергетикалық сусындарда әдетте 8 унцияда (237 мл) шамамен 80 мг кофеин бар, бұл орташа кофе кофесіне жақын.

Мәселе мынада, көптеген энергетикалық сусындар 8 унциядан (237 мл) үлкен контейнерлерде сатылады. Сонымен қатар, кейбіреулері көбірек кофеинді, әсіресе 5-сағаттық энергия сияқты «энергетикалық атуды» қамтиды, оның құрамында 1,93 унцияда (57 мл) 200 мг кофеин бар.

Сонымен қатар, бірнеше энергетикалық сусындарда кофеиннің табиғи көзі болып табылатын гуарана сияқты шөп сығындылары бар, оның құрамында грамына шамамен 40 мг кофеин бар (24).

Энергетикалық сусын өндірушілерден мұны өнімнің затбелгісінде көрсетілген кофеин құрамына енгізу талап етілмейді, демек, көптеген сусындардың жалпы кофеин мөлшерін айтарлықтай төмендетуге болады.

Сіз тұтынатын энергетикалық сусынның түріне және мөлшеріне байланысты, егер сіз бір күнде бірнеше энергетикалық сусын ішсеңіз, кофеиннің ұсынылған мөлшерінен асып кету қиын емес.

Кейде бір энергетикалық сусынның зияндылығы екіталай болса да, күнделікті өмірде энергетикалық сусындарды тұтынудан аулақ болу керек.

Егер сіз энергетикалық сусындарды тұтынуды шешсеңіз, оларды күніне 16 унциядан (473 мл) көп емес стандартты энергетикалық сусынмен шектеңіз және кофеинді шамадан тыс қабылдауды болдырмау үшін барлық басқа кофеинді сусындарды шектеуге тырысыңыз.

Жүкті және бала емізетін әйелдер, балалар мен жасөспірімдер энергетикалық сусындардан мүлдем бас тартуы керек.

Кейде бір энергетикалық сусын ішу қиындық тудыруы мүмкін емес. Ықтимал зиянды азайту үшін тұтынуды күн сайын 16 унциямен (473 мл) шектеп, кофеині бар барлық басқа сусындардан аулақ болыңыз.

Төменгі сызық

Энергетикалық сусындар мидың жұмысын жоғарылату және шаршағанда немесе ұйқысыз болғанда жұмыс істеуге көмектесу арқылы уәде етілген кейбір артықшылықтарды бере алады.

Алайда, энергетикалық сусындармен, әсіресе кофеинді шамадан тыс тұтынумен, қант құрамымен және оларды алкогольмен араластырумен байланысты денсаулыққа қатысты бірқатар мәселелер бар.

Егер сіз энергетикалық сусындар ішуді таңдасаңыз, тәулігіне 16 унциямен (473 мл) тұтынуды шектеп, «энергетикалық соққылардан» аулақ болыңыз. Сонымен қатар, тым көп кофеиннің зиянды әсерін болдырмау үшін басқа кофеинді сусындарды тұтынуды азайтуға тырысыңыз.

Кейбір адамдар, соның ішінде жүкті және бала емізетін әйелдер, балалар мен жасөспірімдер энергетикалық сусындардан мүлдем бас тартуы керек.