Гуайса деген не? Сізге қажет нәрсе
Мазмұны
- Гуайуса дегеніміз не?
- Гуайузаның ықтимал артықшылықтары мен қолданылуы
- Көңіл-күй мен зейінді жақсарта алады
- Антиоксиданттарға бай
- Қандағы қантты тұрақтандыруы мүмкін
- Салмақ жоғалтуға көмектесуі мүмкін
- Тым көп гуайуза ішудің жанама әсері
- Гайуза шайын қалай дайындауға болады
- Төменгі жол
Біз оқырмандар үшін пайдалы деп санайтын өнімдерді қосамыз. Егер сіз осы беттегі сілтемелер арқылы сатып алсаңыз, біз шағын комиссия аламыз. Міне, біздің процесс.
Гуайуса (Ilex guayusa) - бұл Амазонка тропикалық орманына тән қасиетті ағаш.
Адамдар бұл ағаштың жапырақтарын ежелгі кезден бастап антиоксидантты және қабынуға қарсы қасиеттерін қоса алғанда, денсаулыққа пайдасы бар болғандықтан жинады ().
Бүгінгі күні шай сияқты гуайуза сусындары барған сайын танымал бола бастайды. Сонда да, оның артықшылықтарын ғылым қолдай ма - және оның жанама әсерлері бар ма деп ойлауыңыз мүмкін.
Бұл мақалада гуайузаның қолданылуы, артықшылықтары және жанама әсерлері қарастырылады.
Гуайуса дегеніміз не?
Гуайса ағаштары 19-98 фут (6-30 метр) биіктікте өсіп, ашық-жасыл, ұзын жапырақтарды шығара алады.
Амазоникалық тропикалық ормандарда кездессе де, бұл түр Эквадорда кеңінен өсіріледі ().
Дәстүр бойынша оның жапырақтарын жинап, кептіріп, шөптен жасалған шай қайнату үшін қайнатады.
Бүгінгі күні ол ұнтақ және сығынды ретінде сатылады - және энергетикалық сусындар мен коммерциялық шайлар сияқты өнімдерге қосылды.
Гуайуза құрамында кофеиннің едәуір концентрациясы бар және антиоксиданттардың және басқа да пайдалы өсімдік қосылыстарының қайнар көзі болып табылады ().
Қысқаша мазмұныГуайуса - Амазонка тропикалық орманының тумасы және оны Эквадорда жинайды. Оның жапырақтары, әдетте, шай қайнату үшін қайнатылады және кофеин мен антиоксиданттың құрамы бойынша баяндалады.
Гуайузаның ықтимал артықшылықтары мен қолданылуы
Зерттеулер шектеулі болса да, гуайуза денсаулыққа бірнеше артықшылықтар беруі мүмкін.
Көңіл-күй мен зейінді жақсарта алады
Гайюса кофеиннің әсерлі соққысын ұсынады, белгілі стимулятор.
Шын мәнінде, ол кәдімгі кофе сияқты кофеин мөлшерін ұсынады ().
Сонымен қатар, оның құрамына кофеинге ұқсас алкалоид - теобромин кіреді. Теобромин сонымен қатар шоколад және какао ұнтағы () сияқты тағамдарда болады.
Кофеин мен теобромин үйлесімде көңіл-күйді, байқампаздықты және концентрацияны арттырады ().
20 сау ересек адамда жүргізілген бір зерттеу кофеин (19 мг) мен теобромин (250 мг) қоспасы мидың қысқа мерзімді жұмысын жақсартуы мүмкін екенін анықтады ().
Антиоксиданттарға бай
Зерттеулер көрсеткендей, гуайуза бірнеше антиоксиданттармен (,,) мақтана алады.
Бұл заттар сіздің денеңіздегі тұрақсыз молекулалар болып табылатын бос радикалдармен күресу арқылы тотығу стрессін төмендетеді. Олар бірнеше созылмалы аурулардың пайда болу қаупін азайтуға көмектеседі ().
Гуайуса әсіресе катехиндер деп аталатын полифенол антиоксиданттар тобына бай, олар қабынудан, жүрек ауруынан, қатерлі ісіктерден және 2 типті диабеттен (,,,) қорғай алады.
Атап айтқанда, жануарларға арналған зерттеулер шайдағы катехиндерді холестерин деңгейінің төмендеуімен байланыстырды ().
Гайузаның спецификалық қосылыстары мен олардың адам денсаулығына әсері туралы көбірек зерттеулер жүргізу қажет.
Қандағы қантты тұрақтандыруы мүмкін
Егер сіздің денеңіз қандағы қантты жасушаларыңызға тиімді тасымалдай алмаса, қандағы қанттың жоғарылауы мүмкін. Егер бұл жағдай емделмеген болса, ақыр соңында 2 типті қант диабетіне әкелуі мүмкін.
Нақты механизм белгісіз болғанымен, гуайуза қандағы қантты төмендетуге көмектеседі.
Диабеттік емес тышқандардағы 28 күндік зерттеуде гуайуза қоспалары қандағы қант деңгейін едәуір төмендететіні, тәбетті басатыны және дене салмағын төмендететіні анықталды ().
Қазіргі зерттеулер өте шектеулі және оның нәтижелері адамдарға қатысты бола бермейді. Адамдарды одан әрі зерттеу қажет.
Салмақ жоғалтуға көмектесуі мүмкін
Гайуза құрамында кофеин мөлшері көп болғандықтан салмақ жоғалтуға ықпал етуі мүмкін.
Кофеин - бұл метаболизмді арттыруға көмектесетін табиғи стимулятор, осылайша сіздің денеңіздің күйдіретін калорияларының санын көбейтеді. Зерттеулер оның тәбетті төмендететіндігін анықтайды (,,).
Алайда, бұл артықшылықтардың көпшілігі тек қысқа мерзімді болуы мүмкін, өйткені кофеиннің әсері уақыт өте келе азая бастайды ().
Сонымен қатар, көптеген зерттеулерде бір-екі кружка шайымен қол жеткізе алмайтын өте жоғары дозалар қолданылады.
Сайып келгенде, ұзақ мерзімді, аз мөлшерде кофеин қабылдау туралы көбірек зерттеу қажет.
Қысқаша мазмұныГуайуса антиоксиданттар мен кофеинге бай. Ол денсаулыққа көптеген пайда әкелуі мүмкін, соның ішінде жақсартылған концентрация, қандағы қантты реттеу және салмақ жоғалту.
Тым көп гуайуза ішудің жанама әсері
Жалпы, гуайуса өте қауіпсіз. Шамамен, бұл жағымсыз әсерлермен байланысты емес ().
Шамадан тыс кофеин дозасы мазасыздық, мазасыздық және ұйқысыздық сияқты белгілерді тудыруы мүмкін. Гуайуза, оның құрамында кофеин болғанына қарамастан, кофеин сияқты басқа кофеинді сусындармен байланысты күйзеліске әкеп соқтырмайды ().
Гайуза көптеген шайлар сияқты, құрамында таниндер бар - темірдің сіңуіне кедергі келтіретін және жүрек айнуын қоздыратын қосылыстар, әсіресе аш қарынға қолданылса (20,,).
Таниндер шайдың құрамындағы аз мөлшерде сіздің денсаулығыңызға зиян тигізбеуі мүмкін, бірақ темір тапшылығы бар адамдар олардың тұтынылуын шектегілері келуі мүмкін.
түйіндемеГайуза негізінен қауіпсіз болып саналады және жанама әсерлері өте аз. Құрамында танин болғандықтан, темір жетіспейтіндерге қабылдауды шектеу қажет болуы мүмкін.
Гайуза шайын қалай дайындауға болады
Гуайуза шайын дайындау өте оңай. Сіз оны жылы ләззат ала аласыз немесе мұзда салқындатылған түрде ұсына аласыз.
Құрамында кофеин болғандықтан, сіз оны ұйықтар алдында ішкіңіз келмеуі мүмкін.
Сіз гуайузаны бос жапырақ түрінде сатылатын шығарсыз, бірақ шай пакеттері де бар. Сіз оны мамандандырылған дүкендерде немесе Интернетте сатып ала аласыз.
Оны қайнату үшін кружкаға 1 шай қасық (шамамен 2 грамм) бос жапырақты гуайузаны қосып, содан кейін 8 унция (240 мл) қайнаған суға құйыңыз. 5-7 минут тік немесе қажетті күшке жеткенше тік тұрып, штамм алыңыз.
Ұнтақтар мен сығындылар да бар екенін ұмытпаңыз. Оларды смузи, сұлы майы және йогурт тостағандары сияқты тағамдарға қосуға болады.
түйіндемеГуайса шайын оңай дайындап, диетаға қосады. Оны жылы немесе салқындатылған түрде беруге болады.
Төменгі жол
Гуайуза жапырақтарында денсаулыққа пайда әкелетін түрлі пайдалы қосылыстар бар.
Амазоникалық бұл өсімдік антиоксиданттар мен кофеинге бай, олар салмақ жоғалтуға, қандағы қант мөлшерінің реттелуіне, көңіл-күй мен сергектікке ықпал етеді.
Оның шайы ішуге қауіпсіз және кофеге тамаша балама ретінде қызмет етеді. Мұны байқап көру үшін тік қайнатылған жапырақтарды қайнаған суға салып, ішер алдында сүзіп алыңыз.