Жағажайға арналған тағамды орау бойынша денсаулық және қауіпсіздік нұсқаулығы

Мазмұны

• Оны салқын ұстаңыз.
• 2 сағат ережесін сақтаңыз.
• Ақылмен таңдаңыз.
• үшін шолу

Егер сіз осы жазда жағажайға барсаңыз, онда сіз өзіңізбен бірге тағамдар мен сусындар әкелгіңіз келеді. Әрине, сіз не жеуге болатыны туралы сансыз мақалаларды оқыған шығарсыз, бірақ сіз бұл пайдалы тағамдарды қалай жинау керектігін білмеуіңіз мүмкін. Ұзақ уақытқа қалдырылған тағамға байланысты тамақ аурулары үлкен дау тудыруы мүмкін, сондықтан тамақтануды ашық ауада өткізу кезінде азық-түлік қауіпсіздігінің негізгі әдістерін қолдану өте маңызды, әсіресе егер температура көтерілсе. Міне, нені орау керек және оны қалай орау керек. (Қатысты: Сіздің саяхатыңызды толтыру үшін пайдалы тағамдар)

Оны салқын ұстаңыз.

Қырық градус немесе одан төмен суық тез бұзылатындар үшін қауіпсіз температура болып саналады. Егер сіз салқын болуы керек нәрсені жинауды жоспарласаңыз, оқшауланған түскі ас сөмкесін немесе салқындатқышты пайдаланыңыз және мұз пакеттерін сол жерге қойыңыз. Сөмке не салқындатқыш неғұрлым үлкен болса, тамағыңызды соншалықты ұзақ сақтауыңыз керек және сізге мұз пакеттері қажет болады. Күмәнданған кезде тым көп қолданыңыз. Егер сіз шынымен сенімді болғыңыз келсе, термометрді ішіне салыңыз.

2 сағат ережесін сақтаңыз.

Тағамды тоңазытқыштан шығарғаннан кейін екі сағат ішінде тұтыну керек, сондықтан ол тоңазытқыштан ауызға дейін ұзағырақ болса, оны мұздың үстінде ұстаңыз. Әдеттегідей, егер ол екі сағаттан астам уақыт бойы ыстық ашық аймақта немесе күн астында мұз қаптамасыз болса, оны лақтырыңыз. Ал егер 90 градустан жоғары ыстық болса, оны бір сағатта жабыңыз. (Қатысты: Өзіңізді жылудың сарқылуынан және жылу соққысынан қалай қорғауға болады.)

Ақылмен таңдаңыз.

Қандай тағамды әкелу керектігі туралы сөз болғанда, асқынбаған тағамды таңдаңыз, яғни жасау оңай, сақтау оңай және ауырып қалу қаупі жоқ. Міне, бірнеше дәмді идеялар:

• Сэндвичтер немесе орама - теңдестірілген тағамға кірудің тамаша тәсілі - және оларды жеуге оңай. Нанның орнына аз көмірсуларға арналған салат немесе қамырды таңдаңыз.
• Қарбыз, қияр, ромен салаты сияқты ылғалдандыратын жемістер мен көкөністерге еш пайдасы жоқ. (Есіңізде болсын, қабығы бар жемістер оңай тасымалданады.)
• Жаңғақтар, тұқымдар мен жаңғақтарға негізделген барлар ақуыздың, сау май мен талшықтың тамаша көзі болып табылады. Еріп, жабысып қалуы мүмкін кез келген шоколадпен абай болыңыз.
• Мұздатылған кептірілген көкөністер мен қырыққабат чиптері сияқты портативті опциялар-бұл сіздің көкөністеріңізді бір күнде алудың ыңғайлы әдісі.
• Ет, тофу және көкөністерден жасалған кебулер немесе кебобтар пышақ пен шанышқыны қажет ететін нәрсеге қарағанда жеуге ыңғайлы болады.
• Балмұздақтан, йогурттан және тағамдық аурулардың пайда болу қаупі жоғары ұқсас тағамдардан аулақ болыңыз.

үшін шолу