Сіздің алма бәлішіңізді сау ететін керемет пісіру әдістері

Мазмұны

• Үстіңгі қабықтың торын жасаңыз.
• Ұнтақталған төсенішті көріңіз.
• Қантты азырақ пайдаланыңыз.
• Дәмдеуіштерді жүктеңіз.
• Рустикалық етіп жасаңыз.
• Ұнды бекіту.
• Жаңғақтар мен тұқымдарды қосыңыз.
• Денсаулықты шектен тыс асырмаңыз.
• үшін шолу

Алма пирогы, әрине, пайдалы болып көрінеді, бірақ көптеген рецептілерде алма пайдалы ингредиенттер тоқтайды. Пирогтарға әдетте қант, сары май және ақ ұн салынады - бір тілім сізге шамамен 400 калорияны қайтара алады. Бақытымызға орай, пісіруге арналған бірнеше тамаша түзетулер сізге ұнайтын дәмдерден бас тартпай, сүйікті күзгі тағамыңызды сау етуге көмектеседі. (Келесіде: күзге арналған сау алма рецептері)

Үстіңгі қабықтың торын жасаңыз.

Керемет болудан басқа, толық жер қыртысының орнына торлы қыртыстың жасалуы сізге біраз калория үнемдейді. Пирогтың аз қыртысы = қыртыстан аз калория. #Математика.

Ұнтақталған төсенішті көріңіз.

Егер тордың үстіңгі жағы тым күрделі болып көрінсе, сіз қыртыстың толық өзгеруін жасай аласыз және май мен ұнның орнына аздап май құйып, сұлы майын құйып көріңіз. Менің оңай ұнтақтауға арналған рецептім:

• 1 кесе сұлы (немесе сұлы ұнының нұсқасы ретінде ұнтақталған сұлы)
• 1/4 кесе кокос майы, еріген
• 1 шай қасық ваниль
• 1/4 шай қасық даршын
• Теңіз тұзы
• Қосымша: 1 ас қасық қоңыр қант

Ингредиенттерді жақсылап араластырғанша араластырыңыз және пирогтың бетіне біркелкі шашыраңыз. Бәліш алма оны жұмсақ және көпіршікті етіп толтырған кезде және ұсақталған үсті қызарған кезде жасалады.

Қантты азырақ пайдаланыңыз.

Алма қазірдің өзінде тәтті болғандықтан, кез келген рецепт бойынша қантты оңай азайтуға болады. Егер рецепт бір кесе қантты қажет етсе, кесенің төрттен үш бөлігін пайдаланыңыз. Мүмкін сіз оны жіберіп алмайтын шығарсыз. Егер сіздің пирогыңыз сегізге қызмет етсе, бұл шамамен 1,5 шай қасық үнемдеуге немесе шамамен 25 калорияға үнемдеуге мүмкіндік береді-бұл үлкен емес, бірақ ештеңе.

Дәмдеуіштерді жүктеңіз.

Дәмді болудан басқа, даршын мен имбирь сияқты пирогқа қолайлы дәмдеуіштер денсаулыққа пайдасы үшін кеңінен зерттелген. Бонус ретінде қосымша дәм сізге қанттың тәттілігіне аз сенім артуды білдіреді.

Рустикалық етіп жасаңыз.

Талшықтығы жоғары топырақты бұрау үшін, алмаларды ұсақтамас бұрын тазартылмай қалдырыңыз. Сіз терінің барлық қоректік заттарын сақтайсыз (мысалы, талшық сияқты) және берік дәм мен құрылымға ие боласыз. Әр алуан алу үшін бірнеше түрлі алманы қолданыңыз.

Ұнды бекіту.

Ақ тұтас бидай сияқты тұтас дәнді ұнға ауыстыру (иә, бұл нәрсе) немесе ақ ұн мен тұтас дәннің қоспасын жасау арқылы қыртысыңызды жаңартыңыз. Текстура жұмсақ болмайды, керісінше бай және толымды болады, сондықтан сіз кішкене тіліммен рахаттана аласыз.

Жаңғақтар мен тұқымдарды қосыңыз.

Жер қыртысына бірнеше ас қасық ұнтақталған зығыр тұқымын қосу-талшықты факторды жоғарылатудың тамаша тәсілі, сонымен қатар бай, жаңғақ дәмі мен омега-3 май қышқылдарының шамалы күшеюін қосады. Ұнның орнына қабығыңызда ұнтақталған жаңғақтарды қолдану ақуызды, жүрекке пайдалы май мен талшықты сіңірудің тағы бір дәмді әдісі болып табылады. Бадам, жаңғақ, жаңғақ-қателесу қиын! Қайтадан, бұл кішірек бөліктен ләззат алу үшін жүректі, тығыз жер қыртысын жасайды.

Есте сақтау керек нәрсе, қамырдың серпімділігі аз болады және оны жайып салу қиынырақ болуы мүмкін, сондықтан оны негізге қолданып, содан кейін ұнтақтау үшін қолданған дұрыс.

Денсаулықты шектен тыс асырмаңыз.

Осының бәрі тамақтану - рахат пен ләззат туралы. Мұны сау твиттермен асырып жіберуге және сүйікті тағамнан өмір мен жанды соруға әбден болады. Егер дәмділік қанағаттандырмаса, сіз басқа порцияны жей аласыз немесе шкафты айналдыра бастай аласыз Көбірек емдейді. Егер ескі қабатты, қыртысты, қант дәмі бар классикадан басқа ештеңе болмаса, сізге бір бөлік ұнайды (балмұздақпен) және сіз өз өміріңізді жалғастыра алатындығыңызды білесіз және әдеттегі салауатты өмірден ләззат ала аласыз. , келесі тамақтанудан бастаңыз. (Сонымен қатар қараңыз: Неліктен 80/20 ережесі ең жақсы)

үшін шолу