Салауатты тамақтануды өзіңізге және басқаларға қол жетімді етудің қарапайым жолдары

Мазмұны

• 1. Көкөністерді шақырыңыз
• 2. Smart Sip
• 3. Жаңа құралды қолданып көріңіз
• Сіздің қоғамдастықтың сау тамақтануына қалай көмектесуге болады
• үшін шолу

Азық-түлік - бұл қуатты құрал, дейді Иллинойс қолданбалы денсаулық ғылымдары колледжінің кинезиология және тамақтану профессоры Анджела Одомс-Янг. «Салауатты диета сіздің иммундық жүйеңізді қолдауға және қабынуды азайтуға көмектеседі. Бұл өте маңызды, өйткені қабыну және иммундық функция созылмалы жағдайларда және COVID-19 сияқты жұқпалы ауруларда маңызды рөл атқарады ».

Бізді біріктіруде тамақтанудың рөлі маңызды. «Тамақ-бұл қауымдастық»,-дейді Одомс-Янг. «Біздің ең маңызды естеліктеріміз тамақтануды қамтиды. Тамақ біреу сізге қамқорлық жасайтынын білдіреді. Сондықтан жақын маңда жақсы тамақтануға мүмкіндігі жоқ адамдар өздерін ұмытылған сияқты сезінеді ».

Бізді бөлетін нәрсені жою қажет болған кезде, сіз жақсы тамақтану үшін не істей аласыз - және барлығын сау ететін өзгерістерді тамақтандырыңыз.

1. Көкөністерді шақырыңыз

Одомс-Янг: «Біз өсімдік негізіндегі диета бізге пайдалы екенін дәлелдедік, бірақ көптеген адамдар әлі де көкөністерді жеткіліксіз жейді»,-дейді. Оларды әр тағамға қосуға тырысыңыз. «Оларды араластырылған жұмыртқаларыңызға тастаңыз. Оларды макаронға немесе чилиге қосыңыз. Балық үшін көкөніс шелпегін жасаңыз. Оларды сіздің диетаңызға енгізудің шығармашылық әдістерімен тәжірибе жасаңыз ».

2. Smart Sip

«Тәтті сусындарды аз тұтыну - денсаулығымыз үшін жасай алатын ең жақсы нәрселердің бірі. Бүгінде қантпен тәттілендіретін сусындар көп, соның ішінде энергетикалық сусындар мен спорттық сусындар-біздің ойымызша пайдалы, бірақ олай емес »,-дейді Odoms-Young. «Бөтелкелердегі жапсырмаларды оқып шығыңыз және мейрамханалардағы тамақтану фактілерін тексеріңіз, сонда сіз олардың құрамында қанша қант қосылғанын білесіз».

3. Жаңа құралды қолданып көріңіз

Дұрыс жабдық пайдалы тағам дайындауды жеңілдетеді, сондықтан сіз оны тіпті қарбалас түндерде де жасай аласыз. Одесс-Янг: «Менде электрлік қысымды пеш бар, бұл керемет»,-дейді. «Мысалы, бұршақты сіңдірмей пісіруге болады. Мен оларды сарымсақ, пияз және шөптермен қысымды пешке қойдым, олар 30 минутта дайын болды. Бұл әлдеқайда аз еңбекті қажет етеді ».

Сіздің қоғамдастықтың сау тамақтануына қалай көмектесуге болады

Өзгеріс жасауға көмектесетін үш әдіс бар, дейді Одомс-Янг.

1. Тұрмысы төмен аудандарда адамдар қандай мәселелерге тап болатынын оқып, біліңіз. «Олардың шектеулері қандай екенін біліңіз», - дейді ол. «Менің студенттерге берер жаттығуларымның бірі - SNAP -та тамақтануға көмектесу бағдарламасы бойынша өмір сүру, бұл адам басына шамамен 1,33 доллар. Бұл оны перспективаға қояды ». (Байланысты: Гвинет Пэлтроудың азық -түлік маркаларының сәтсіздігі бізге үйретті)
2. Азық -түлік банкінде немесе аз қамтылған аудандағы қоғамдық ұйымда ерікті.
3. Өзгерістердің жақтаушысы болыңыз. «Жергілікті саясатқа қатысыңыз», - дейді Одомс-Янг.«Бүкіл елде сау орта құру үшін коалициялар құрылып жатыр. Біреуін тауып, оған қосылыңыз. Адвокаттық инені жылжытуға көмектеседі, осылайша бәріміз өмір сапасын жақсарта аламыз ».

Shape журналы, 2020 жылғы қыркүйек

үшін шолу