Автор: Randy Alexander
Жасалған Күн: 27 Сәуір 2021
Жаңарту Күні: 14 Мамыр 2024
Anonim
Асылдандырылған шай: Пайдасы мен жанама әсерлері - Тамақтандыру
Асылдандырылған шай: Пайдасы мен жанама әсерлері - Тамақтандыру

Мазмұны

Honeybush шайы - Хунингбос, бергте немесе тау шайы деп те аталады - Оңтүстік Африкадан алынған шөптен алынған инфузия (1).

Шай құрғақ лоб жапырақтарын қайнаған суға батыру арқылы дайындалады және бірнеше дәрілік және емдік қасиеттері арқасында бүкіл әлемде танымал болды.

Бұл мақалада қыша шайының пайдасы мен кемшіліктері қарастырылады.

Қою шай дегеніміз не?

Шырша, немесе Циклопия spp., Оңтүстік Африканың Шығыс және Батыс Кейп аймақтарында өсетін бұта.

Бұл роибоспен тығыз байланысты, өйткені екі өсімдік те солай Fabaceae отбасы (2).

Онда шамамен 23 түрлі бар Циклопия түрлері. Асқабақ шайы негізінен дайындалады Циклопия аралық (3, 4).


Бұл ағаш өсімдіктің биіктігі 3 футқа дейін өсуі мүмкін. Оның құрамында тәтті, балға ұқсас хош иісі мен дәмі бар бозғылт сары гүлдер бар, бұл шай өз атауын алады (2, 5).

Айтуынша, лимон шайы - бұл жай ғана тәтті дәм беретін шай емес. Сондай-ақ, құрамында кофеин жоқ, қоректік және құрамында аздаған мөлшерде минералдар бар, оның ішінде кальций, темір және мырыш, сонымен қатар антиоксидантты белсенді өсімдік қосылыстары бар (4, 6).

Түнгі режимде сіз осы шайдан жылы шыныаяқ ішіп, мұзды шыныға құйып, мұзды шай жасай аласыз.

Қысқаша мазмұны

Honeybush шайы - Оңтүстік Африкаға табиғи тәтті шай. Бұл балға ұқсас хош иіс пен дәмі бар кофеинсіз.

Ықтимал артықшылықтар

Honeybush шайы XIX ғасырдың басынан бері көптеген ауруларды емдеуде қолданылады. Оның денсаулығына ықтимал әсерінің көпшілігі оның антиоксиданттық құрамымен байланысты (4).


Антиоксиданттарға бай

Антиоксиданттар - бұл тотығу стрессінен болатын жасуша зақымының алдын алуға немесе азайтуға көмектесетін пайдалы өсімдік қосылыстары (7).

Honeybush шайы полифенолдар деп аталатын антиоксиданттар тобына бай, атап айтқанда ксантондар мен флаванондар (6, 8, 9).

Ара сығындысындағы ксантоның негізгі түрі - мангиферин, ал бастапқы флаванондар - гесперидин және изокуранетин (6).

Мангиферин де, гесперидин де қабынуға қарсы және қатерлі ісікке қарсы әсері бар. Бұл қосылыстар шайдың болжамды артықшылығы үшін жауап беретін шығар (10, 11, 12).

Диабетке қарсы қасиеттері болуы мүмкін

Қант диабеті - бүкіл әлемде 400 миллионнан астам адамға әсер ететін кең таралған жаһандық аурулардың бірі (5).

Ол 1 типті және 2 типті қант диабетіне кеңінен жіктелген, олардың екеуі де ұйқы безінің функциясының бұзылуына байланысты қандағы қант деңгейі жоғары. Бұл инсулин өндірісінің төмендеуіне немесе инсулиннің төмен секрециясы мен инсулинге төзімділігіне байланысты болуы мүмкін.


Зерттеулерде ликвидті шайдың полифенолдары 2 типті қант диабетінің алдын алуға, басқаруға және емдеуге көмектеседі деген пікір бар.

Мангифериннің антидиабетикалық әсерін зерттейтін пробирка мен жануарларды зерттеу инсулин секрециясын ынталандыру және ұйқы безінің зақымдалған жасушаларының регенерациясын ынталандыру арқылы қандағы қант деңгейін төмендетуге көмектесетінін көрсетті (5,6,6).

Хесперидинге келетін болсақ, жануарлардың зерттеулері оның қандағы қант деңгейін төмендетуге, қант метаболизміне қатысатын негізгі ферменттерді реттеуге, сондай-ақ ұйқы безін тотығу зақымынан қорғауға мүмкіндік береді (5, 13).

Мангиферин де, гесперидин де диабетке байланысты асқынулардың, мысалы, бүйрек пен жүйке зақымдануының алдын алуға көмектесетінін атап өткен жөн (5, 11).

Сүйектің денсаулығын жақсартуы мүмкін

Honeybush шайы остеокласттар мен остеобласттар деп аталатын сүйек жасушаларына әсер ету арқылы сүйек метаболизміне әсер етуі мүмкін.

Сүйектердің резорбциясы арқылы остеокласттар сүйек тіндерін ыдырап, қанға минералды заттар шығарады. Керісінше, остеобласттар сүйек синтезі арқылы жаңа сүйек қалыптастырады. Сүйектің жоғалуы қалыптасудан асып кетсе, артрит және остеопороз сияқты сүйек ауруларының қаупі артады (3).

Бақытымызға орай, пробиркадағы зерттеулер сүйек алмасу шайында кездесетін мангиферин мен гесперидиннің сүйек метаболизміне пайдасы тиетіндігін айтады.

Біріншіден, мангиферин остеокласттың түзілуін тежейді, бұл сүйек тінінің бұзылуын азайтады. Екіншіден, гесперидин остеобласттарды тотығу зақымынан қорғаумен сүйектердің қалпына келуіне ықпал етеді (3, 5, 11, 13, 14).

Сондықтан, ликвидті шай сіздің сүйектеріңізді қорғауы мүмкін.

Қатерлі ісікке қарсы қасиеттері болуы мүмкін

Ыстық шайдағы кейбір қосылыстар қатерлі ісікке қарсы қасиеттерді де ұсынуы мүмкін.

Түтікшелер мен жануарларды зерттеу шайдағы антиоксиданттар қатерлі ісік жасушаларын жоюға, қатерлі ісік тудыратын токсиндерден қорғауға және қатерлі ісік түрлерінің дамуын тежеуге көмектеседі деп санайды (15, 16, 17).

Осы антиоксиданттардың ішінде мангиферин антиоксиданттардың ең күшті әлеуетіне ие, өйткені ол рак клеткаларының басталуын, таралуын және таралуын тежеуі мүмкін (11, 18).

Алайда, ашыту - шай өндірісінде жиі кездесетін процесс шайдың антиоксиданттық құрамын төмендетуі мүмкін (бұл шай мен ашыту процесіне байланысты), осылайша оның қорғаныс әсерін төмендетеді (15, 16, 17).

Мысалы, егеуқұйрықтарда жүргізілген бір зерттеу, ашытылмаған лимон шайы ашытылған нұсқасында (16) байқалған 74% -бен салыстырғанда, өңештің қатерлі ісігінің жалпы мөлшерін 94% -ға төмендеткенін көрсетті.

Шайдың қатерлі ісікке қарсы қасиеттерін зерттеу перспективалы болғанымен, адам зерттеулері қажет.

Терінің саулығын жақсартады

Ыстық шай ішкенде де, қылшақ шайының сығындысын қолданғанда терінің денсаулығы жақсаруы мүмкін.

Зерттеулер көрсеткендей, сығынды қартаюға қарсы қасиетке ие. Тері жасушаларын ультракүлгін (ультракүлгін) сәуле әсерінен болатын тотығудан қорғайды, бұл өз кезегінде әжімдерді азайтады және терінің икемділігі мен ылғалдануын жақсартады (19, 20, 21, 22).

Аяқтың әжімдері бар 120 адамға жүргізілген 12 апталық зерттеу, бақылау тобымен (20) салыстырғанда, сығындыдан күн сайынғы қоспаларды қабылдау терінің жаһандық деңгейінің едәуір жақсарғанын көрсетті.

Сонымен қатар, жануарларды зерттеу көрсеткендей, сығынды терінің қалыңдауын және терінің қызаруы мен пиллинг сияқты күннің күйіп қалу белгілерін азайтуға көмектеседі (21, 22).

Басқа ықтимал артықшылықтар

Honeybush шайы денсаулыққа қосымша артықшылықтар бере алады, соның ішінде:

  • Семіздікке қарсы потенциалы. Ыстық шайдағы антиоксиданттар жас май жасушаларында майдың жиналуын тежеуі мүмкін. Сондай-ақ, майдың бөлінуін ынталандыру арқылы жетілген май жасушаларында май құрамын төмендетуі мүмкін (23, 24, 25).
  • Менопаузалық симптомдарды жеңілдету. Шайдың изофлавон құрамы, олардың кейбіреулері фитоэстрогендер деп саналады - бұл әйел гормонының ағзадағы әсерін еліктейтін қосылыстар менопаузалық симптомдарды жеңілдетуге көмектеседі (5, 9).
  • Иммундық жүйені қолдау. Түтікшелік зерттеулер мангиферин макрофагтардың белсенділігін жоғарылатады деп болжайды - бұл бөгде денелерді сыпыратын және сіңіретін ақ қан жасушаларының түрі (6).
  • Ауырған тыныс белгілері. Honeybush шай дәстүрлі түрде салқындатуға, тұмауға, шырышты қабынуға және өкпе туберкулезіне қарсы әсер етеді, өйткені оның экспекциялық потенциалы бар (1, 5, 9).

Бұл артықшылықтар перспективалы болып көрінуі мүмкін, бірақ зерттеудің көп бөлігі шайдың орнына гөрі өсімдік антиоксиданттары мен концентрацияланған сығындыларына назар аударады. Бір стакан шайдың құрамындағы қоспалардың қанша мөлшері болатындығы және оны ішудің осындай пайдасы бар-жоғы белгісіз.

қорытынды

Ыстық шайдағы антиоксиданттар оған денсаулыққа пайдалы көптеген мүмкіндіктер береді, соның ішінде сүйек пен терінің жақсаруы, сонымен қатар антидиабеттік және антициттерлік қасиеттері бар.

Жанама әсерлер мен сақтық шаралары

Ыстық шай ішудің жанама әсерлері туралы хабарланбаған.

Ашыту процесінде микробтың ластануы туралы хабарламалар болды - шайны кем дегенде 140 ° F (60 ° C) суда қайнату оның тұтыну үшін қауіпсіздігін қамтамасыз етуі керек (6).

Сонымен қатар, шайды ішер алдында дәрігерден кеңес алған дұрыс, өйткені ол метаболизденетін ферменттермен әрекеттесіп, дәрі-дәрмектің терапевтік терезесіне әсер етуі мүмкін. Ол басқа диеталық антиоксиданттардың биожетімділігіне әсер етуі мүмкін (8).

Соңында, оның жанама әсерлері туралы зерттеулердің жоқтығынан, жүкті және емізетін әйелдер оны ішпеуі керек.

Қысқаша мазмұны

Ыстық шай ішудің қазіргі уақытта белгілі жанама әсерлері жоқ. Алайда, бұл дәрі-дәрмектің метаболизденетін ферменттеріне кедергі келтіруі және есірткінің әсерін өзгертуі мүмкін.

Төменгі жол

Honeybush шайы - кофеинсіз шөптен жасалған инфузия, роибос шайына ұқсас. Ол емдік қасиеттері үшін ғасырлар бойы қолданылып келген.

Оның антиоксиданттары, атап айтқанда мангиферин мен гепперидин, оған денсаулыққа пайдалы, соның ішінде антибиотикке қарсы және қатерлі ісікке қарсы қасиеттері, сонымен қатар сүйек пен терінің жақсаруы көмектеседі.

Қазіргі уақытта шайдың жанама әсерлері туралы хабарланбағанмен, ол кейбір дәрілердің метаболизміне кедергі келтіруі мүмкін. Осылайша, емдеуді бастамас бұрын дәрігермен кеңесіңіз.

Сізге осы дәмді шайдың жылы кесе суық күндері немесе жаз мезгілінде мұздалған нұсқадан ләззат аласыз.

Сайтта Танымал

Орталық ұйқы апноэ

Орталық ұйқы апноэ

Орталық ұйқы апноэ - бұл ұйқының бұзылуы, сіз ұйқы кезінде тыныс алуды қысқартасыз. Апноэ моменттері сіз ұйықтаған кезде түні бойы қайталануы мүмкін. Сіздің тыныс алуыңыздың тоқтауы мидың сигнал беруі...
Анальды ағарту туралы білу керек барлық нәрсе

Анальды ағарту туралы білу керек барлық нәрсе

Анальды ағарту - бұл анустың терісін ағартатын косметикалық емдеу.Бір танымал әдіс терідегі меланинді, табиғи пигменттерді ыдырату үшін химиялық пиллингтерді немесе кремдерді қолданады. Сондай-ақ, бұл...