Бұл Жерорта теңізі нахосы сіздің ойын күні кешіңізде бас тарту болады

Мазмұны

• Жерорта теңізі нахосы
• үшін шолу

Тұрақты футбол ойындары жексенбінің үлкен ойыны үшін фаст-фуд начосы, осы жүктелген начо рецепті үшін басқа деңгейде. Солт Хаусты жасаушы Сара Шиардың классигі бойынша Жерорта теңізінің бұл айналуы жылдың ең үлкен ойыны үшін жеткілікті эпикалық. Сіз үй фишкаларын жасау үшін қызылша мен тәтті картопты қуырасыз, содан кейін оларды авокадо, ірімшік, дәмді ноқат және тахини кремі тұздығымен толтырыңыз. (Қатысты: Жаңа қысқы суперфудтары бар ойын күнін қанағаттандыратын рецепттер)

Бұл дәмді тағам - бұл жексенбілік ойын кезінде ешқандай «ақсақ сау алмастырғыш» дабылды өшірмей, сау тағамға қызмет ету мүмкіндігі. Олар дәстүрлі накос сияқты кремді және қытырлақ қоспасы бар, бірақ тортилья чиптері мен квесоға пайдалы балама. Қызылша қан қысымының төмендеуіне байланысты (ойын кезінде пайдалы болуы мүмкін немесе болмауы мүмкін). Тәтті картоп калий мен А дәруменіне бай. Йогурттар, зәйтүндер және авокадо сау майларды қосады. Енді сізде қатты бағдарлама бар, сіз негізінен SB үшін орнатылғансыз. Тағы бірнеше пайдалы рецепттер мен осы JT үзіліс ойынына дайындалыңыз және сіз баруға дайынсыз.

Жерорта теңізі нахосы

Жасады: 4-6 порция

Құрамы

Тамыр көкөніс чиптері үшін:

• 4 қызылша (түстердің қоспасы) және/немесе репа
• 2 тәтті картоп
• Зәйтүн майы
• Кошер тұзы

Дәмді бұршақ үшін:

• 4 ас қасық таза зәйтүн майы, бөлінген
• 1 пияз, туралған
• 2 түйір сарымсақ, туралған
• 1 1/2 шай қасық ұнтақталған зире
• 1 1/2 шай қасық ысталған паприка
• 1 банка бұршақ, ағызып, шаюға болады
• 1 кесе су
• 1/2 шай қасық косер тұзы

Тахини-йогурт тұздығы үшін:

• 1 кесе қантсыз толық сүт йогурты
• 2 ас қасық тахини
• 2 шай қасық жаңа лимон шырыны (лимонның 1/4 бөлігі
• 1 түйір сарымсақ, үгітілген
• 1/4 шай қасық косер тұзы

Қосымша ингредиенттер:

• 1 үлкен авокадо, туралған
• 1/3 кесе фета ірімшігі, ұсақталған
• 1/4 кесе туралған каламата немесе шұңқырлы марокко зәйтүні
• 2 сарымсақ, жасыл бөліктер жіңішке кесілген
• 2 ас қасық туралған жаңа шөптер (жалбыз, аскөк, кинза және/немесе ақжелкен)
• Алеппо бұрышы және қабыршақты теңіз тұзы, әрлеу үшін

Бағыттар

1. Пешті 375 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз. Көкөністерді жақсылап сүртіңіз және мандолинмен жұқа етіп тураңыз. Кесілген көкөністерді ыдысқа салыңыз; зәйтүн майымен жағып, тұзбен жақсылап дәмдеңіз. (Қызыл және сары қызылшамен бөлек жұмыс жасаңыз, сондықтан олардың түсі қан кетпейді.)
2. Кесілген көкөністерді үстіңгі жағына сөремен орналастырылған табаға салыңыз; 25-30 минут пісіріңіз немесе қытырлақ және алтынға дейін. Сонымен қатар, сіз туралған көкөністерді табаға тікелей салып, жартысын айналдыра аласыз.
3. Осы уақытта дәмдеуіштер бұршақтарын жасаңыз: орташа отта кәстрөлде зәйтүн майының жартысын қыздырыңыз. Пиязды жұмсақ болғанша қуырыңыз, шамамен 7-9 минут. Сарымсақ пен дәмдеуіштерді қосып, хош иісті болғанша қуырыңыз, тағы бір минут немесе одан да көп. Ноқат, су және тұз қосыңыз. Ноқат жұмсақ болғанша және судың көп бөлігі буланғанша бұқтыруға рұқсат етіңіз, шамамен 20 минут, кейде араластырып, бұршақты қасықпен бөліңіз. Қалған зәйтүн майын араластырыңыз.
4. Йогурт-тахини соусын жасау үшін барлық ингредиенттерді ыдыста шайқаңыз немесе блендермен біріктіріңіз. (Сіз тұздықтың аздап ағып кетуін қалайсыз, сонда сіз оңай тамшылай аласыз, егер йогуртыңыз қалың болса, бір -екі ас қасық су қосыңыз.)
5. Қызмет ету үшін табаққа чипсы салыңыз да, үстіне бұршақ, йогурт тұздығы және қалған ингредиенттерді салыңыз.

үшін шолу