Жаңа зерттеу барлық тағамды неге ішкіңіз келетінін растады

Мазмұны

• үшін шолу

Егер біз мұны бір рет естіген болсақ, біз оны мың рет естігенбіз: егер сіз салмақ тастағыңыз келсе, алкогольді шынымен де тастауыңыз керек. Себебі, біз ішкен кезде қосымша тонна калорияларды қабылдап қана қоймаймыз (көбінесе оны түсінбестен), сонымен қатар, мас күйінде тамақтану әдеттеріміз, әдетте, жұлдыздыққа қарағанда жақсы. (Уайымдамаңыз, егер сіз бұл туралы ақылды болсаңыз, алкогольді ішіп, салмағын жоғалта аласыз.)

Сонымен, неге бәрібір? Алдыңғы зерттеулер көрсеткендей, алкоголь біздің аппетитімізді жоғарылатады және бізді калориялы тағамдарды жеуге талпындырады (сәлем, майлы фри картобы!), Бірақ жаңа зерттеу басқа түсініктеме береді. Журналда жарияланған жаңа зерттеулерге сәйкес, алкоголь кейбір зерттеушілер айтқандай, құмарлықтың жоғарылауына байланысты емес, керісінше, өзін-өзі бақылаудың нашарлауына байланысты калория тұтынудың артуымен байланысты болуы мүмкін. Денсаулық психологиясы. Бізге толық мағынасы бар. Пиццаның екінші тіліміне терең емес екі сусынға кім жоқ дей алады?

Біздің ингибиторлық бақылауымыздың, яғни ойларымыз бен мінез-құлқымызды басқару және автоматты реакцияларымызды жоққа шығару қабілетіміздің белгілі бір бұзылуынан туындаған алкогольдік тамақ ішу теориясын сынау үшін зерттеушілер 60 бакалавриат әйеліне алдымен тағамды аяқтады. сауалнамаға құмар болыңыз, содан кейін алкогольдің иісі мен дәмін сезіну үшін стаканға арақ қосылған плацебо немесе арақ сусынын ішіңіз. (Сіздің келесі кешіңізде достарыңыз тым ашуланшақ болған кезде достарыңызды шектеудің керемет жаңа әдісі ?!)

Содан кейін әйелдерден тамаққа құштарлық туралы тағы бір сауалнаманы және өзін-өзі бақылаудың жоғары деңгейін талап ететін күрделі түсті конфликті тестін толтыру сұралды. Кейін, қызықты бөлігі: Әйелдерге шоколадты печенье берілді және олар 15 минут ішінде қалағаныңызша немесе аз жеуге болатынын айтты.

Таңқаларлық емес, алкогольді ішімдік ішкен әйелдер плацебо тобындағы әйелдерге қарағанда түс тапсырмасын нашар орындады, сонымен қатар көп печенье жеуді таңдады, сондықтан көп калория жұмсайды. (Алкогольдің калориясын айтпағанның өзінде!)

Әйелдер түс тапсырмасын неғұрлым нашар орындаса, соғұрлым көп печенье тұтынатын болды, бұл ингибиторлық бақылау мен алкогольдің әсерінен болатын дұрыс тамақтанбау арасындағы байланысты көрсетеді,-дейді зерттеу авторы, авторы Пол Кристиансен, Ph.D., Ливерпуль университетінің психологы.

Бір қызығы, зерттеу алкогольдің әйелдердің аштыққа немесе печенье жеуге деген шынайы ықыласына әсер етпейтінін анықтады (сауалнамаға дейін және одан кейін анықталғандай)-алкоголь біздің аппетитімізді қоздыруы мүмкін деген бұрынғы зерттеулерге қарамастан.

Бір күміс қаптама болды, кем дегенде кейбіреулер үшін. Әйелдер «қайта тамақтанатындар» санатына жатқызылды (диетаны шектеу сауалнамасында салмағын ұстап тұру үшін қанша тамақтанатынын айтты), алкоголь олардың қанша печенье жегеніне әсер етпеді, дегенмен әйел әлі де болса олардың ингибиторлық бақылауының бірдей бұзылуы.

Кристиансен түсіндіреді, бұл «ұстамды жегіштердің» калория мөлшерін бақылау арқылы, олар тағамға автоматты түрде қарсы тұруға мүмкіндік беретіндіктен болуы мүмкін.

«Бұл тұжырымдар алкогольді тұтынудың салмақтың өсуіне ықпал ететін рөлін көрсетеді және алкогольден туындаған тағамды тұтынудағы шектеу рөлін одан әрі зерттеу қажет екенін көрсетеді», - деп қорытындылады зерттеу.

Сонымен, егер сіз «ұстамды тамақтанушылар» санатына кірмесеңіз, бұл сізді қайда қалдырады? Уайымдамаңыз, барлық үміт жоғалған жоқ. Біз сіздерді мас аурудың алдын алудың 4 алдын ала жоспарлау әдістерімен таныстырдық (және біз осында болсақ, келесі күні таңертең тамақтануға арналған 5 пайдалы рецепт!).

үшін шолу