Токоферил ацетаты: бұл шынымен жұмыс істей ме?

Мазмұны

• Токоферил ацетаты дегеніміз не?
• Токоферил ацетатын қайдан табуға болады?
• Косметика және қоспалар
• Азық-түлік
• Ықтимал артықшылықтар
• Ықтимал қауіптер
• Төменгі жол

Токоферил ацетаты дегеніміз не?

Альфа-токоферил ацетаты (АТА) - бұл теріні күтуге арналған өнімдерде және тағамдық қоспаларда жиі кездесетін Е дәрумені. Бұл токоферил ацетаты, токоферол ацетаты немесе Е дәрумені ацетаты ретінде де белгілі.

Е дәрумені өзінің антиоксиданттық қасиеттерімен танымал. Антиоксиданттар сіздің денеңізді бос радикалдар деп аталатын зиянды қосылыстардан қорғауға көмектеседі. Әдетте, сіздің денеңіз тағамды энергияға айналдырғанда бос радикалдар пайда болады. Алайда, бос радикалдар ультрафиолет сәулесінен, темекі түтінінен және ауаның ластануынан пайда болуы мүмкін.

Табиғатта Е дәрумені токоферил немесе токотриенол түрінде келеді. Токоферил мен токотриенолдың төрт түрі бар, олар альфа, бета, гамма және дельта деп аталады. Альфа-токоферил (AT) - адамдарда Е витаминінің ең белсенді түрі.

ATA AT-қа қарағанда тұрақты, бұл жылу, ауа және жарық сияқты экологиялық кернеулерге жақсы қарсы тұра алады.Бұл оны қоспалар мен байытылған тағамдар үшін өте қолайлы етеді, өйткені оның сақтау мерзімі ұзағырақ.

Токоферил ацетатын қайдан табуға болады?

Косметика және қоспалар

Сіз ATA-ны теріні күтуге арналған түрлі өнімдерден таба аласыз. Е дәруменінің антиоксиданттық қасиеттері ультрафиолеттің әсерінен бос радикалдардың терінің зақымдалуын болдырмауға көмектеседі. Е дәрумені теріге қабынуға қарсы әсер етуі мүмкін.

Жоғары тұрақтылығына байланысты, АТА Е дәруменді қоспаларында да қолданылады. Ауызша қабылдаған кезде АТА ішектегі АТ-ға айналады. Е дәрумені көптеген дәрумендердің көпшілігінде бар, сондықтан қосымша қоспастан бұрын, егер сіз біреуін алсаңыз, оның көп дәрумені қанша екенін тексеріңіз.

Азық-түлік

Диеталық қоспалар мен косметикалық өнімдерден басқа сіз келесі дәрумендерде Е дәрумені таба аласыз:

• брокколи және шпинат сияқты жасыл жапырақты көкөністер
• мысалы, күнбағыс майы, бидай ұрығы және жүгері майы
• күнбағыс дәндері
• бадам және жержаңғақ сияқты жаңғақтар
• дәнді дақылдар
• киви және манго сияқты жемістер

Е дәрумені дәнді дақылдар, жеміс шырындары және көптеген спредтер сияқты байытылған тағамдарға да қосылады. Е дәрумені қосылған-болмағанын білу үшін азық-түлік заттаңбаларын тексеруге болады. Егер сіз Е витаминін тұтынуды көбейтуді қаласаңыз, алдымен осы тағамдарды тұтынуды көбейтуден бастаңыз.

Ықтимал артықшылықтар

Теріге AT қолдану, әсіресе С дәрумені бар, ультрафиолет терісінің зақымдануының алдын алады. Зерттеулерге шолу жасау кезінде Орегон мемлекеттік университетіндегі Линус Полинг институты терінің құрамында С дәрумені бар дәрілерді қолдану күн сәулесі күйген жасушалардың, ДНҚ-ның зақымдалуын және ультракүлгін сәулесінің әсерінен тері пигментациясының төмендегенін анықтады. Алайда, ATA қоршаған ортада аз, сондықтан оны сақтау қиындайды.

ATA жылу мен жарыққа қарағанда сезімтал болғанымен, терінің белсенді AT пішініне АТА конверсиясы аз болады. Бұл сіздің теріңіздің жоғарғы қабатындағы жасушалар метаболикалық белсенділіктен әлдеқайда аз. Нәтижесінде, теріңізде ATA бар косметикалық құралдарды қолдану өте тиімді болмауы мүмкін.

Мұны 2011 жылдан бастап «Медициналық қағидалар мен практика» журналында жарияланған зерттеу қолдады. Бірнеше коммерциялық теріні күту құралдарын қолдана отырып, зерттеушілер тірі егеуқұйрықтардың терісінде АТА-ны белсенді AT пішініне айналдыруды қарастырды. Олар өнімді қолданғаннан кейін терінің жоғарғы деңгейінде АТА болған кезде, белсенді AT жоқ екенін анықтады.

AT-тің ықтимал артықшылықтары туралы көптеген зерттеулер болғанмен, АТА-ның артықшылықтары туралы зерттеулер шектеулі. АТА-дағы осы зерттеулердің нәтижелері аралас. АТА тиімді әсер ету үшін әдетте басқа дәрумендер мен минералдармен бірге қолданылуы керек.

Жасқа байланысты көз аурулары зерттеулерінен жасына байланысты макулярлы дегенерацияның (AMD) 4000-нан астам қатысушысының 2013 жылы жасаған зерттеулері олардың жоғары дозалы С, Е антиоксиданттары мен бета-каротин мен мырышпен қатар прогрессияны кешіктіруге көмектесетінін анықтады. жетілдірілген AMD.

Зерттеулерді тағы бір шолуда Linus Pauling Institute басқа антиоксидантты қоспалармен бірге АТА-ны тұтынудың катарактаның дамуына немесе алдын-алуға әсер етпейтінін анықтады.

Жалпы Е дәрумені бар қоспалардың артықшылықтарына келетін болсақ, зерттеу нәтижелері келесі жағдайлар үшін пайдалы ма, жоқ па, соны қоспағанда:

• жүректің ишемиялық ауруы
• қатерлі ісік
• Альцгеймер ауруы сияқты танымдық құлдырау

Ықтимал қауіптер

Е дәрумені ұсынылған тәуліктік дозаны қабылдағанда, көптеген адамдар жанама әсерлерін сезбейді, яғни 15 миллиграмм (мг).

Е дәрумені тым көп болуы проблемалар тудыруы мүмкін. Ересектер үшін Е дәруменінің жоғарғы шекті дозасы 1000 мг құрайды. 1000 мг-ден жоғары дозалар келесі жанама әсерлермен байланысты:

• бас айналу
• шаршау
• бас ауруы
• әлсіздік
• бұлыңғыр көру
• іш ауруы
• диарея
• жүрек айнуы

Егер сіз бір жыл ішінде Е дәрумені бар қоспаларды көп мөлшерде қабылдасаңыз, қан кету қаупі артуы мүмкін. Егер сіз антикоагулянттық дәрі-дәрмектерді қабылдайтын болсаңыз, Е дәруменінің қоспаларын қабылдаудан бұрын дәрігеріңізбен сөйлесіңіз.

Азық-түліктен Е дәрумені тым көп алынуы екіталай, бірақ егер сіз қосымша қоспалар қабылдасаңыз, бұл мүмкін. 2011 ж. Американдық медициналық ассоциациясының журналында жарияланған зерттеу, Е дәрумені бар дәрумендерді көп қабылдаған ер адамдарда простатит қатерлі ісігінің даму қаупі жоғары болатындығын көрсетті.

FDA тазалыққа немесе сапаға арналған қоспаларды бақыламайтынын есте ұстаған жөн, сондықтан беделді брендті таңдау өте маңызды. АТА құрамында теріні күтуге арналған құралдарды қолдану аллергиялық реакцияға, терінің қызаруына немесе бөртпелерге әкелуі мүмкін.

Төменгі жол

АТА - бұл Е дәруменінің бір түрі, ол көбінесе косметикалық құралдар мен диеталық қоспаларға қосылады, өйткені оның AT-мен салыстырғанда тұрақтылығы жоғары. Ауызша қабылдаған кезде АТА организмдегі белсенді АТ-ға айналады. Косметикалық өнімдердегі АТА тиімділігі шектеулі көрінеді, өйткені ATA терінің жоғарғы қабаттарында AT-ға тиімді бөлінбейді. Сонымен қатар, ATA қоспаларының артықшылықтары туралы зерттеулер шектеулі және нәтижелер жақсы араласады.

Егер сіз Е витаминін көбірек алғыңыз келсе, рационға жапырақты жасыл көкөністер, жаңғақтар, бидай ұрық майы сияқты тағамдарды қосып көріңіз. Ешқандай қоспалар қоспас бұрын дәрігермен сөйлесіңіз.