Volumetrics диета жоспары дегеніміз не және ол қалай жұмыс істейді?

Мазмұны

• Volumetrics диетасы дегеніміз не?
• Volumetrics диетасының ережелері қандай?
• Volumetrics диетасының артықшылықтары мен кемшіліктері қандай?
• Volumetrics диетасының үлгісі қалай көрінеді?
• үшін шолу

Сіз екі түрлі тағамның калориясын салыстыратын кем дегенде бір фотосуретті көрдіңіз. Сіз білесіз-кішкентай печеньенің жанында үлкен брокколи. Негізгі хабарлама - сіз брокколи қосылған ақшаңызға көбірек ақша әкеледі. Бұл қағиданы салмақ жоғалту үшін тамақтану жоспарын құру үшін қолданыңыз және сізде Volumetrics диетасы бар.Алғышарт: төмен калориялы тағамдардың үлкен бөліктерін (мысалы, брокколи) және жоғары калориялы тағамдардың (мысалы, печенье) аз бөліктерін жеу арқылы сіз калорияларды аз тұтынған кезде қанықтылық сезінесіз. (Қатысты: Бұл диета мен жаттығу жоспары сізге 80 күнде мақсатты салмаққа жетуге көмектеседі деп мәлімдейді, бірақ ол қауіпсіз бе?)

Volumetrics диетасы дегеніміз не?

Volumetrics - PhD докторы Барбара Роллс жасаған диета жоспары. Ол үш гид шығарды, Volumetrics салмағы бақылау жоспары (2005), Көлемді тамақтану жоспары (2007) және Шекті көлемдік диета (2013), әрқайсысы диетаның негізін кеңестермен, тамақ тізімімен және рецептермен түсіндіреді. Volumetrics диетасының алтын ережесі-сіз көкөністер мен жемістер сияқты төмен калориялы тағамдардың көп бөлігін жеуіңіз керек, сонымен қатар сүт пен ет сияқты жоғары калориялы тағамдарға келгенде ұстамды болыңыз. In Ultimate Volumetrics Diet, Роллс суды тағамның калориялық тығыздығын төмендететін «сиқырлы ингредиент» деп атайды. Мағынасы: Тамаққа су қосу калориясыз тығыздықты (немесе көлемділікті) қосады, сондықтан сорпалар мен смузи, сондай -ақ құрамында көп мөлшерде су бар тағамдар ұсынылады (қияр мен қарбызды ойлаңыз).

Volumetrics диетасының ережелері қандай?

Роллс әр тамақ кезінде төмен калориялы жемістер мен көкөністерді жеуге, көп салаттар мен сорпаға негізделген сорпаларды жеуге, жеңіл тағамдар, десерттер мен басқа да майлы тағамдарды шектеуге кеңес береді. In Ultimate Volumetrics Diet, ол тағамдарды калория тығыздығы бойынша төрт санатқа бөледі. 1 санатқа жемістер мен крахмалсыз көкөністер сияқты төмен калориялы тағамдар кіреді, ол еркін жеуге болады дейді. 2-санатқа тұтас дәндер, майсыз ақуыздар және майы аз сүт өнімдері кіреді және оларды «ақылға қонымды бөліктерде» жеу керек. 3-санатқа азырақ бөліктерде жеуге болатын нан және майлы ет пен сүт кіреді. 4-санаттағы ең жоғары калориялық тығыздықтағы тағамдарды барынша шектеу керек: десерттер, қуырылған жаңғақтар және майы жоғары ет. Сонымен қатар, кітап ақуызды күні бойы жеуді және дәнді дақылдарды қосуды ұсынады.

Тығыздығы төмен тағамдарға басымдық беру идеясы Volumetrics диетасына ғана тән емес. WW (бұрынғы Weight Watchers) сонымен қатар «ұпайлар» аз тұратын калориялық тығыздығы төмен тағамдармен нүктелік жүйені пайдаланады. Noom, мыңжылдықтарға арналған салмақ жоғалту қолданбасы, сол сияқты тағамдарды ең төменнен жоғары калориялық тығыздыққа дейін жасыл, сары және қызыл санаттарға бөледі. Kroger's OptUP қолданбасы азық-түлік дүкеніндегі тауарларды 1-ден 100-ге дейін бағалау үшін калорияның тығыздығын, сондай-ақ қаныққан май, қант және натрийді ескереді. (Қатысты: Арықтауға арналған ең жақсы тегін қолданбалар)

Volumetrics диетасының артықшылықтары мен кемшіліктері қандай?

Volumetrics диетасының үлкен артықшылығы - Volumetrics диетасында көп жеуге болатын тағамдар да ең пайдалы болып табылады. «Жемістер мен көкөністерге назар аудару сіздің денеңіз бен ақыл-ойыңызға қажет дәрумендер, минералдар мен өсімдік қосылыстарын алатындығыңызды білдіреді»,-дейді Саманта Кассетти, РД (Төмен калориялы өнім құрамында талшық бар-сіздің диетаңыздағы ең маңызды қоректік зат .) Ал Volumetrics диетасы аштық сезімінсіз салмақ жоғалтудың тиімді әдісі болуы мүмкін, дейді Кассетти.

Екінші жағынан, бұл сізге пайдалы калориялы тағамдарды қысқартуға шақырады. «Сау майларды шектеу идеалды емес», - дейді ол. "Жаңғақтар, жаңғақ майы және авокадо сияқты тағамдардың энергия тығыздығы (калориясы) төмен болмауы мүмкін, бірақ олар тамақты дәмді және қанағаттанарлық етеді. Оған қоса, менің тәжірибемде құрамында пайдалы майлар бар теңдестірілген тағамдар адамдарға ұзақ уақыт тоқ қалуға көмектеседі. Жемістер, көкөністер. , ал сорпаға негізделген сорпалар сізді әлі күнге дейін жеткізеді. Сонымен қатар, сау майдың құрамында қабынуды азайтатын қосылыстар бар, олар салмақ жоғалтуға көмектеседі, дейді ол. Сонымен қатар, жақында жарты миллионға жуық адамға жүргізілген зерттеу көрсеткендей, диетаның барлық топтарын шектейтін кез келген түрдегі диеталар (бұл жағдайда сау майлар) өмір сүру ұзақтығының қысқаруына әкелуі мүмкін.

Қосымша, Шекті көлемдік диета Көптеген тамақтану сарапшылары біздің метаболизмдеріміздің қалай жұмыс істейтінін тым жеңілдету деп санайтын калориялардың калорияға қарсы шығу принципін атап көрсетеді. Нәтижесінде, жиі қант қосылатын майсыз ранч таңбасы сияқты тағамдар 2-санатқа жатады, ал нәрлі авокадо мен жұмыртқа 3-санатқа, ал зәйтүн майы 4-санатқа жатады. Дені сау, Жерорта теңізі тағамдары біртүрлі болып көрінеді. зәйтүн майы сияқты диеталық негізгі тағамдар «шектеулі» 4 санатта болады, иә? Сарапшылар келіседі: тіпті салмақ жоғалтуға келгенде, калорияларды санамай, тамақ сапасына назар аудару әлі де тиімді болуы мүмкін.

Volumetrics диетасының үлгісі қалай көрінеді?

Міне, Кассеттидің айтуынша, Volumetrics диетасынан кейінгі күн қалай көрінуі мүмкін:

• Таңғы ас: үгітілген цуккини, туралған алма мен даршын қосылған сұлы майы
• Түскі ас: көкөністермен, грильдегі тауықпен, ноқатпен және жеңіл таңғышпен толтырылған салат
• Кешкі ас: бумен пісірілген брокколи мен гүлді қырыққабат, қара зәйтүн және қантсыз маринара тұздығы қосылған макарон
• Десерт немесе тағамдар: йогурт қосылған жидектер

үшін шолу