Бұл таңқаларлық жаңа шарап сізге жақын жерде бақытты сағатқа келеді

Мазмұны

• үшін шолу

Ресми түрде жаз. Бұл жағажайдағы ұзақ күндер, мол кесулер, шатырдың бақытты сағаттары және маусымның ресми басталуы дегенді білдіреді. (Psst... Міне, шарап және оның денсаулыққа пайдасы туралы анықталған * ақиқат .) Бірақ Испаниядағы винолардың жаңашыл тобының арқасында бұл маусымда ең ыстық бақытты сағат сусыны қызыл, ақ немесе роза болмауы мүмкін. Бұл көк шарап болуы мүмкін бе? Бұл не пәле.

Шарап жасауда тәжірибесі жоқ алты испан кәсіпкері Баск елінің Университетімен және Баск үкіметінің азық-түлік өнімдерін зерттеу бөлімімен бірігіп, екі жылдық зерттеулер мен әзірлемелерден кейін қызыл-ақ қоспасы бар Gik құрды. Millennials және жарқын көк реңк қайтыс болды. (Мыңжылдықтар барлық шарапты ішеді).

Шараптың веб-сайтына сәйкес, Гик шарап мәдениетімен жиі келетін кейбір ренжіткіштерге қарсы тұруға арналған. «Біз шараптың дәмін тату ережелеріне сенбейміз және бір стакан шараптан ләззат алу үшін ешкімге энология библиясын зерттеу қажет емес деп ойлаймыз», - дейді олар.

Гик Мадридтің айналасындағы жүзімдіктерден, соның ішінде Ла Риджо, Леон және Кастилья-Ла Манча аймақтарынан алынған қызыл және ақ жүзімнің жасырын қоспасынан жасалған. Көк реңк антоцианин және индиго (өсімдіктерден алынған бояғыш) деп аталатын жүзім терісінде табиғи түрде кездесетін пигменттің қосындысынан келеді. Қосылған, калориясыз тәттілендіргіші бар Гик тәтті ақ шарапқа ұқсайды және оны салқын түрде беруге арналған. Құрылтайшылардың айтуынша, ол суши, начос және гуакпен жақсы үйлеседі, бұл оны жаздың шуақты түні үшін тамаша етеді.

Бірнеше жыл тек Испанияда сатылғаннан кейін, Гик осы жазда еуропалық нарықтарға шығады. Бөтелкелер қазіргі уақытта шамамен 11 долларға сатылады, бірақ егер сіз шарапқа қызығушылық танытсаңыз, онда сіз тоғанға секіруіңіз керек, оны сынап көру Gik Еуропада шығарылғанға дейін қол жетімді болмайды. (Осы уақытта Зодиак белгісіне қарап қандай шарап ішу керектігін біліңіз.)

үшін шолу