Неліктен шектеулі диетадан біржола бас тарту керек

Мазмұны

• үшін шолу

Егер сіз көптеген американдықтар сияқты болсаңыз, сіз белгілі бір уақытта салмақ жоғалту үшін шектеулі диетаны ұстанған боларсыз: тәттілер жоқ, 8: 00-ден кейін тамақ жоқ, ештеңе өңделмеген, сіз жаттығуды білесіз. Әрине, төзімсіздікке (мысалы, сізде целиак ауруы бар болса) немесе этикалық алаңдаушылыққа (вегетариандық және вегетариандық диеталар) байланысты белгілі бір диетаны ұстану бір нәрсе. Бірақ біз фунт тастау үшін адамдардың өздеріне қатысты шектеулер түрі туралы айтып отырмыз. Сіздің өміріңізді жаулап алатын және сіз «бұзылған сайын» ​​сізді кінәлі сезінетін түр. Спойлер туралы ескерту: Бұл диеталар жұмыс істемейді.

«Диета сіз кетуге болатын нәрсені ұстанатындығыңызды білдіреді», - дейді Диана Минич, ф.ғ.д., диетолог және авторы Тұтас Детокс: сіздің өміріңіздің барлық аймағындағы кедергілерді еңсеруге арналған 21 күндік жеке бағдарлама. Өмір. «Біз адамдарды сәтсіздікке ұшыратқымыз келмейді».

UCLA зерттеушілерінің айтуынша, диетологтар әдетте алғашқы алты айда бастапқы салмағының 5-10 пайызын тастайды. Бірақ бір нәрсе бар: сол зерттеушілер диетаны ұстанатын адамдардың кемінде үштен екісінің төрт-бес жыл ішінде жоғалтқаннан гөрі артық салмақ жинайтынын анықтады, ал шынайы саны айтарлықтай жоғары болуы мүмкін.

Тіпті анекдотты түрде, біз бәріміз диетадан кейін ұзақ уақыт бойы табысқа жете алмайтын адамдарды білеміз. Сіздің де солай істеуге мүмкіндігіңіз бар. Дегенмен, біздің көпшілігіміз қайта-қайта жұмыс жасамайтын диеталарға қайта ораламыз-әр уақытта ойланамыз мүмкін, егер мен мұны басқаша жасаған болсам немесе Мен бұл жолы шыдай алатынымды білемін, көбінесе өзімізді кінәлаймыз.

Біз сізге бұл сіздің кінәңіз емес екенін айту үшін келдік. Диеталар сізді сәтсіздікке ұшыратады. Міне, неге.

1. Диета артық тамақтануды тудырады.

Кейбір азық -түліктерді қатаң шектеу олардың жай -күйін жақсартады. Ойлап көріңізші: егер сіз пирожныйларды жеуге болмайтынын білсеңіз, біреуін көргенде сенсорлар қосылады. Ғылым мұны растайды: Тель-Авив университетінің бір зерттеуі бойынша десертті жеген адамдар сегіз ай ішінде диетаны ұстанған адамдармен салыстырғанда жақсырақ болды.

Зерттеу үшін 200 -ге жуық клиникалық семіз ересектер кездейсоқ екі диеталық топтың біріне тағайындалды. Бірінші топ көмірсулардың аз мөлшерін жеді, оның ішінде 300 калориялы шағын таңғы ас. Екіншісі 600 калориялы таңғы ас ішті, оның құрамында десерт бар. Екі топтағы адамдар зерттеудің жартысында орта есеппен 33 фунт жоғалтты. Бірақ екінші таймда десерт тобы салмағын жоғалтуды жалғастырды, ал екіншісі орта есеппен 22 фунт қалпына келді.

«Азық -түлік топтарын шектеу немесе қант сияқты нәрселерді демонстрациялау сезімнің жоғалуына әкелуі мүмкін, ол көбінесе артық тамақтану немесе іштей төмендеу ретінде көрінеді», - дейді Лора Томас, PhD докторы, Лондонда тіркелген диетолог. «Бұл шынымен өзін-өзі жеңу».

2. Сәлеметсіз бе, әлеуметтік шегініс.

Тамақтану ережелерінің тізімі өте шектеулі, бұл әсіресе әлеуметтік жағдайларда қиын. Егер сіз ағынмен жүре алмасаңыз және дәл қазір ең жақсы шешімдер қабылдай алмасаңыз, сіз өзіңізді ыңғайсыз жағдайға қалдыра аласыз, немесе сіз кем дегенде қосылсаңыз, көңіл көтеру аз болады.

Нью-Йоркте тұратын психолог Кэрри Готтлиб, Ph.D: «Кез келген уақытта біреу тамаққа және тамақтануға ақ-қара ережелерді орнатса, бұл олардың осы шекараларда қалай қалатыны туралы алаңдаушылық тудырады», - дейді. «Сіз кейбір нәрселерді жеудің қажеті жоқ деп үміттеніп, «бұл кешке немесе мейрамханадан қалай аулақ боламын?» деп таң қаласың. Бұл сізді әлеуметтік жағдайлардан мүлде аулақ болуға итермелеуі мүмкін және мазасыздыққа әкелуі мүмкін, бұл шектеулі диетаның теріс нәтижесі. Ия, тұрақты емес.

3. Сіз өзіңіздің денеңізге қажет заттарды алып тастауыңыз мүмкін.

Сіздің денеңіздің 100 пайыз жұмыс істеуі үшін қажет көптеген қоректік заттар бар. Әсіресе жаттығулар кезінде, мысалы, зерттеулер көрсеткендей, егер сіз жаттығудан кейін екі сағаттан кейін тамақтануды күткен болсаңыз, сіздің денеңіздің бұлшық ет қорын толтыру қабілеті 50 пайызға төмендейді. Егер сіз «ережелерді сақтау» үшін сізге пайдалы тәжірибелерді құрбан етуге шақыратын жою диетасын ұстанатын болсаңыз, артқа шегініп, дәл не істеп жатқаныңызды және неге екенін талдауыңыз керек.

Сонымен қатар, көптеген «шектеулі» тағамдар сізге қалыпты мөлшерде пайдалы: сүт - бұл қоректік қуат, көмірсулар жаттығуларға отын береді, ал сіздің денеңізге май қажет. Егер сіз шынымен диетаңыздан белгілі бір нәрсені алып тастауға көңіл бөлсеңіз, неліктен екенін, оның әсері қандай болатынын және қоректік заттарды басқа жолдармен қалай алуға болатынын білу маңызды. Мысалы, егер сіз шынымен глютенсіз болғыңыз келсе, өзіңізден сұраңыз, сізде сезімталдық бар ма, әлде сіз мұны тек ызылдағандықтан жасайсыз ба? Глютенсіз болсаңыз, сіз талшықтар, темір және В тобындағы дәрумендер сияқты маңызды қоректік заттарды жіберіп алуыңыз мүмкін. Мұқият қарастырыңыз.

4. Бұл қажетсіз кінәні тудырады.

Біз бәріміз осы күндері қандай да бір қоршаған ортаны кінәлаумен жүрміз. Мүмкін бұл кеше түнде анаңызға қоңырау шалуды ұмытып кеткендіктен немесе жұмыстан үйге қайтып бара жатқанда жұбайыңызға дәретхана қағазын алып, оны жақсы көргіңіз келгендіктен шығар. Сізге қысым жеткілікті. Сізге қажет соңғы нәрсе - бұл сіз жейтін нәрсеге қатысты. (Қараңыз: Тамақ ішкеніңізге кінәлі сезінуді доғарыңыз)

Өзіңізге көп қысым жасай отырып, сіз бірінші кезекте дұрыс тамақтанудың бір бөлігіне қарсы тұрасыз: сау болу. Кентербери университетінің зерттеушілері кінәсін тамақтанатын нәрсемен байланыстыратын адамдардың (бұл сценарий бойынша, шоколадты торт) бір жарым жыл бойы салмағын сақтап қалу ықтималдығы төмен екенін немесе олардың тамақтануын бақылауға болатынын анықтады. Шектеуді былай қойғанда, кінә мен ұят сезімі, әрине, сіздің психикалық денсаулығыңызға зиян тигізуі мүмкін. Неліктен өзіңізді шелпек үстінен ұрасыз?

«Ешқандай тағам жақсы немесе жаман емес екенін еске түсіріңіз», - дейді Готтлиб. «Теңгерімді тамақтануға назар аударыңыз және сау тамақтану үшін барлық тағамдарды орташа мөлшерде қабылдаңыз».

үшін шолу