Бауырды тазартуға арналған диета
Мазмұны
- Бауырды тазарту үшін не жеу керек
- Бауырға арналған диетада не жеуге болмайды
- Бауырды тазартуға арналған 3 күндік мәзір
Бауырды тазарту және денсаулығыңызға қамқорлық жасау үшін, мысалы, гепатопротективті тағамдарды қосқанда, мысалы, лимон, ацерола немесе куркума сияқты теңдестірілген және майсыз диетаны ұстанған жөн.
Сонымен қатар, суды тұтынуды арттыру және алкогольдік ішімдіктерді ішуден аулақ болу керек, өйткені алкоголь бұл органда метаболизденеді, сондықтан оны қабылдау үлкен қабынуды тудыруы мүмкін.
Бауыр организмде зат алмасу деңгейінде де, ас қорыту жүйесінде де көптеген функцияларды орындайды, сондықтан дұрыс тамақтану әдеттері арқылы денсаулықты сақтау маңызды. Алайда бауыр аурулары бар, олар гепатит немесе бауыр майы сияқты бейімделген диетаны қажет етеді. Гепатит пен бауырдағы май диетасы қалай көрінетінін қараңыз.
Бауырды тазарту үшін не жеу керек
Бауыр денсаулығына қамқорлық жасау үшін жемістер мен көкөністерді тұтынуды арттыру өте маңызды, өйткені олар антиоксиданттар мен талшықтарға бай тағамдар, бұл қандағы қантты бақылауға және ішекте холестериннің сіңуін төмендетуге көмектеседі.
Сонымен қатар, нандарды, кеспені немесе жарманы тұтастай тұтыну керек, дегенмен гепатит немесе цирроз жағдайында асқорытуды жеңілдету үшін оларды интегралды емес түрінде қолдану көрсетілген.
Ақуыздар негізінен майсыз, майсыз сүт болуы керек, табиғи йогурттар мен ақ ірімшіктер, мысалы, рикотта немесе сүзбе, диетаға қосылуы мүмкін. Арық протеиндердің ішінде балықты, күркетауықты және терісі жоқ тауықты тұтыну керек.
Ең дұрысы тағамды грильде, пісірілген немесе пеште пісірілген, аздаған дәмдеуіштер түрінде дайындау керек, мысалы шөптер немесе антиоксиданттарға бай басқа тағамдар, мысалы, сарымсақ, орегано, куркума, ақжелкен, даршын немесе пияз.
Диетаға енгізілуі мүмкін және бауырға күшті қорғаныс әсері - артишок, сәбіз, цикорий, лимон, таңқурай, қызанақ, алма, қара өрік, жоңышқа, ацерола, жүзім, қауын, қызылша, баклажан, спаржа және сарымсақ. Сонымен қатар, бауырдан қорғаудың бірдей түрін алу үшін артишок, қарабидай немесе ошаған шайын ішуге болады.
Бауырды тез тазартуға көмектесетін басқа кеңестер үшін мына бейнені қараңыз:
Бауырға арналған диетада не жеуге болмайды
Бауырдың шамадан тыс жүктелуіне жол бермеу үшін диетаның осы түрінен аулақ болу керек кейбір тағамдар:
- Алкогольдік сусындар;
- Қуырылған тағам;
- Қызыл ет;
- Май, маргарин, қаймақ және қоюландырылған сүт;
- Қаймақ ірімшігі, сары ірімшік және шұжық;
- Тұтас сүт және қант қосылған йогурттар;
- Мұздатылған немесе дайын тағамдар;
- Қант, торт, печенье, шоколад және басқалары тағамдар;
- Өнеркәсіптік шырындар мен алкогольсіз сусындар;
- Майонез және басқа тұздықтар.
Зәйтүн майын дастарқанға тағамға қою керек, ол пайдалы қасиеттерін сақтап қалады және оны ешқашан қолдануға болмайды май немесе басқа май тамақ дайындауға арналған.
Бауырды тазартуға арналған 3 күндік мәзір
Бұл мәзір - бұл бауырды тазарту үшін диетаның нұсқауларын ұстанатын үш күндік мысал:
Тамақтану | 1-күн | 2-күн | 3-күн |
Таңғы ас | 1 стакан апельсин шырыны + 2 тілім ақ ірімшік қосылған ұнтақталған нан | Майсыз сүтті кофе + банан, сұлы және даршын құймақ | 1 стакан қантсыз лимонад + ақ ірімшік қосылған жұмыртқа + 2 тост |
Таңертеңгілік тағамдар | Кәдімгі йогуртпен дайындалған құлпынай смузиі | 1 банк желатин | Даршын қосылған 1 банан |
Түскі ас | 90 грамм грильдегі тауық еті + 4 ас қасық күріш + салат және сәбіз салаты | 90 грамм хек + 4 ас қасық картоп пюресі + қызанақ қосылған спаржа салаты | 90 грамм күркетауық жолақтарға туралған + куркума + салат және қызанақ салаты қосылған 4 ас қасық күріш |
Түстен кейінгі тағамдар | 100% табиғи гуавамен 3 тост | 240 мл қарбыз шырыны + ақ ірімшік қосылған 2 тост | 240 мл қарапайым йогурт, 2 ас қасық сұлы |
Әр тамақтану үшін ұсынылатын мөлшер әр адамның жасына, жынысына, денсаулық тарихына және физикалық белсенділігіне байланысты өзгеріп отырады, сондықтан жеке тамақтану жасау үшін диетологпен кеңесу қажет.