Тағамдарды таңбалау

Мазмұны

• Қысқаша мазмұны

Қысқаша мазмұны

АҚШ-тағы барлық оралған тамақ өнімдері мен сусындардың тағам белгілері бар. Бұл «тамақтану фактілері» этикеткалары сізге тағамды дұрыс таңдауға және дұрыс тамақтануға көмектеседі.

Азық-түлік жапсырмасын оқымас бұрын, сіз бірнеше нәрсені білуіңіз керек:

• Қызмет ету мөлшері адамдардың бір уақытта қанша мөлшерде ішіп-жегеніне негізделген
• Порция саны контейнерде қанша порция бар екенін айтады. Кейбір этикеткалар сізге бүкіл пакет үшін және қызмет ету мөлшері үшін калориялар мен қоректік заттар туралы ақпарат береді. Бірақ көптеген жапсырмалар сізге қызмет етудің әр мөлшері үшін сол ақпаратты айтады. Сіз қанша ішу немесе ішу туралы шешім қабылдаған кезде, оның мөлшері туралы ойлануыңыз керек. Мысалы, егер бір бөтелке шырынның екі порциясы болса және сіз бөтелкені толығымен ішсеңіз, онда сіз жапсырмада көрсетілген қанттың екі еселенген мөлшерін аласыз.
• Тәуліктік мән (% DV) бұл бір порцияда қанша қоректік зат бар екенін түсінуге көмектесетін сан. Сарапшылар күнделікті белгілі бір мөлшерде әр түрлі қоректік заттарды алуға кеңес береді. % DV сізге бір порция тағамнан күнделікті ұсыныстың қанша пайызын алатындығын айтады. Осының көмегімен сіз тағамның көп немесе аз болатындығын анықтай аласыз: 5% немесе одан аз, 20% немесе одан көп.

Азық-түлік жапсырмасындағы ақпарат белгілі бір тағамның немесе сусынның сіздің жалпы рационыңызға қаншалықты сәйкес келетінін анықтауға көмектеседі. Жапсырма тізімдері, бір қызметке,

• Калория саны
• Майлар, соның ішінде жалпы май, қаныққан май және транс май
• Холестерол
• Натрий
• Көмірсулар, оның ішінде талшық, жалпы қант және қант қосылған
• Ақуыз
• Витаминдер мен минералдар

Азық-түлік және дәрі-дәрмектерді басқару