Сіз білуі керек анардың денсаулыққа пайдасы

Мазмұны

• үшін шолу

Рас, анар-бұл дәстүрлі емес жеміс, оны жаттығу залынан қайтып келе жатып кездейсоқ жеуге болмайды. Бірақ сіз шырынға немесе тұқымға барсаңыз да (немесе жемістің қабығынан шыққан арилдер), сіз В, С және К дәрумендерінің толық антиоксиданттары мен антиоксиданттарға ие боласыз, сондықтан оларды ашуға болады. . Жыл бойы, бірақ әсіресе суық және тұмау кезеңінде денсаулығымызға, тіпті күш -қуатымызға сәл лифт беру үшін диетамызға бірнеше помпа қажет, сондықтан.

1. Қатерлі ісік ауруының қаупін төмендете алады.

«Анар тұқымында көптеген қоректік заттарды жинайды. Оның құрамында пуникалагин деп аталатын бірегей өсімдік қоспасы бар, оны біз» химопротектор «деп атаймыз, себебі бұл канцерогендердің жасушалармен байланысын төмендетуге көмектеседі», - дейді Эшли Кофф, RD және бас директор. Жақсы тамақтану бағдарламасы. «Жалпы айтқанда, бұл кейбір қатерлі ісік ауруларының қаупін азайтуға көмектеседі деп айтуға болады», - деп түсіндіреді ол. Антиоксиданттар-бұл сізді бос радикалдың зақымдануынан немесе ағзаның тотығу процестерінен қалған қалдық өнімдерден-жаңа жасушаларды толықтырудан қорғайтын заттар. (Антиоксиданттар мен жемістер, көкөністер мен астық туралы көбірек біліңіз).

2. Жүрек денсаулығын нығайтады.

Нью-Йорктегі диетолог және сауықтыру бойынша жаттықтырушы Стефани Мидлберг, MS, RD, жүрек ауруының алдын алуға қатысты антиоксиданттар, атап айтқанда өсімдік қоспасы Пуникалагин, қайтадан әсер етеді дейді.

Анардың антиоксидантты белсенділігінен пайда болатын жүрек денсаулығына қосымша бонус - сіздің қаныңызда жаман холестериннің қатып қалуының алдын алу. Анардан басқа, құрма мен авокадо сияқты артерияны тазартатын тағамдарды көбірек тексеру керек.

3. Толық болу үшін талшық.

Пом шырыны жекелеген тұқымдарға қарағанда антиоксиданттарға қарағанда көбірек болса да (қабығы тұқымға қарағанда көбірек шоғырланған), «бүкіл жемісті жеу талшықтың, дәрумендердің және минералдардың пайдасын береді. Қытырлақ факторды қосқанда, ол жеміс -жидек түрінде шырынға қарағанда әлдеқайда қанағаттанарлық », - дейді Мидлберг.

Тұқымдағы талшық, егер сіз оларды сұлы немесе салатқа лақтырсаңыз да, аштықты тойдырады-бұл 3/4 тостағанға 4 г талшық, дейді Кофф. «Төрт грамм-талшықтың жақсы көзі және сіздің күнделікті ұсынысыңызға 25-30 г жетудің тамаша тәсілі,-дейді ол.

4. Иммундық жүйені көтеріңіз

Ол қайтадан бос радикалдарға оралады-антиоксиданттар иммундық жүйенің реттелуіне және зиянды бос радикалдармен күресуге көмектеседі. Сонымен қатар, В, С және К дәрумендері де бар және сіздің жалпы денсаулығыңызды бақылау үшін басқа антиоксиданттық өсімдік қосылыстарымен бірге жұмыс істейді, дейді Кофф.

5. Есте сақтау қабілеті тұрақты болады

Бұл әлі зерттелетін бір пайда, бірақ Тамақтану және диетология академиясының мәліметі бойынша, антиоксидантқа бай тағамдар сіздің ересек өміріңізде оларды диетада ұстасаңыз, миды нығайтатын күшке ие болады-олар миға қан ағымын ынталандырады, бұл, сайып келгенде, мидың жұмысын өткір ұстауға көмектеседі. (Міне, регетте жеуге болатын тағы 7 ми тағамы бар).

6. Спортзалда жеткізіңіз (және де қалпына келтіріңіз)

Анардың сіз ойламаған бір пайдасы - жаттығу кезіндегі қуат және белсенді қалпына келтіру кезеңіңіз. «Анардың құрамында нитритке айналатын нитраттар бар, содан кейін қан ағымын (тамырларды кеңейту, қан тамырларын кеңейту) қолдауға көмектеседі», - деп түсіндіреді Миддлберг. «Бұл вазодилатация сіздің денеңіздің бұлшықет тініне көбірек оттегін жеткізуге көмектеседі, жалпы спорттық қабілетіңізді және жаттығудан кейін қалпына келу қабілетіңізді жақсартады». Бірнеше анар тұқымын жаттығу залына дейін немесе одан кейін шығарудың барлық себебі (оларды таңертеңгі авокадо тостының үстіне қосыңыз-бізге сеніңіз және төменде диетологтар мақұлдаған анар тағамдары туралы бірнеше идеяны қараңыз).

Анарды сіздің диетаңызға қалай енгізу керек

1. Селцеріңізді шыршалаңыз. Күні бойы ішу үшін сүйікті жарқыраған суға аздап анар шырынын және лайм сығындысын қосыңыз, бұл Миддлбергтің таңдаулы сусындарының бірі.

2. Пом парфетін шайқаңыз. Коф таңертең ақуызға толы парфаитті алу үшін бадам сүті, шоколадты өсімдік ақуызы ұнтағы, бадам майы мен анар тұқымын араластыруды ұсынады.

3. Мерекелік салатқа себіңіз. Анар тұқымдары мен фетаның ұсақталған бөлігі - қуырылған сарымсақ асқабағының күзгі салатына тамаша қосымша, дейді Мидерберг.

4. Қытырлақ орамды жасаңыз. Кокос майы бар кастрюльде орауыштың сыртына жағыңыз, содан кейін квиноа немесе қара күріш пен помидормен толтырыңыз, дейді Кофф.

5. Баға алу. Түсті қырыққабат күріші-бұл ашуланшақтық, оны таббул стилінде жасау кезінде жалбыз, ақжелкен қызанақтары, пияз, сарымсақ, лимон мен зәйтүн майы қосылған каули күрішіне анар қосыңыз, немесе помидор мен көкөністермен араластырыңыз.

Анардың одан да пайдалы рецептерін қараңыз.

үшін шолу