CML үшін тамақтану жөніндегі нұсқаулық

Мазмұны

• CML үшін тамақтану
• Емдеу кезінде тамақтануды жеңілдететін кеңестер
• CML үшін тамақ қауіпсіздігі
• CML үшін нейтропенді диета
• CML тамақтану қажеттілігі

Созылмалы миелоидты лейкемия

Созылмалы миелоидты лейкемия (CML) емдеуді қоса алғанда, қатерлі ісіктерді емдеу сізді шаршатып, иммундық жүйеңізге әсер етеді. Бақытымызға орай, дұрыс тамақтану көмектесе алады.

Сіздің жанама әсерлеріңізді жақсы басқаруға және CML емдеу кезінде және одан кейін күшті сезінуге қажетті қоректік заттарды алуға көмектесу үшін келесі нұсқауларды қолданыңыз.

CML үшін тамақтану

СМЛ емдеу кезінде және одан кейін дұрыс тамақтану сізге салмақты сақтауға және иммундық жүйені қолдауға көмектеседі.

Денеңізді сауықтыруға көмектесу үшін лейкемия және лимфома қоғамы теңдестірілген тамақтануды ұсынады, оған мыналар кіреді:

• 5-тен 10 порцияға дейін жемістер мен көкөністер
• тұтас дәнді және бұршақты дақылдар
• майсыз, ақуызы көп тағамдар, мысалы балық, құс еті және майсыз ет
• майсыз сүт

Ең дұрысы, күнделікті көкөністердің біреуі крест тәрізді көкөніс болуы керек. Крест тәрізді көкөністердің мысалдары:

• қырыққабат
• cаумалдық
• брокколи
• Брюссель өскіндері
• орамжапырақ
• сарымсақ

Айтуынша, крестті көкөністер қоректік заттардың, дәрумендердің, минералдардың және каротиноидтардың күшті көзі болып табылады.

Бұл көкөністердің құрамында заттардың тобы бар, оларды дайындау, шайнау және ас қорыту жолымен ыдыратқан кезде ісікке қарсы әсер етуі мүмкін және жасушаларды ДНК зақымдануынан қорғайды және канцерогендерді инактивациялайды.

Олардың қабынуға қарсы, вирусқа қарсы және бактерияға қарсы әсері бар екендігі белгілі.

Емдеу кезінде тамақтануды жеңілдететін кеңестер

Сіздің CML еміңіз аппетитіңізді төмендетіп, тамақтануды қиындататын жанама әсерлерді тудыруы мүмкін, мысалы, жүрек айну және ауыз қуысы. Тамақтануды жеңілдететін бірнеше кеңестер:

• Күніне төрт-алты ұсақ тамақты таңдап, жиі тамақтаныңыз.
• Қатты тағамды жұту қиын болса, қоректік заттарға бай сұйықтықтарды, мысалы, сорпа, шырындар мен шайқаптарды ішіңіз.
• Сусыздануды болдырмау және жүрек айнуын жеңілдету үшін суға, зімбірге және басқа мөлдір сұйықтықтарға құйыңыз.
• Тағамдар мен сорпаларды кілегей мен тұздық сияқты жоғары калориялы сұйықтықтармен араластыру арқылы көбірек калория қосыңыз.
• Тағамдарды жұмсақ болғанша пісіріңіз немесе жұмсақ тағамдарды таңдаңыз.
• Әр түрлі рецептерді қолданып көріңіз, егер емдеу сіздің талғамыңызды өзгерткен болса, ингредиенттермен тәжірибе жасаңыз.
• Азық-түлік сатып алуға және тамақ дайындауға көмек сұраңыз.

Қатерлі ісікке шалдыққан адамдармен жұмыс істеуге үйретілген диетолог емдеу кезінде тамақтануды күшейту және тамақтануды жеңілдету туралы кеңес бере алады.

CML үшін тамақ қауіпсіздігі

Тамақпен дұрыс жұмыс істеу әрдайым маңызды, бірақ емделу кезінде иммундық жүйеңіздің әлсіреуіне байланысты.

Төменде тағамдарды қауіпсіз дайындауға және жеуге және тамақтан туындаған инфекция мен аурулардың қаупін азайтуға көмектесетін маңызды тамақ қауіпсіздігі туралы кеңестер берілген:

• Қолыңызды жиі жуыңыз, әсіресе тамақ дайындағанға дейін, тамақтану алдында және одан кейін.
• Есептегiштердi, кесу тақталарын, ыдыс-аяқтарды, ыдыс-аяқтарды және раковиналарды таза ұстаңыз.
• Ыдыс-аяқ сүлгілерін үнемі жуыңыз.
• Бактерияларды кетіру үшін губкалар мен ыдыс жуу маталарын жиі жуыңыз және шайыңыз.
• Барлық жемістер мен көкөністерді қабығынан немесе тамақтанар алдында шайыңыз.
• Жемістер мен көкөністердегі көгерген немесе зақымдалған жерлерді алып тастаңыз.
• Қырыққабаттың немесе салаттың сыртқы жапырақтарын жемеңіз.
• Шикі етке, құсқа немесе балыққа қолданылған тағамдар мен ыдыстарды тамақтану немесе қызмет ету үшін пайдаланбаңыз.
• Шикі ет, балық немесе құс етімен байланысқан барлық беттерді жуыңыз.
• Мұздатылған етті сөреде ерітуге жол бермеңіз; орнына микротолқынды немесе тоңазытқышты қолданыңыз.
• Еттің дұрыс дайындалуын қамтамасыз ету үшін ет термометрін қолданыңыз.
• Қалған тамақты үш күн ішінде жеп қойыңыз.
• Тамақтанар алдында тағамның жарамдылық мерзімін тексеріңіз.
• Барлық дайындалған немесе тез бұзылатын тағамдарды дайындағаннан немесе сатып алғаннан кейін екі сағат ішінде тоңазытқышқа салыңыз.

Сонымен қатар, Азық-түлік қауіпсіздігі жөніндегі серіктестік зиянды бактериялардан аулақ болу бірнеше қарапайым нәрсені есте сақтау сияқты оңай: қолдар мен беттерді таза ұстау; ластануды болдырмау үшін тағамдарды бөлу; тағамды тиісті температураға дейін пісіру; және қалдықтарды тез және дұрыс тоңазыту.

CML үшін нейтропенді диета

Нейтрофилдер - бұл ағзаның иммундық жүйесінің реакциясын басқаруға көмектесетін ақ қан клеткаларының бір түрі. Нейтропения, нейтрофилдердің төмен деңгейінің термині, белгілі бір CML емдеу нәтижесінде пайда болуы мүмкін.

Егер сізде нейтрофилдердің деңгейі төмен болса, дәрігер сіздің көрсеткіштеріңіз жақсарғанша нейтропениялық диетаны ұсынуы мүмкін. Нейтропениялық диета азық-түлік қауіпсіздігіне мұқият болумен қатар бактериялардың әсерін азайтуға көмектеседі.

Нейтропениялық диетаны ұстану кезінде сіз, әдетте, төмендегілерден аулақ болуыңыз керек:

• барлық пісірілмеген көкөністер
• банан немесе цитрус жемістері сияқты қалың қабығы бар жемістерді қоспағанда, ең көп пісірілмеген жемістер
• шикі немесе сирек ет
• пісірілмеген балық
• пісірілмеген немесе аз пісірілген жұмыртқа
• салаттар мен гастрономдардағы тағамдардың көп бөлігі
• Бри, блю, Камемберт, Горгонзола, Рокфорт және Стилтон сияқты жұмсақ, көгерген және көк тамырлы ірімшіктер
• кем дегенде бір минут қайнатылмаған құдық суы
• пастерленбеген сүт өнімдері

CML тамақтану қажеттілігі

Тамақ сіздің қатерлі ісігіңізді емдей алмаса да, дұрыс тамақтану сіздің көңіл-күйіңізді көтеруге көмектеседі. Дәрігерге немесе диетологқа CML және тамақтану қажеттіліктеріне қатысты кез-келген арнайы нұсқаулар немесе ойлар туралы сөйлесіңіз.