Теңіз тұзының денсаулыққа пайдасы
Мазмұны
Теңіз тұзы - теңіз суының булануы нәтижесінде пайда болатын тұз. Ол қарапайым ас тұзын, минералды тұзды тазарту процесінен өтпегендіктен, оның минералдары көп.
Теңіз тұзында минералдар көп болғандықтан, тазартылған тұзға қарағанда сіздің денсаулығыңызға пайдалы болса да, ол әлі де тұзды, сондықтан сіз күніне 1 шай қасық ішуіңіз керек, бұл шамамен 4-6 граммды құрайды. Гипертониямен ауыратын науқастар тұздың кез-келген түрін диетадан шығаруы керек.
Теңіз тұзы қалың, жұқа немесе үлпектерде, қызғылт, сұр немесе қара түстерде болады.
Негізгі артықшылықтар
Теңіз тұзының артықшылығы - ағзаны йод сияқты маңызды минералдармен қамтамасыз ету, осылайша зоб немесе қалқанша безінің аурулары сияқты аурулармен күресу. Тұздың тағы бір маңызды пайдасы - ағзадағы судың таралуы мен қан қысымын реттеу.
Тұзды жеткілікті мөлшерде қабылдау өте маңызды, себебі қандағы натрийдің аз немесе көп мөлшері диета жетіспейтіндігіне немесе шамадан тыс болуына қарамастан жүрек немесе бүйрек ауруларымен байланысты.
Бұл не үшін
Теңіз тұзы тағамды аз тұзбен дәмдеуге қызмет етеді, өйткені оның дәмі тазартылған тұзға қарағанда күшті және минералды тұтынуды көбейтудің қарапайым әдісі болып табылады. Сонымен қатар, теңіз тұзы - тамақтың қабынуы немесе тітіркенуі кезінде үйдегі тамаша шешім.