Шай және қант диабеті: артықшылықтары, тәуекелдері және оны қолдануға болатын түрлері

Мазмұны

• Шай қант диабетін бақылауға қалай әсер етеді?
• Қант диабетімен ауыратын адамдарға арналған ең жақсы шайлар
• Көк шай
• Қара шай
• Гибискус шайы
• Даршын шайы
• Куркума шай
• Лимон бальзамы
• Түймедақ шайы
• Қант диабетімен ауыратын адамдар үшін шай ішуге байланысты ықтимал тәуекелдер
• Төменгі жол

Таңдау үшін көптеген шай сорттары бар, олардың кейбіреулері денсаулыққа пайдалы.

Кейбір шайлар қант диабетімен ауыратын адамдар үшін әсіресе пайдалы болуы мүмкін және қандағы қант деңгейін бақылауға ықпал етеді, қабынуды азайтады және инсулинге сезімталдықты арттырады - осының бәрі қант диабетін басқару үшін өте қажет.

Бұл мақалада қант диабетімен ауыратын адамдар үшін шайдың пайдасы, қант диабетімен күресу үшін ең жақсы шайлардың тізімі келтірілген және шайды ең сау әрі қауіпсіз түрде қалай ішуге болатындығы түсіндірілген.

Шай қант диабетін бақылауға қалай әсер етеді?

Әлемдік тұрғындардың үштен екі бөлігінен астамы тұтынатын шай әлемдегі ең танымал сусындардың бірі болып табылады ().

Шайдың көптеген түрлері бар, соның ішінде жапырақтардан жасалған шын шайлар Camellia sinensis қара, жасыл және улунг шайлары, сондай-ақ жалбыз және түймедақ шайы сияқты өсімдік шайы ().

Құрамында өсімдіктердің күшті қосылыстары болғандықтан, шынайы шайлар да, шөптерден алынған шайлар денсаулыққа түрлі пайдалы қасиеттермен байланысты болды және зерттеулер кейбір шайлардың қант диабетімен ауыратын адамдарға ерекше пайдалы қасиеттері бар екенін көрсетті.

Қант диабеті - қандағы қант деңгейінің созылмалы жоғары деңгейімен сипатталатын жағдайлар тобы, немесе қандағы қантты реттейтін инсулин гормонының жеткіліксіз бөлінуінен, инсулинге сезімталдығының төмендеуінен немесе екеуінен де туындайды ().

Қант диабетімен ауыратын адамдар үшін қандағы қантты қатаң реттеу өте маңызды, ал қандағы қант деңгейін бақылауды оңтайландыратын тамақ пен сусындарды таңдау маңызды.

Қантсыз шай сияқты калориясыз немесе өте төмен калориялы сусындарды таңдау қантты сода мен тәтті кофе сусындары сияқты қантты сусындарға қарағанда диабеттік бақылауды оңтайландырудың тамаша әдісі болып табылады.

Сонымен қатар, кейбір шай сорттары жасушалардың зақымдануымен күресетін және қабыну мен қандағы қант деңгейін төмендететін өсімдік қосылыстарынан тұрады, бұл оларды қант диабетімен ауыратындар үшін керемет таңдау етеді ().

Сонымен қатар, қантсыз шай ішу денеңізді ылғалдандыруға көмектеседі. Денедегі ылғалдануды сақтау кез-келген дене процесі үшін, соның ішінде қандағы қантты реттеу үшін өте қажет.

Шын мәнінде, зерттеулер дегидратацияның қант диабетімен ауыратын адамдардағы қандағы қант деңгейінің жоғарылауымен байланысты екенін көрсетіп, сұйықтықты үнемі қабылдаудың маңыздылығын көрсетеді ().

Кейбір шайларда диабеттік бақылауды оңтайландыруға көмектесетін қосылыстар бар. Сонымен қатар, шай ішу қандағы қантты сау қалыпқа келтіру үшін қажет ылғалдандыруға көмектеседі.

Қант диабетімен ауыратын адамдарға арналған ең жақсы шайлар

Зерттеулер көрсеткендей, кейбір шайлардың қабынуға қарсы, қандағы қантты азайтатын және инсулинді сенсибилизирлейтін қасиеттері бар, бұл оларды қант диабетін емдеуге тамаша таңдау жасайды.

Келесі шайлар қант диабетімен ауыратын адамдарға арналған ең жақсы нұсқалардың бірі болып табылады.

Көк шай

Жасыл шай денсаулыққа көптеген пайда әкеледі, олардың кейбіреулері әсіресе қант диабетімен ауыратындар үшін пайдалы. Мысалы, жасыл шай ішу жасушалардың зақымдануын азайтуға, қабынуды азайтуға және қандағы қантты бақылауды оңтайландыруға көмектеседі ().

Жасыл шай құрамындағы кейбір қосылыстар, соның ішінде эпигаллокатехаллаллат (EGCG) глюкозаның қаңқа бұлшықет жасушаларына түсуін ынталандыратыны, сондықтан қандағы қант деңгейін төмендететіні дәлелденген ().

Қант диабетімен ауыратын және онсыз болатын 1133 адамды қамтыған 17 зерттеулерге шолу жасасаңыз, жасыл шайдың қабылдауы қанның қант деңгейін және гемоглобин A1c (HbA1c), қандағы қантты бақылаудың ұзақ мерзімді маркері болып табылады.

Сонымен қатар, зерттеулер көрсеткендей, жасыл шай ішу бірінші кезекте қант диабетінің даму мүмкіндігін азайтуға көмектеседі ().

Бұл зерттеулер, әдетте, жоғарыда аталған артықшылықтарды алу үшін күніне 3-4 кесе жасыл шай ішуге кеңес беретінін ескеріңіз.

Қара шай

Қара шай құрамында қабынуға қарсы, антиоксидантты және қандағы қантты төмендететін қасиеттері бар күшті өсімдік қосылыстары, оның ішінде теафлавиндер мен теарубигиндер бар ().

Кеміргіштер зерттеулері қара шайдың қабылдануы кейбір ферменттерді басу арқылы көмірсулардың сіңуіне кедергі келтіреді және қандағы қант деңгейін бақылауда ұстауға көмектеседі деп болжайды ().

24 адамда жүргізілген зерттеу, олардың кейбіреулері преддиабетке шалдыққан, қара шай сусындарын қантты сусынмен бірге тұтыну бақылау тобымен салыстырғанда қандағы қант деңгейінің айтарлықтай төмендегенін көрсетті ().

Кеміргіштердің тағы бір зерттеуі бойынша қара шай ұйқы безінің инсулин бөлетін жасушаларын қорғау арқылы сау инсулин секрециясын ынталандыруға көмектеседі ().

Адамзат зерттеулері де артықшылықтарды көрсетті, бірақ әрекет ету механизмі түсініксіз ().

Жасыл шайға қатысты сияқты, қара шайға жүргізілген зерттеулер айтарлықтай пайда табу үшін күніне 3-4 кесе ішуді ұсынады.

Гибискус шайы

Гибискус шайы, оны қышқыл шай деп те атайды - бұл жапырақшалардан жасалған ашық түсті, тартылған шай Hibiscus sabdariffa өсімдік.

Гибискус жапырақшаларында түрлі пайдалы полифенол антиоксиданттары, соның ішінде органикалық қышқылдар мен антоцианиндер бар, олар гибискус шайына жарқыраған лағыл түс береді ().

Гибискус шайын тұтыну қан қысымының деңгейін төмендетуден бастап қабынуды азайтуға дейінгі денсаулыққа көптеген пайдалы әсерлерін көрсетті.

Жоғары қан қысымы қант диабетімен ауыратын адамдарда жиі кездеседі. Шын мәнінде, қант диабетімен ауыратын американдықтардың 73% -дан астамында қан қысымы (,,) жоғары деп бағаланады.

Гибискус шайын ішу қант диабетімен ауыратын адамдарға қан қысымын бақылауға көмектеседі.

Қант диабетімен ауыратын 60 адамға жүргізілген бір зерттеу көрсеткендей, 1 ай ішінде күніне екі рет 8 унция (240 мл) гибискус шайын ішкендер систолалық қан қысымының айтарлықтай төмендегенін байқады (қан қысымының көрсеткіштері), қара шаймен салыстырғанда ()

Сонымен қатар, зерттеулер гибискус инсулинге төзімділікті (,,,) төмендетуге көмектесетінін көрсетеді.

Гибискус шайы гипертонияға қарсы дәрілермен, әдетте, жоғары қан қысымы барларға тағайындалатын диуретикпен әсер етуі мүмкін екенін ескеріңіз.

Даршын шайы

Даршын - диабетке қарсы қасиеттері туралы хабарлаған танымал дәмдеуіш.

Көптеген адамдар қандағы қант деңгейін төмендетуге көмектесу үшін концентрацияланған даршын қоспаларын пайдаланады, бірақ зерттеулер көрсеткендей, бір стакан даршын шайынан сусын ішудің де пайдасы бар.

Қандағы қант деңгейі қалыпты 30 ересек адамда жүргізілген зерттеу көрсеткендей, қант ерітіндісін қабылдағанға дейін 3,5 унция (100 мл) даршын шайын ішу бақылау тобымен салыстырғанда қандағы қант деңгейінің төмендеуіне әкелді ().

Жақында жүргізілген тағы бір зерттеу көрсеткендей, күн сайын 6 грамм даршын қоспасын 40 күн ішінде қабылдау дені сау ересектердегі тамақтану алдындағы глюкозаның деңгейін едәуір төмендеткен ().

Даршын қандағы қант деңгейін төмендетуге көмектесетін бірнеше механизм бар, оның ішінде қанттың қанға түсуін бәсеңдету, жасушалық глюкозаны қабылдауды күшейту және инсулинге сезімталдықты арттыру ().

Осыған қарамастан, 2013 жылғы шолуда даршынның аш қандағы қант деңгейі мен липид деңгейіне айтарлықтай пайда келтіретініне қарамастан, қандағы орташа қантты немесе HbA1C () деңгейін бақылау тиімді болмайтындығы анықталды.

Даршынның қандағы қант деңгейіне әсері туралы нақты тұжырымдар жасалмас бұрын, адамның көп зерттеулері қажет.

Куркума шай

Куркума - күшті антиоксидантты және қабынуға қарсы қасиеттерімен жақсы танымал апельсиннің дәмдеуіші. Куркумин, куркуманың негізгі белсенді компоненті, қандағы қантты төмендететін қасиеттері үшін зерттелген.

Зерттеулер көрсеткендей, куркумин инсулинге сезімталдықты жақсарту және ұлпалардағы глюкозаның жоғарылауын арттыру арқылы қандағы қант деңгейінің жоғарылауына ықпал етуі мүмкін.

2020 жылғы адамдар мен жануарларға жүргізілген зерттеулер шолу куркуминді қабылдаудың қандағы қанттың және қандағы липид деңгейінің айтарлықтай төмендеуімен байланысты екенін анықтады ().

Сонымен қатар, шолу куркуминді қабылдау жасушалардың зақымдалуын азайтуға, қабынуға қарсы қосылыстардың деңгейін төмендетуге және бүйрек қызметін жақсартуға көмектесетінін атап өтті ().

Куркума шайын үйде куркума ұнтағын қолданып немесе денсаулық сақтау дүкендерінен сатып алуға болады.

Қара бұрыштың негізгі құрамдас бөлігі болып табылатын пиперин куркуминнің биожетімділігін едәуір арттыратынын ескеру қажет, сондықтан максималды пайда табу үшін куркума шайыңызға қара бұрыш себіңіз ().

Лимон бальзамы

Лимон бальзамы - бұл жалбыз отбасының құрамына кіретін тыныштандыратын шөп. Оның жарқын лимон иісі бар және оны шөп шайы ретінде жақсы көреді.

Зерттеулер лимон бальзамының эфир майлары глюкозаны қабылдауды ынталандыруға және денеде глюкоза синтезін тежеуге көмектеседі, бұл қандағы қант деңгейінің төмендеуіне әкелуі мүмкін деп болжайды ().

2 типті қант диабетімен ауыратын 62 адамға жүргізілген зерттеу нәтижесі бойынша, күн сайын 12 апта ішінде 700 мг лимон бальзамының сығындысы капсулаларын қабылдау аш қарындағы қандағы қантты, HbA1c, қан қысымын, триглицеридтер деңгейін және қабыну маркерлерін плацебо тобымен салыстырғанда айтарлықтай төмендеткен () анықтады.

Бұл нәтижелер үміт күттіретініне қарамастан, лимон бальзамы шайын ішу қандағы қант деңгейіне бірдей әсер ете ме, белгісіз.

Түймедақ шайы

Түймедақ шайы денсаулыққа көптеген пайдалы қасиеттермен, соның ішінде қандағы қанттың сау реттелуіне ықпал етті.

Қант диабетімен ауыратын 64 адамға жүргізілген зерттеу нәтижесі бойынша, 8 апта бойы тамақтанғаннан кейін күніне 3 рет түймедақпен дайындалған 5 унция (150 мл) түймедақ шайын ішкен қатысушылар бақылау тобымен салыстырғанда HbA1c пен инсулин деңгейінің айтарлықтай төмендегенін анықтады. ().

Түймедақ шайы қандағы қантты бақылауды оңтайландыруға ғана емес, сонымен қатар диабетпен байланысты асқынуларға әкелетін тепе-теңдіксіздіктен, тотығу стрессінен қорғауға көмектеседі.

Жоғарыда аталған зерттеуде түймедақ шайын ішкен қатысушылардың антиоксидант деңгейінің едәуір жоғарылағаны, соның ішінде тотығу стрессімен күресуге көмектесетін негізгі антиоксидант глутатион пероксидазаның деңгейі жоғарылағаны анықталды ().

Көк шай, қара шай, гибискус шайы және түймедақ шайы, сондай-ақ даршын, куркума және мелисса, диабетке қарсы қасиеттері бар екендігі дәлелденді және қант диабетімен ауыратын адамдар үшін ақылды сусындар болуы мүмкін.

Қант диабетімен ауыратын адамдар үшін шай ішуге байланысты ықтимал тәуекелдер

Әр түрлі шайлар қант диабетімен ауыратын адамдардың денсаулығын жақсартуы мүмкін болса да, шайды қандағы қанттың дұрыс реттелуіне ықпал ететін етіп тұтыну өте маңызды.

Көптеген адамдар дәмді жақсарту үшін шайларын қантпен немесе балмен тәттілендіруді ұнатады.

Кейде жеңіл тәттілендірілген сусын ішу қандағы қант деңгейіне айтарлықтай әсер етпейтін болса, қант диабетімен ауыратындар үшін қантсыз шай таңдау ең жақсы таңдау болып табылады.

Себебі, қант, әсіресе тәтті сусындар түрінде, қандағы қант деңгейінің жоғарылауына әкеледі, бұл уақыт өте келе қандағы қанттың нашар бақылауына әкелуі мүмкін ().

Құрамында қант қосылған диета денсаулыққа кері әсерін тигізуі мүмкін, мысалы, салмақ жоғарылауы және қан қысымының жоғарылауы (,).

Тәттілендірілмеген шай ішу кез-келген адамның денсаулығы үшін, әсіресе қандағы қант деңгейі өзгерген адамдар үшін өте қолайлы. Егер сіз шайыңызға қант қоспай-ақ дәм қосқыңыз келсе, лимон сығып немесе даршын сызып көріңіз.

Сонымен қатар, алдын-ала бөтелкеге ​​құйылған шай өнімдерін сатып алғанда, ингредиенттер мен тамақтану фактурасының жапсырмаларындағы қанттардың болуын қадағалаңыз.

Қант диабеті бар шайды сатып алу кезінде тағы бір ескеретін жайт - кейбір шөп шайы қант диабетін емдеу үшін қолданылатын қарапайым дәрілерге кедергі келтіруі мүмкін.

Мысалы, алоэ вера, роибос, тікенді алмұрт, гимнема сильвестрі және фенугр - метформин мен глюбурид сияқты қант диабетімен өзара әрекеттесуі мүмкін шай түрінде кездесетін кейбір шөптер (,, 33).

Көптеген шөптердің әртүрлі дәрі-дәрмектермен өзара әрекеттесу мүмкіндігі бар екенін ескере отырып, шөп қоспаларын қабылдаудан немесе жаңа шөп шайын ішуден бұрын дәрігермен сөйлесу маңызды.

Кейбір шайлар қант диабетімен әсер етуі мүмкін, сондықтан диетаға жаңа шай қоспас бұрын дәрігермен кеңесу керек. Қандағы қантты бақылауды оңтайландыру және денсаулықты сақтау үшін мүмкіндігінше қантсыз шайларды таңдаңыз.

Төменгі жол

Кейбір шайлардың құрамында қант диабетімен ауыратын адамдарға пайдасы бар күшті қосылыстар бар.

Зерттеулер көк шай, куркума шай, гибискус шайы, даршын шай, мелисса шайы, түймедақ шайы және қара шай диабетке қарсы әсер ете отырып, қант диабетімен ауыратын адамдарға жақсы таңдау жасай алады деп болжайды.

Алайда, мүмкіндігінше, қантсыз шай ішетін сусындарды таңдау өте маңызды және диетаға жаңа шөп шайын енгізбес бұрын әрқашан дәрігерден кеңес алыңыз.