Тауық етін дайындаудың 3 пайдалы жолы

Мазмұны

• үшін шолу

Пісірудің үш әдісі - бұл кез келген нәрсені дайындаудың ең пайдалы әдісі. Бірақ қазір тауық еті сиыр мен шошқа етінен гөрі көбірек американдықтар тұтынатын мұздатқыштың негізгі бөлігі болып табылады (таңқаларлық емес, өйткені терісі жоқ тауық майсыз, жоғары сапалы ақуыздың тамаша көзі болып табылады). Емшек еті бір унцияға (47 калория; 1 грамм май), одан кейін аяқтарға (54 калория; 2 грамм май), қанаттарға (58 калория; 2 грамм май) және жамбастарға (59 калория; 3 грамм май) келеді. ). Міне, сіздің құсыңызды дайындаудың және оны арық ұстаудың ең жақсы әдістері:

1. Араластыру Кішкене маймен, үлкен табада немесе ыстық табада тез пісіру. Барлық тағам ыстық бетке жиі тиіп тұруы үшін кастрюль жеткілікті үлкен болуы керек. Ет пен көкөністерді біркелкі бөліктерге бөлу, бәрі бір уақытта пісіруді аяқтайды.

2. Қуыру Сұйықтықта қайнату арқылы паноразирлеу. Қуыру (алтын қыртысты жасау үшін аз мөлшерде майға қуыру) дәм мен ылғалдылықты бекітеді және сұйықтық қосылғаннан кейін тұздыққа тез енетін табаның түбіне жабысатын дәмді тағамдар қалдырады.

3. Браконьерлік Суда немесе сорпада дайын болғанша қайнатыңыз. Бұл әдіс салаттар, энчиладалар мен бутербродтар сияқты алдын ала дайындалған тауықты қажет ететін рецепттер үшін өте қолайлы. Қосымша дәм үшін қайнап жатқан сұйықтыққа тұтас бұрыш пен лавр жапырағын қосыңыз.

үшін шолу