6 «Fancy» азық -түлік дүкеніндегі май тұзақтары

Мазмұны

• Тегін үлгілер
• Дайын тағамдар есептегіші
• Денсаулық Сәлем
• Сусын барлары
• Сыр бөлімі
• Алдын ала дайындалған және маринадталған ет
• үшін шолу

Жергілікті «талғамды» азық -түлік дүкеніне кіріңіз, сонда сізді әдемі безендірілген жемістер мен көкөністер, әдемі оралған пісірілген тағамдар, ірімшіктер мен тағамдардың сіз бұрыннан білмеген сорттары және олардың барлығының хош иісі қарсы алады. Бұл сіздің орташа супермаркетте сатып алудан әлдеқайда жағымды (егер қымбатырақ болса) сауда тәжірибесін береді, бірақ сонымен бірге дәмді немесе жоқ екенін ұмыту оңай. Тіпті бұл орындарда сирек сауда жасасаңыз да, мереке күндері арнайы тауарды сатып алуға немесе жай ғана ақшаға ақша жұмсауға жақсы мүмкіндік бар.

Досыңыздың кешіне бару үшін маринадталған зәйтүн мен толтырылған құрмаларды жинау кезінде сізге бірнеше фунт жинаудың ешқандай себебі жоқ. Тамақтану және диетология академиясының өкілі Рэйчел Бегун анықтаған осы азғыруларға назар аударыңыз және есіктің калориясын тексермеу үшін оның кеңестерін орындаңыз.

Тегін үлгілер

Иә, ескі қос чеддар Вермонттың таңғажайып ауылынан шыққан, ал қара шоколад жергілікті, қолдан жасалған және қайта өңделген қағазға оралған ... бірақ калория тез қосылады. Бегун: «Бұл тамақ қол жетімді болғандықтан ойланбай жеудің классикалық мысалы», - дейді. Егер сіз аш болмасаңыз және ақысыз ақшаға ие болсаңыз, ол мүмкін сезіну тегін калория, сондықтан сіз күні бойы не жегеніңізді қосқанда оны есепке алмайсыз. Бұл сіз не және қанша жейтініңізге байланысты болса да, сіз 200-ден астам калорияны оңай жинай аласыз, әсіресе егер сіз өтіп бара жатсаңыз және бірнеше рет ұнатсаңыз.

Дайын тағамдар есептегіші

Дастархан үстелінің артындағы салаттар мен басқа да алдын ала дайындалған тағамдарды мейрамхана тағамы ретінде қарастырыңыз, тіпті құрамында тауық еті немесе көк сияқты пайдалы ингредиенттері бар болса да, құрамында натрий, тұздық, май, май және таңғыш көп. Үстелдің артындағы адамнан тағам осы қосылған калорияларға сіңбейтін табақтың жоғарғы жағынан сіздікі алуын сұраңыз және қосымша соусты немесе таңғышты өткізіп жіберіңіз. Порцияның мөлшеріне де абай болыңыз: Тіпті ең кішкентай контейнерде әдетте бірнеше порция болады.

Денсаулық Сәлем

Гурман базарлары тек арнайы тағамдардың үйі ғана емес, олар сонымен қатар органикалық өнімдер, глютенсіз тәттілер және вегетариандық тағамдардың желісі үшін жиі баратын орын болып табылады. Егер сіз белгілі бір диетаға отырсаңыз немесе әртүрлілікті қаласаңыз, бәрі жақсы, бірақ зерттеулер көрсеткендей, бұл белгілерде жақсы байланыс бар. Cornell Food and Brand Lab -да жүргізілген зерттеуде снекерлер «органикалық» деп аталатын печеньеде калория мөлшері 40 пайызға аз деп ойлайды, бұл таңбасыз өңделеді. Шындық - бұл «табиғи», «органикалық» және қаптамада көрген барлық басқа сөздер тағамның калориясы төмен немесе тіпті сау екенін білдірмейді. Әрқашан калория мен қаныққан майды тексеріңіз бір порцияға қорапта немесе сөмкеде жиі бір бөліктен көп болатындықтан, қосылған немесе жасанды элементтер үшін ингредиенттер тізімін сканерлеңіз.

Сусын барлары

Дүкендегі шырын барындағы және кофеханадағы мәзір заттарында пайдалы ингредиенттер болса да, олар үлкен контейнерлерде келеді. Сегіз немесе 10 унциядан асатын нәрсені сұраңыз, және сіз 400-ден 500-ге дейін калорияны төмендете аласыз, әсіресе егер сіз йогурт, жаңғақ майы, ақуыз ұнтағы, хош иісті сияқты 12 сөзден тұратын қоспалардың біреуін сұрасаңыз. кілегей немесе сироп. Калорияларды ішу - салмақ қосудың сенімді жолы, өйткені сіздің денеңіз бұл калорияларды қанықтыру ретінде тіркемейді, яғни сіз барлық сұйықтықтың үстіне әдетте жасайтын нәрсені жейсіз. Егер сіз ішке дейін барсаңыз, сегіз унцияға жабысып, ішіңіздің кеңеюіне жол бермеңіз. Шырындар үшін қияр, жасыл және сәбіз сияқты төмен калориялы көкөністерге назар аударыңыз. Егер сіз смузилерді немесе кофені ұнатсаңыз, сироптар, қанттар және көпіртілген кілегей сияқты майы жоғары, жоғары калориялы қоспаларды өткізіп жіберіп, орнына аздап бал немесе даршын немесе мускат жаңғағы сияқты дәмдеуіштермен тәттілендіріңіз.

Сыр бөлімі

Арнайы ірімшіктер сүйкімді атаулармен келеді - француз бри, итальяндық талегжо, испан ешкі - бірақ олар сирек тамақтану белгілерімен келеді, май мен калорияға қарай олар жүктеледі. Көптеген ірімшіктердің бір ұсақ унциясы (шамамен ерін далабы түтігінің өлшемі) әртүрлілігіне байланысты шамамен 100 калория және 10 грамм қаныққан май. Дәмдеуіш табақшаны жоспарлағанда, затбелгідегі калорияларды көре алмасаңыз да, бұл әлі де бос екенін есте сақтаңыз және бір немесе екі текше өлшеміндегі порцияға немесе бір жұқа тілімге жабысуға тырысыңыз.

Алдын ала дайындалған және маринадталған ет

Балық және ет бөлімдерін аралап көріңіз, сіз дәмді, маринадталған және пісірілген тағамдарды таба аласыз, олар дайындықты қысқартады немесе жояды, бірақ қосымша калория қосады-және сіз үнемдей алатын минуттар оған тұрарлық емес. Үйкеліс пен маринадтарды дайындау өте аз уақытты алады. Қасапшыдан немесе балық сатушыдан не қолданғанын сұраңыз және қоспаны үйде өзіңіз араластырыңыз. Сіз сондай -ақ ақшаны үнемдейсіз, себебі бұл ұсыныстардың бағасы айтарлықтай жоғары.

үшін шолу